哪些食物容易形成胆囊炎容易形成胆囊炎的食物有哪些

网友投稿养生常识 2019-09-27

日常生活中经常听说身边的人患有胆囊炎，这个病十分常见，是一种消化系的疾病，大多数患者是由于饮食不注意引起的，哪些食物容易形成胆囊炎呢，我们一起来了解一下。

1、长期高能量饮食

长期的高能量饮食，会引发肥胖，而肥胖已明确是可促使胆结石形成的高危因素。肥胖者胆固醇合成增加、胆道胆固醇分泌增加，胆固醇过饱和易形成结石。

2、高胆固醇饮食

有研究显示高胆固醇饮食可能会增加胆结石的发病风险，建议限量进食高胆固醇类的食物，此类食物包括动物内脏、蛋黄、鱼子等。

3、摄入糖类食物过多

糖类包括单糖、双糖及多糖，特别是含糖饮料、过甜饮食或精致的大米、面粉等，此类食物会增加肝脏胆固醇合成，或改变脂蛋白代谢致胆汁成分改变，并可刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素可促使胆固醇合成增加，加速胆固醇积累，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，而形成胆结石。过多的糖分又会转化为脂肪，使人发胖，增加胆结石形成的危险。

4、减肥过快

短期内减肥过快，体内能量供应急剧减少，沉积于组织中的脂肪加速消耗，使胆固醇溢出增加，在胆汁中的含量激增，胆汁因而变得黏稠，易析出结晶而沉淀下来。因此，需要减肥的朋友，应当讲究方式方法，平稳地降低体重。

5、长期烟酒及食用辛辣刺激调味品

这些因素可能会使胃酸分泌过多、胆囊收缩致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难等，容易形成胆结石。长期饮酒或酗酒会导致脂肪肝、肝纤维化、肝硬化等病变，使得胆汁排空受阻、胆汁淤积，可能容易形成胆色素结石。

总结一下，胆囊炎不易进食过多油腻的食物，饮食宜清淡，易消化，富含维生素等，对于一些饮食不规律患者，要避免暴饮暴食，或者喜爱喝酒的患者，要尽早戒酒。

慢性胆囊炎的症状有哪些

　　慢性胆囊炎的患者，主要表现为反复发作出现右上腹疼痛不适，大多数是在暴饮暴食或者饮酒后突然发作。

　　所以，对于慢性胆囊炎的患者常常会影响生活质量，治疗上应该尽早行手术切除胆囊治疗。因为只有切除胆囊才能达到根治。以保守治疗抗生素抗感染治疗，也只能够缓解症状，容易反复出现。临床中大多选用腹腔镜下胆囊切除术，从而达到根治。

急性胆囊炎引起的腹痛和哪些疾病区分

　　急性胆囊炎在临床上需要注意区分的疾病，主要包括胃十二指肠溃疡、急性阑尾炎以及肝脓肿。在临床上，胆囊炎通常引起右上腹疼痛，胃十二指肠溃疡也可能引起右上腹疼痛，所以通常需要进一步做肝胆B超检查以明确诊断，必要时需要行胃镜检查以明确诊断。

　　少部分的急性阑尾炎位置如果比较高，比如肝下阑尾也可以表现为右上腹疼痛，所以通常需要进一步做阑尾B超甚至CT检查以区分开来；还有少数的肝脓肿，也有可能表现为上腹部疼痛，甚至出现畏寒发热，所以通常需要行肝胆CT检查以明确诊断。

一老年女性腹痛持续不缓解，原来是胆囊炎作祟

（声明：本文仅用于科普用途，为了保护患者隐私，以下内容里的相关信息已进行处理)

摘要：患者是一位老年女性，于就诊前半夜无明显诱因突发腹痛。从开始疼痛到面诊已超过10小时，伴随恶心和呕吐，呕吐内容物呈绿色。体格检查示血压157/72mmHg，收缩压偏高，其余生命体征正常。专科查体见患者腹部柔软，右上腹部及剑突下明显压痛，提示胆囊炎等疾病。墨菲氏征阳性。心电图示窦性心动过缓和胆囊增大。腹部CT示胆囊增大。

根据各项检查结果和患者临床症状，诊断为急性胆囊炎。治疗上予以泮托拉唑静点保护胃。静点间苯三酚解痉，静点丹参冻干以活血化瘀，甘草酸二铵注射液静点以护肝。静点头孢哌酮钠舒巴坦钠入壶左氧氟沙星防感染。营养支持方面静点氨基酸，维生素C，维生素B6。患者经过积极的治疗，症状明显得到好转。

【基本信息】女，55岁

【疾病类型】胆囊炎

【就诊医院】利津县第二人民医院

【就诊时间】2022年4月

【治疗方案】泮托拉唑静点保护胃。静点间苯三酚解痉，静点丹参冻干以活血化瘀，甘草酸二铵注射液静点以护肝。静点头孢哌酮钠舒巴坦钠入壶左氧氟沙星防感染。营养支持方面静点氨基酸，维生素C，维生素B6。

【治疗周期】住院治疗5天

【治疗效果】症状改善

一、初次面诊

这位患者是一位老年女性，于就诊前半夜无明显诱因突发腹痛。

询问患者及其家属，患者表示是上腹部疼，而且疼痛呈进行加重，从开始疼痛到面诊已超过10小时，伴随恶心和呕吐，呕吐内容物呈绿色。

体格检查示血压157/72mmHg，收缩压偏高，其余生命体征正常。专科查体见患者腹部柔软，右上腹部及剑突下明显压痛，提示胆囊炎等疾病。墨菲氏征阳性。

考虑到患者病情比较严重，病因又暂未明确，所以将患者先收入院，行进一步诊治。

二、治疗经过

安排患者进行心电图和腹部超声检查，示窦性心动过缓和胆囊增大。腹部CT示胆囊增大。

根据各项检查结果和患者临床症状，诊断为急性胆囊炎。

明确诊断后，对患者展开治疗，治疗上采取药物治疗，予以泮托拉唑静点保护胃，减轻伤害。由于患者腹痛明显，持续性绞痛，所以同时静点间苯三酚解痉，静点丹参冻干以活血化瘀，甘草酸二铵注射液静点以护肝。为了防止感染，静点头孢哌酮钠舒巴坦钠入壶左氧氟沙星。营养支持方面，静点氨基酸，维生素C，维生素B6。患者经过积极的治疗，症状明显得到好转。

三、注意事项

1.术后如果身体无明显不适，有条件的话可以适当下床活动一下。同时注意观察有无并发症，如皮下气肿、出血、感染、胆漏等。如有不适，立即就医。

2.术后当天禁食，第二天可以进食流质饮食，然后慢慢恢复普食。注意饮食清淡，避免长期摄入高胆固醇和脂肪的食物，比如动物的内脏，脂肪，还有坚果类的食物等。烹饪方式以清蒸、炖煮、凉拌为主。

3.可以给予低流量吸氧，心电监护，观察病情变化。用药过程中，如果有不良反应出现，需要及时联系医生进行处理。

四、治疗效果

患者经过积极的治疗，症状得到明显的改善，相较于入院时的不适（腹痛、恶心和呕吐等），患者目前已无明显不适，腹痛症状得到明显缓解，无恶心和呕吐。共计住院5天，患者自觉可以出院，于是问询是否可以出院。体格检查示右上腹部及剑突下压痛消失，墨菲氏征阳性，其余均正常。于是准予患者出院，出院带药胆宁片。并嘱出院后要注意休息，适度活动，避免受累、着凉，易消化饮食，禁忌辛辣、生冷等刺激性食物，按时规律服药，定期门诊随诊，若有不适，及时就诊。

五、个人感悟

胆囊炎在临床上很常见，按照病情可分为急性胆囊炎、慢性胆囊炎。按病因可分为结石性、胆道感染性、胆囊功能紊乱性。不同病情的患者其临床表现可能会有所不同，比如急性胆囊炎患者多会出现右上腹疼痛，还可伴随发热、恶心、呕吐等症状。

出现不适后，患者要及时去医院就诊，以免病情加重甚至诱发一些并发症，到时治疗起来更麻烦。

长期胆囊炎的危害性

很多人对于胆囊炎这种疾病感到比较陌生，其实胆囊炎在日常生活当中是时常发生的，尤其是在中年人群体中，由于饮食不规律再加上经常应酬，所以胆囊炎的发病率很高。那么长期胆囊炎的危害性是什么，接下来就为大家解答这个问题。

长期胆囊炎的危害性

临床上长期胆囊炎症反复发作，不仅给患者造成了极大的痛苦，而且容易反复刺激胆囊结石和胆囊息肉的产生，严重者可发生胆囊穿孔。

急性梗阻性化脓性胆管炎的发生，这种严重的并发症，可严重危及到患者的生命安全，且长期胆囊炎症反复刺激还是有一定的癌变几率的，因此长期胆囊炎症患者，应尽早地与以胆囊切除手术。

临床上可分为经典传统的经腹胆囊切除手术和腔镜微创胆囊切除手术，两者都可以。其中以腔镜微创胆囊切除手术最为普遍，胆囊炎症患者一般可分为结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎，其中结石性胆囊炎又占了绝大部分，患者可表现为右上腹阵发性的隐痛、胀痛、不适感，炎症急性期。少数患者可呈剧烈的绞痛样，并且可出现右肩膀、右后背的牵涉痛，部分患者可伴有程度不等的发热、畏寒、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、食欲不振、厌油等症状。

以上就是关于长期胆囊炎的危害性的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。