人参果怎么吃 人参果的功效与作用
相信大家一定都看过西游记吧，有一集人参果在其中就出现过，应该会给很多人留下深刻影响吧，人参果也是一种水果，长的有点像人形，市场上可能没有卖的，在超市里可能买到，那么人参果怎么吃呢？人参果的功效与作用又有哪些呢？分别有哪些吃法呢，下面小编就给大家分享一下吧！
人参果的吃法
1、当做水果鲜食
味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2、人参果炒肉片
人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4、蒸人参果
将人参果洗净,纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。
人参果的功效与作用
1、缓解身体疲劳
人参果具有缓解体力疲劳的作用。人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，达到缓解身体疲劳的功效。
2、辅助治疗疾病的作用
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病。强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体功能的元素。还可以起到辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等功效。
3、增加机体免疫力
人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
4、保健作用
人参果还有蛋白质，它是生命延续的主要物质，多吃人参果，果肉里面的蛋白质容易被人体吸收利用，蛋白质由氨基酸组成，这一成分不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老都有较好的保健作用。
以上就是关于人参果怎么吃的方法，大家可以了解一下。人参果其实是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核、风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。
人参果是发物吗
人参果不属于发物。
发物属于中医上的一个概念，是指营养价值高或者刺激性较强，容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物，常见的发物包括猪头肉、肉汤、牛羊肉、海鲜以及有辛辣的食物等。
人参果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，正常人适当进食人参果可以帮助增强免疫和抵抗能力，还有利于美容养颜。
人参果也存在饮食禁忌，人参果性质温热，上火的人群不宜进食过多，避免滋生更多热邪，不利于病情的恢复。另外，人参果的蛋白质和维生素含量较高，脾胃虚弱的人群进食后可能会出现消化不良的情况。
如何栽种人参果 人参果种植方法技巧
人参果是一种原产于新西兰的特色水果，引入中国以后，在大棚中四季都可以栽培。在自然界中大量种植则应该在三到八月之间。人参果是一种含有十几种人微量元素的水果，它可以预防人类的多种疾病，有着“抗癌之王”的称号，栽种这种人参果可以带来高额的经济收入。那么如何栽种人参果呢？人参果种植方法技巧又有哪些呢？
如何栽种人参果 人参果种植方法技巧
1、人参果栽种土质的选择
大家栽种人参果时，最好选择那些阳光充足，以及土壤中有沙也比较肥沃的地方，另外栽种人参果的地方还要排水和灌溉都方便才可以。2、人参果栽种的规格
大家栽种人参时时，要保持单行的畦宽为六十公分，双行为一百公分，而株距应该在四十公分左右。亩栽种量不能超过一千五百株。在栽种以前要施足基肥，也要在穴内撒一些预防病虫的药物。3、人参果的施肥方法
在栽种人参果时，施肥特辊重要，除了施足基肥以外，在种下以当天，还要追加人粪尿或者猪粪尿等肥料，在栽种以后，每隔一个星期，就要追肥一次，尽量以人粪尿等无机肥为主。在追肥时还可以加入适量的碳铵。在人参果进入开花结果期时，要增加复合肥的供给量，每亩用量应该在二十五千克左右，而且每个月都要追加一次，这样栽种的人参果，就能结出大量高质量的果实。人参果怎么吃要削皮去籽吗，能直接吃也能凉拌炒菜煲汤
人参果怎么吃要削皮去籽吗？不用，大家洗干净之后直接吃，不同特意去籽，觉得皮不好吃的可以削皮，不影响。人参果除了能生吃，还能凉拌、煮粥、煲汤，炒菜。吃法非常多，营养价值和食用价值也比较高。
人参果怎么吃要削皮去籽吗：不用
1、直接吃
人参果洗干净，直接吃，里面的籽是人参果的种子，和猕猴桃、火龙果的籽一样，质地柔软，能直接吃，对人体没有影响，不需要特意去掉。果皮比较软，可以用到划小口，然后把果皮撕掉即可。
2、凉拌
人参果洗干净切片，加适量食盐，把多余的水分沥干，然后加适量的醋、麻油，搅拌均匀即可食用，酸酸甜甜，非常开胃。
3、人参果炒肉
猪肉切片，胡萝卜切丝，人参果切片，准备葱姜蒜切末。起锅烧油，把出肉片爆炒变色，然后加酱油、料酒、蚝油、醋爆炒，加一点水吗，焖几分钟，七成熟的时候放人参果、胡萝卜丝，加少量盐，翻炒均匀即可出锅。
4、人参果煲汤
银耳泡发后用手撕成小块，百合、莲子用清水浸泡，人参果切块，然后把所有的食材放进焖锅中，加足量水，中途搅拌的时候加适量冰糖，最后煮熟了撒几粒枸杞出锅。
中药人参果功效与作用
中药人参果是一种既可以入药也可以直接食用的天然食品，人参果有着“抗癌之王”的称号，是水果中的精品，这种水果中有大量的营养物质存在，可以消炎、补钙和降血糖。想了解中药人参果功效与作用的详细情况，还需要小编做一下详细的介绍。
中药人参果功效与作用
1、中药人参果最重要的功效就是防癌和抗癌，这种水果中有大量的微量元素存在，其中硒、铁、锌等物物质对激发细胞活性，和提高身体抗病能力的作用都特别明显，人们食用以后可以减少癌细胞的生成与再生，从而起到预防癌症发生的作用。
2、中药人参果有很出色的滋补功效，这种水果中蛋白质和糖份的含量都很高，另外还有大量的维生素和氨基酸，人们食用以后可以满足身体代谢时对多种营养成分的需要，对促进身体健康和提高身体免疫功能作用比较明显。
3、中药人参果的补钙功效也很出色，这种水果中的钙含量特别高，是西红柿的一百多倍，人们食用这种水果以后可以减少身体缺钙症状的出现，保持身体中血钙含量的平衡，对因为缺钙引起的骨质疏松和骨质增生和关节痛等症状治疗作用明显。
