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潜藏在厨房里的中药 葱姜能散寒通阳

网友投稿 养生常识 2015-07-14

  “药补不如食补”、“药食同源”,很多食物可以当成药物来食用,它们之间没有明显的界限,其实在我们的厨房里就有很多中药,而且很常见,如葱姜蒜、香菜、花椒等,下面就一起来看看藏在厨房的中药。

  厨房里的中药铺

  葱姜

  葱姜蒜是炒菜时最常用的辅料,葱姜均是味辛性温之品,能发汗解表、散寒通阳。不管是古装剧还是现代剧,情感剧还是悬疑剧,不管外头是瓢泼大雨还是大雪纷飞,总会有人为回家的男/女主角递上一碗热姜汤,顺便还有一句“喝点姜汤祛祛寒”。有木有!冬天出去聚餐,还经常会有贴心的小伙伴点上一份姜汁可乐,有木有!生理期疼得不想动,舍友塞给你一杯热水,不用低头就知道,红糖姜水!可见姜驱寒通脉的功效真是深入人心。

  相比之下,同为解表剂的葱白似乎就不那么有名了。说起葱,脑海里闪过的画面往往都是“京酱肉丝”、“小葱拌豆腐”、“煎饼卷大葱”……葱白咬到嘴里味道辛辣窜鼻,感冒流了几天鼻涕的都能……咦?怎么鼻塞好多了?没有错!你发现葱白的厉害之处啦!《肘后方》中记载,葱白豆豉汤能治疗“通阳发汗。主外感初起,恶寒发热,无汗,头痛鼻塞者。”翻译过来也就是为刚刚感冒,身体发热但不出汗,感觉怕冷,头痛鼻塞的人准备的。

  蒜

  外面买回家的卤味,吃前拍两瓣蒜拌一拌已经是常识了吧。大蒜杀虫的能力这里就不赘述了。我们来认识一下大蒜鲜有人知的本领:消积滞。没错,大蒜能治消化不良,尤其是食欲不振和肉食积滞。下次出门吃自助撑到难受,就不用四处找山楂啦,掰两瓣蒜搞定!推荐搞定前再嚼两粒花生米,可以去去嘴里的蒜味儿。

  芫荽

  芫荽?这是什么?没有听说过呀!来来来,教你念yán suī。这是厨房里常见的一种绿色蔬菜,爱吃它的人和讨厌它的人一样多。早点摊上经常听到食客吆喝,“老板来碗馄饨,不要!”有没有猜到是什么?没错!就是香菜!

  香菜是个好东西啊,上能治感冒下能治脱肛,中间能透痘疹、开胃。当然,也是因为味道过于辛香走窜,和大蒜一起被不少人“嫌弃”。

  花椒

  说到花椒,第一反应就是麻辣的川菜。花椒的功效可不少,温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒,用于治疗风湿痹证、泄泻、痢疾、牙痛、蛔虫、疥疮等等都有非常好的效果。

  对于“不是病,疼起来要人命”的牙痛,犯起来的时候不妨捏一粒花椒咬在牙齿间。因为花椒有局部麻醉作用,一会儿就不痛了。再过一段时间就要入冬了,干冷的冬天会出现一大批皮肤瘙痒的患者,除了减少洗澡次数和“轻搓泥”以外,用花椒水来擦擦患处也会缓解瘙痒难耐的症状。

  对于关节痛的患者,花椒50克压碎,鲜姜10片、葱白6段切碎,三味材料混在一起,装在纱布包内,在药袋上放一热水袋,热敷30~40分钟,每日两次可治关节痛。

  八角——抗流感

  八角也是家庭里面比较常见的一种调味品,中医认为,八角用得好,可以预防流感。药膳里面加点八角能增强免疫力及抗流感。

  推荐药膳:黄芪八角鱼片

  鱼肉片500克,黄芪15克,八角5克,青椒丝少许。黄芪、八角略洗煎汁备用;鱼片去腥味处理后加黄芪八角汁少许略腌;下锅炒一下放入少许青椒丝略翻即可。

  芡实——补肾延年

  芡实,又名鸡头米,也被记载在《神农本草经》里,古药书中说它能固肾涩精,补脾止泻,止带,是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。

  推荐药膳:芡实马齿苋瘦肉汤

  芡实100克,马齿苋50克,瘦猪肉150克。将三味洗净,一同放入锅内,加清水适量,调味食用。此肉汤有清热解毒、祛湿止带的作用。

  入炊之米

  大米(粳米)味甘性平,可补中益气。而糯米味甘性温,更有暖脾胃,止虚寒泻痢的作用。而小米(粟米)还能除烦渴,止吐逆反胃,止泄泻之功。所以在夏天,人心中多烦热之时,若以小米粥作餐食,烦渴可止。而冬天更宜熬一锅糯米红薯粥,食之养人。在重庆民间还有一种“阴米”,专作滋养之品,为大米蒸熟后在干燥阴凉处阴干而成,认为其滋阴之力较甚。

  一位老中医提供了一个验方:以阴米加薏苡仁核桃仁,熬粥,早晚各一服,可治脚肿。《本草纲目》载:“薏苡仁,阳明药也,能健脾宜胃。……土能胜水除湿,故泄泻水肿用之。”而核桃仁温补肺肾。阴米,薏苡仁,核桃仁,三者共奏健睥,滋阴,利水消肿之功效。

  上面为大家介绍了几种厨房里常见的中药,这些可以当成日常食物来食用,也可以当成中药来用,当然,除了这些还有很多,大家可以去寻找下。

中药地黄功效是什么 中药地黄的作用介绍

地黄在中药上是大多数人都比较熟悉的一种中药材,通常在日常生活中服用地黄的时候,会和其他的中药材搭配在一起煎汤服用,或者是直接泡水喝。不论是哪一种方法服用地黄,都对身体有多种效果,能够提高自身的抗病能力,那么中药地黄功效是什么呢?

1、增强免疫力

平时坚持用地黄泡水喝,能够促进体内免疫细胞再生,增强人体居室细胞的吞噬能力,从而提高人体自身的免疫力。而且地黄对神经系统有一定的调理作用,提高中枢神经功能,预防缓解神经衰弱,还可以阻止心悸不安和失眠多梦等不良症状的发生。

2、保护肝脏

中药地黄对人体的肝脏有明显的保护作用,能够修复受损的肝细胞,促进局部血液循环,还可以防止药物和病毒对肝脏产生伤害。坚持服用地黄能够提高人体肝脏的解毒功能,防止脂肪肝、酒精肝和肝硬化等疾病的发生。

3、补益气血

地黄可以分为生地黄和熟地黄,熟地黄具有多种功效,其中就包括补益气血,能够使人体吸收丰富的微量元素铁,还可以增强体内造血干细胞的活性,提高造血功能。从而减轻气血亏虚和面色暗黄等症状,如果女性出现的月经不调或痛经的症状,也可以服用地黄改善。

4、提高肾功能

肾脏是人体内比较重要的器官之一,如果肾功能比较弱,就很容易导致四肢无力、体质虚弱、腰膝酸软等不良症状发生。对于这类患者可以服用地黄提高肾功能,同时还可以缓解肾虚,防止人体因肾功能不全导致的身体不适症状和性功能减退。

5、降火

地黄具有降火的效果,对于一些火气大的人来说,容易出现和排便困难的情况,这个时候可以服用地黄缓解症状。还有一些人脸上容易长痘痘和粉刺,这都是因为内火过于旺盛所造成的,也可以服用地黄降低身体的火气,从而达到降火的目的。

小儿遗尿吃中药会影响孩子脾胃吗 小儿遗尿的注意事项有哪些

  任何一类药物都会引起患者胃肠道不适,故不建议患者空腹吃药,通常建议患者饭后两个小时左右服用药物。此时服用药物,可以减轻患者胃肠道的刺激症状,且此规律基本适用于所有肠道类药物。对于服用中药的幼年患者,可以减少每次的服用量,以此减少对患者的胃肠的刺激。

  小儿遗尿是比较常见的一种疾病,对于患者影响较大,家长有必要为孩子进行治疗,在治疗的过程中,为了疗效也为了安全起见很多家长更青睐于中医治疗,但是孩子的肠胃虚弱,家长又担心重要会给孩子的肠胃造成负担。那么,小儿遗尿吃中药会影响孩子脾胃吗?

  小儿遗尿病临床中发现最常见的症型就是脾肾两虚,也就是常说的脾不足跟肾不足,这跟先天和后天都有一定的关系。对于脾肾不足的孩子,吃中药也是补脾益肾的,从这方面角度来讲的话,不会伤害孩子的脾胃。有些孩子反映说吃了中药以后本来以前食欲不好,结果现在也能吃了,胃口也开了,甚至比以前还好。

  常用的治疗遗尿的中药里,比如说分心木,其实就是胡桃的那个隔层,这些都是药食同源的,平时也可以吃这些食物,所以不会说去伤害脾胃。还有比如说山药,可能家家都会吃这些东西,大家都知道山药就可以健脾,所以会把这种中药治疗遗尿的伤害性降到最低,同时还可以补益孩子的脾胃,所以家长不用担心会不会因为吃中药而伤害到孩子的脾胃问题。

  小儿遗尿病最常见的证型是脾肾两虚,所以中医在治疗遗尿时,常常采用的思路是健脾益肾,尤其在儿科的汤药中,中医一般都是选用药食同源的中药,很多中药本身就是食物,比如山药、分心木等,会把对孩子脾胃的伤害降低到最小,同时这些药物还有一定的健脾开胃的功效。

  小孩子遗尿可以选择西医治疗,不过西医只能起到控制症状的作用,而且非常容易反复发作。所以除了西医之外建议选择通过服用中药的办法加以治疗。通过中医中药治疗小孩子遗尿只要坚持吃药半年左右就能够使得疾病得到彻底治愈。

  能够用于治疗小孩子遗尿的中药有很多,比如可以选择麻黄3~10克左右通过水煎的办法制药,然后让孩子服用,在短期就可以起到缓解遗尿症状的作用,不过这种中药不能长期服用,不然会有。中药在饭后服用通常不会给肠胃造成负担,也可以与医生沟通,说出自己担心的问题,调整药方,所以可以放心的使用中药为孩子进行治疗。

胆结石可以吃中药排出吗

胆结石可以说是常见的疾病,它的发生和不正确的饮食习惯、生活习惯有很大关系。发生胆结石后早期症状不太明显,只有在体检时才会被发现。随着病情的加重,会出现食欲下降,恶心呕吐,腹痛,出现症状后要及时进行治疗。那么胆结石吃中药能排出来吗?

胆结石可以吃中药排出吗

发生胆结石以后,不可以吃中药排除。如果具备手术指征,建议行手术治疗,手术是治愈胆结石的唯一方法。

吃中药排石,不可以采用这种方法,有以下两方面的原因:

第1,如果胆结石比较大,胆结石不可能通过胆囊胆管排出,胆囊胆管直径相对细。

第2,如果为泥沙样的胆结石,虽然结石比较小,但是通过胆囊胆管会排入到胆总管,一旦结石进入胆总管,患者会出现更加严重的临床症状,比如胆管炎。

所以确诊为胆结石以后,建议行胆囊切除术来治疗,可以将这种疾病彻底治愈。

中医中药治疗胆结石的效果是不错的,但要注意,这种方法适合轻度的患者,如果病情比较严重,最好是选择其他方法治疗,比如体外碎石或外科手术。其次在用药期间要注意饮食调理,结合食疗一起调理,效果会更加明显。最后要多注意休息、避免剧烈运动,避免过度劳累导致病情加重。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

中药葶苈子的功效与作用

中药葶苈子大家了解吗?它是中国的传统中药材,来源于十字花科植物独行菜或者北美独行菜,是这些植物的干燥种子。中药葶苈子中还有大量的脂肪油、芥子甙以及蛋白质和天然的糖类,药用价值特别高,下面是我对中药葶苈子功效与作用的具体介绍,需要的朋友中可以重点了解一下。

中药葶苈子的功效与作用

1、中药葶苈子的功效

中药葶苈子中含有多种天然的药用成分,特别是挥发油和生物碱以及亚油酸等物质的含量特别高,下气行水和止咳化痰是它的主要功效,平时它多用于人类的咳嗽痰喘和水肿胀满以及肺炎等常见病的治疗,治疗功效十分明显。

2、中药葶苈子能治肺原性心脏病

中药葶苈子对人类的慢性肺原性心脏病有很好的治疗,特别是人们出现在心力衰竭时,可以取中药葶苈子末六克,分三次在一天中服用完,同时要配合对症的抗菌素进行控制感染,用药四天以后浮肿就能消退,用药二到三周以后心力衰竭的症状明显减轻或者全部消失。

3、中药葶苈子能止咳

中药葶苈子的最大功效就是止咳,平时人们出现久咳不止或者咳嗽带血等多种常见病时,可以把中药葶 苈子一两加知母一两和贝母一两,一起捣碎,加枣肉半两再加入适量的蜂蜜一起制成梧桐子大小的药丸,每次服用三丸,每天服用三次就可以。

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