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一天之计在于晨 养生禁忌早餐前吃这七种食物

网友投稿 养生常识 2015-09-10

早餐前千万别吃这七种食物!

1、冷水或碳酸饮料。

即使在平时,饮用过多冷水也会导致血管痉挛,增加消化难度。专家建议,每日晨起后可饮用一杯温水,以帮助有效清洗肠胃,恢复体内水分。但饮用时需缓慢,不可一饮而尽。

2、咖啡。

咖啡会刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促进十二指肠蠕动,有效促进消化,所以咖啡宜在饭后饮用,不可在早餐前饮用。

3、甜点。

空腹吃甜点会使体内胰岛素大量增加,使人饿得更快。而且甜点中的酵母会使肠气增多,导致胃部出现不舒适症状。当然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝过燕麦粥或吃个煎蛋后再食用甜点配咖啡。


4、橙汁。

果酸中的香油精也会刺激黏膜发炎,专家建议在喝完粥之后再饮用橙汁。或者还可以将橙汁冷冻10-15分钟,这样可以有效减少其中的香油精。

5、酸乳制品。

酸奶中的有益菌对空空的肠胃具有腐蚀性作用,且饭前饮用不会发挥对身体的益处。专家建议早饭后45分钟饮用效果最佳。

6、水果。

水果会刺激黏膜,而有些水果,如葡萄空腹吃还可能会引起胃膨胀。因此水果也要在早餐后食用。

7、麦麸。

麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。

吃早餐肚子疼怎么回事

吃早餐肚子疼可能是如下原因导致:胆囊炎、肠道痉挛等。

第一、胆囊炎,如果患者早餐吃的是鸡蛋、油条等食物,同时右上腹有疼痛感,常考虑为该疾病,需要查腹部彩超、肝功能、血常规等帮助明确。如果发现有明显的胆囊炎,需要给予抗生素,例如头孢呋辛、头孢他啶。如果发现有结石,可能还需要切除胆囊。第二、有可能是肠道痉挛所引起,因为如果早餐吃的过急或者是饮用较凉的饮品,就可以导致胃肠道出现痉挛,这时需要去医院的外科或者急诊科或者消化科进行明确。如果没该问题,需要积极的调整饮食,必要时也需要使用解痉药物,例如颠茄片、间苯三酚等。

早餐喝豆浆很养人!但这3种情况下,越喝越受伤!

早上喝豆浆,味美营养又方便,简直是国人的“万能早餐”。

不过,在某些特殊时期,豆浆却是不能喝的。

这三种人最好不喝豆浆

01 痛风发作期

数据显示,甜豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,低于猪肉(138毫克/100克),属于低嘌呤食物。

然而,考虑到豆浆一喝就是一大杯,通常会在200毫升以上,因此,痛风患者在发作期最好不喝豆浆,缓解期可以少量喝。

02 腹泻期

豆浆中的膳食纤维比较丰富,还有棉子糖、水苏糖、毛蕊花糖等低聚糖。

虽然它们对健康人有益无害,但在胃肠道有炎症或菌群异常时,这些成分都会促进肠道产气和运动,从而加重腹泻。

胃肠虚弱、消化不良的人也不适合大量喝豆浆,以免引发不适。

03 服用某些药物时

有些药物不适合和豆类等食物一起服用,比如抗甲状腺药物,建议患者先仔细阅读药品说明书,或咨询医生和药师。

豆浆好还是牛奶好?

总有人会拿豆浆和牛奶去做对比,其实他俩各有各的好。

牛奶的特点在于高钙、高蛋白;而豆浆的蛋白质和钙含量虽然不如牛奶的高,但它也有自己的独特营养价值:

含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多糖等,对于预防多种慢性疾病均有帮助。

含有维生素E和不饱和脂肪酸,不含胆固醇。

含有膳食纤维。

自制豆浆怎么才好喝?

01 尽量别掺绿豆、大米

黄豆中可掺杂少量黑豆,或是坚果,可以改善口感,让豆浆更为适口。

但并不是所有的豆子都适合打豆浆,比如绿豆、红豆、大米等,它们与黄豆一起打浆时,会导致豆浆的口感发黏,豆浆原本的香味也会被掩盖。

02 豆水比1:18

根据《中国食物成分表》,豆浆中蛋白质含量为1.9%,因此大豆与水的最佳重量比例是1:19~20。

03 大豆要提前浸泡

虽然很多豆浆机可以打干豆,但要想豆浆口感好,一定要提前泡豆。

平时,我们可以把豆子在冰箱里泡发一晚上,这样的豆子不仅营养成分更容易被人体吸收,还有利于改善出浆率和口感,增加了豆浆中的可溶性蛋白质,产生更多活性成分。

至于泡黄豆的水,也可以不用浪费、直接倒进豆浆机里。

豆浆一定要煮熟

生豆浆中含有皂素、皂甙、胰蛋白酶等物质,很容易就会导致食物中毒,出现头晕、恶心、腹痛等症状。

平时,用煮锅熬豆浆时,煮到大约80℃~90℃的时候,豆浆表面会产生大量的白色泡沫,这个时候豆浆可还没熟呢,一定要再煮个5~10分钟才行。

就算是豆浆机煮豆浆,如果放入的水超过机器的最高水位线,也可能导致豆浆煮不熟的问题。

所以,大家一定要小心。

学生吃什么早餐更有营养

日常生活中孩子对于我们来说很注重对他们的营养,希望通过食物来为孩子补充他所需要的蛋白质,那么学生吃什么早餐更有营养

学生吃什么早餐更有营养

学生处于青春期,发育较快,经常肌肉发达,骨骼一齐长,尤其需要充足的钙、维生素C、A等营养物质,以帮助身体的生长和发育。所以,青少年适当的早餐应该是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋,二个干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。常见可增高食物①每天3杯牛奶,不喜欢牛奶就喝酸奶吃奶酪;②每天吃一两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋可多吃豆腐;③黑大豆,可用花生替代;指导意见:④沙丁鱼,更易消化吸收;⑤菠菜,不喜欢可用青椒替代;⑥橘子,利于钙吸收 ⑦胡萝卜,可与苹果一起榨汁喝。

孩子在上学的时候早餐要吃饱吃好,孩子早餐要有主食有副食还要有鸡蛋,这样孩子吃的饮食的营养就非常的充足,保证孩子一上午所需要的热量。希望这篇文章能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。


早餐吃什么水果最好 早餐不能吃什么水果

早餐可以吃香蕉、苹果、草莓等水果。香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。苹果含有丰富的膳食纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,能够有效地清理肠道,预防便秘。草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。

早餐不能吃什么水果

1、桃子:

桃子是一种比较寒性的水果,一般来讲是不建议人们在早上就吃桃子的,尤其是在没有吃早餐空腹状态下。对于人们来说,这种水果更加适合在中午的时候食用。

2、杏:

杏确实是一种非常好吃的水果,杏成熟的季节是秋天,但是在秋天的早上,最好还是不要吃这种水果,不然确实会对人的肠胃造成不小的伤害。

3、榴莲:

榴莲是一种热量非常高的水果,它的三分之二都是糖分。人在早上的时候是不宜摄入热量太高的食物的,对于人的肠胃刺激比较大,也会影响大脑神经。

早餐吃什么对胃好

1、南瓜玉米小米粥:

需要准备南瓜,小米,新鲜玉米,纯净水。将所有食材洗好,切块备用,锅中倒入适量的水,倒入南瓜。煮至水开沸腾,南瓜变软,把南瓜放进炖锅里炖一会儿,再把小米倒进去和南瓜同煮,炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。这款早餐香甜软糯,可补充多种营养。

2、养胃小米鸡蛋饼:

准备小米,面粉,鸡蛋,提前把小米在清水里浸泡两个小时,把小米煮熟以后打成浆食用,用过滤网把小米浆过滤一遍,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀撒入面粉。把平底锅烧热,刷一层油转小火,用勺子把做好的面糊舀起来,倒入锅里边形成圆形,熟了就可以吃了,小米能起到养胃的作用,非常适合胃不好的朋友吃。

3、米仁莲子百合粥:

准备米仁,莲子,百合,粳米,红糖,把以上食材全部洗干净以后,加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠,加入少量红糖调味。此粥具有补虚健胃的养生功效,可以改善肠胃功能,滋补身心。

  

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