茶叶的功效

网友投稿养生常识 2020-03-16

我国人民自古以来就有喝茶品茶的习惯，这不仅因为茶好喝，喝茶的过程让人静心，更因为喝茶能够给人体带来诸多好处。那么茶叶的功效有哪些呢？下面一起来了解一下。

茶叶的功效

1.消脂促消化

茶中咖啡碱、维生素B1、维生素C、芳香族化合物等成分的共同作用下，能够提高胃液分泌量，从而帮助我们加速消化，也达到分解脂肪，减肥的效果。

2.抵御辐射

茶叶中的茶多酚及其氧化物能吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，也有助于修复受损细胞。喝茶叶能抵抗辐射。

3.维持血液的正常酸碱平衡

茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

4.减肥养颜

茶叶所含成分很多，除了咖啡碱，还含有茶多酚，茶叶中的茶多酚有抑制人体对脂肪的吸收、促进机体脂肪的代谢，从而达到减肥的功效，茶叶不仅能减肥，还能美容养颜，其中的奥秘还在于茶叶中的茶多酚，茶多酚的另一个功能是抗氧化、保护膜细胞、清除自由基，达到延缓皮肤衰老、起到美容养颜的作用。

5.改善记忆力

茶叶中的茶多酚能改善记忆力，提高学习效率。喝茶叶能预防和治疗神经系统疾病，甚至老年认知障碍症。此外，喝茶叶还有提神、益思、清心的效果。

6.利尿解乏

茶叶中的咖啡碱，其有着刺激肾脏，促使体内尿液迅速排出的效果，此外，咖啡碱还能够排出尿液中的过量乳酸，从而达到消除疲劳的效果。

以上就是茶叶的功效的相关介绍，我们想要喝茶收获健康，就需要了解所喝茶品的茶性、功效与适合人群，也要根据时令和当下的身体情况选择茶，并适度饮用，这样健康自然来。

茶叶水的功效与作用

　　茶叶水的功效与作用主要包括如下一些：

　　一、茶叶水含有多种维生素、蛋白质以及微量元素，具有一定的营养价值；

　　二、茶叶水有一定的降血压、降血脂等作用，对于心脑血管疾病能起辅助治疗作用；

　　三、茶叶水还能够延缓皮肤衰老和美容养颜；

　　四、茶叶水还能够缓解口臭，有一定的辅助减肥作用。

胃炎可以喝茶叶茶吗

有胃炎的人可以适量喝一些淡的茶叶茶，如红茶、白茶等，但不建议喝浓茶，并且喝茶的时候要注意饮用的时间和茶水的温度。此外，胃炎的人还需要注意日常生活和饮食习惯的调整，对于胃炎需要给予积极治疗。

一、胃炎的人喝茶方面的注意事项

胃炎的人可以适量喝一些淡茶，尽量不要喝浓茶。因为茶叶当中含有茶碱、植物碱、茶儿素等成分，浓茶中这些成分的含量高，可能会对胃部损伤处造成刺激影响，不利于病情的恢复，还可能会引起或加剧胃脘胀痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。而淡茶影响相对较小，如红茶、熟普洱、白茶等发酵过的茶，茶叶中茶多酚含量会有所减少，对胃部的刺激通常较小。

喝茶时还要注意不要空腹喝茶，避免刺激胃黏膜；在饭后半小时内不要喝茶，避免影响到胃部对食物的消化；不能喝太烫的茶，以免对口腔、喉咙、食管和胃部产生伤害。

二、胃炎的人日常及饮食注意事项

建议胃炎患者要避免吃各种油炸食品，避免吃腌制、熏烤的食物，要多吃一些绿色的蔬菜、新鲜的水果，多吃一些新鲜易消化的食物，摄入的食物要多样化，避免偏食。另外，要避免饮酒，避免饮用含有酒精的饮料，避免饮用浓茶、咖啡等刺激性的饮料，还要注意戒烟，注意休息，避免熬夜，保证充足的睡眠，缓解精神压力，保持良好的心理状态，这样可以促进胃炎康复。

三、胃炎的人需要积极治疗疾病

胃炎是常见的消化系统疾病之一，胃炎的发生常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素密切相关。主要表现为消化道症状，大多有上腹部不适、隐痛、钝痛、烧灼痛，伴有恶心、呕吐、反酸、嗳气、食欲下降、上腹部饱胀等表现。治疗方法分为急性期治疗、药物治疗、中医治疗，需要在医生指导下根据病人情况来选择，具体如下：

1、急性期治疗：治疗急性胃炎时，腹痛的患者可以用阿托品、山莨菪碱、颠茄片等缓解，呕吐的患者可以用甲氧氯普胺、莫沙必利、多潘立酮等。

2、药物治疗：主要是用抑制胃酸类药物如奥美拉唑、雷尼替丁、兰索拉唑等，促胃动力类药物如多潘立酮、莫沙必利、西沙必利等，消化酶制剂如多酶片、胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等。如果胃炎十分严重，药物治疗不能改善，就要进行手术治疗。注意促胃肠动力药物与其他药物至少需间隔一小时以上服用。

3、中医治疗，中医治疗胃炎主要是通过服用一些具有健脾益胃、舒肝解郁功效的中药来进行治疗胃炎的，如舒肝和胃丸、舒肝健胃丸、参芪健胃颗粒等；另外，患者可以坚持做一些中医艾灸、针灸、刮痧或者是按摩等理疗来促进病情的康复，缓解胃疼的临床症状。

大理风花雪月茶叶泡法

去过云南大理的人，都会为那里的风花雪月场所吸引，有些人品尝过大理风花雪月茶以后就很难忘记，回家以后也想自己冲泡，那么大理的风花雪月茶叶应该怎么冲泡呢？一会我会把它的具体泡法写出来，有兴趣的朋友快来学习一下吧。

泡法技巧

1、清苦之茶

大理风花雪月，茶在泡制十分三步，第一步是清苦之茶，它的寓意是要立业，就要先吃苦。泡制这种茶叶，需要用特制的沱茶，取适量茶叶放在茶杯中，然后冲入滚烫的开水，冲泡时茶叶的用量比较大，冲泡出的茶汤，比较浓艳，味道略苦，香气宜人。

2、甜茶

甜茶是大理风花雪月茶的第二部，它的寓意是人生在世，做什么事，只要吃得了苦，才有甜香来，这种茶是用大理特产的乳扇以及核桃仁和红糖为佐料，加入当地名茶感通茶，煎制成的茶水调配而成，这种冲泡好的甜茶，甜而不腻，口感独特而诱人。

3、回味茶

回味茶也是大理风花雪月茶的一种，它是以蜂蜜和少量的花椒与生姜，以及桂皮味佐料，然后冲入苍山雪绿茶煎制成的茶汤调制成的特色产品，这种茶既有蜂蜜的甜香，又有浓郁的麻辣味，饮用以后回味无穷。这种茶在大理有着富贵之意，是招待贵客的必备茶品。

简介

大理风花雪月茶其实就是，当地白族特有的传统“三道茶”，平时人们在冲泡时，需要把当地特产的绿茶放在小砂罐中，在火上陪考，然后等锅中的茶叶烤脆口香变黄以后，才能加入适量的沸水，等沸水中泡沫消失以后，茶水就会变成琥珀色，香味儿浓郁，然后再按上面的步骤依次取出食用，才能泡出地道的大理风花雪月茶。

茶叶的功效有哪些

茶叶有哪些功效呢？其实茶叶的功效还是比较多的哦，下面一起来了解下。

茶叶

自古茶叶就和人们的生活息息相关，延续至今，茶叶更是人们不可或缺的一款食品。各种茶叶都有不同的功效，下面就有小编为大家详细讲解茶叶的功效都有哪些：

茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶的功效中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说茶叶的功效有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

茶叶的功效

(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿

茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之。”

中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

茶叶的功效还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。

经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶的功效中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。

饮茶虽然好处很多，但也有很多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。

茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。

以上，是对茶叶的功效具体的介绍。茶友们可根据自身的体质，选择不同的茶叶来饮用，以达到健康养生的效果。