黑茶的功效与作用及禁忌 喝黑茶的好处及注意事项
黑茶在我们的日常生活中是一种比较常见的一种茶类，黑茶的营养价值很高，适当的饮用对我们的身体健康十分的有好处。那么黑茶的功效与作用及禁忌有哪些呢？下面一起来了解一下。
黑茶的功效与作用
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降血压
在黑茶中有一种名为茶氨酸的物质，这种物质可以直接作用于人体中的巴胺能神经元，通会对神经的控制起到预防血压升高的作用。另外在黑茶中还有一些咖啡碱和儿茶素，这些物质可以增加血管的弹性，让血流压力减小，也就起到了降血压的作用。
4.抗氧化、延缓衰老
黑茶中含有儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖等物质。尤其是含量较多的复杂类黄酮等，都具有清除自由基的功效。因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的效果。
5.降血糖
黑茶中的茶多糖是降低人体血液中血糖含量的重要成分，黑茶中的蛋白酶和水解酶的含量也很高，人们饮用以后这些酶类可以促进人体对黑茶中茶多糖的吸收，从而起到降低血糖的作用，另外黑茶中的活性成分较高，这也是它降血糖功效出色的重要原因。
6.杀菌
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的杀菌作用。
黑茶的禁忌
1.黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
2.黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
3.新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4.素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
通过上文的介绍，大家对黑茶的功效与作用及禁忌是否有了更多的了解了呢？希望以上内容可以帮助到大家。
孕妇能不能喝黑茶 影响胎儿发育,因人而异
黑茶，其营养价值非常高，其特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到抑制血压升高的作用，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类，能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张降低血压。此外，黑茶还能够补充膳食营养，软化人体血管，预防心脑血管疾病。那孕妇能不能喝黑茶呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
孕妇能不能喝黑茶?
怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的，只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间，反应强烈，补水和补矿物质用黑茶最好，而且黑茶能起到和胃止呕的效果。
孕妇喝黑茶注意什么?
1、孕妇应避免喝浓黑茶，因为黑茶茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。
2、好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
3、黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。
4、需要注意的是黑茶具有回乳的作用，对于乳汁的分泌会产生影响，而且它会渗入到乳汁中会对孩子产生不好的影响，所以要控制量。
孕妇怎么喝黑茶?
传统的喝法：取茶5克左右，用壶或其它容器盛满300毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶3-5克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
哪些人群不宜喝黑茶?
1、素食者：容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者：茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制;相反地，想瘦的人，喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。
3、特殊疾病患者：如低血糖患者，茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。
4、喝茶时间：应选在饭前、后两小时左右为宜，且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶，茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒，人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。
喝黑茶有哪些好处?
喝水中含有的鞣酸也比较多，这种物质可以和食物中的蛋白质、维生素以及微量元素等身体所需要的物质结合，导致这些营养物质不能够正常的被身体所吸收。长期如此，很容易导致身体出现营养不良的情况，例如便秘以及贫血，对身体健康危害非常的巨大。
虽然黑茶服用之后对于身体具有一定的保健作用，对于癌症、衰老还有高血压、高血脂等都有着很好的治疗作用，但是并不是所有人都是适合服用的。专家建议，女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。这是因为过量的服用黑茶会影响母亲身体中的乳汁分泌，并且茶叶中所含有的咖啡碱也会通过乳汁传递到孩子的身体中，间接的影响孩子的身体发育。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。而且黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧。
总结：孕妇可以偶尔少量的喝一次黑茶，不建议长期大量的喝黑茶，因为黑茶中含有大量的鞣酸，鞣酸与孕妇体内的铁元素结合影响铁吸收，会引起孕妇贫血的症状。
喝黑茶有哪些好处？喝黑茶有哪些禁忌
黑茶是一种后发酵茶，它是中国茶叶中最重要的一个存在，它茶香浓郁，回味悠长，特别好喝，另外黑茶的营养价值也很高，人们饮用以后对身体有多种好处。下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！
文章导读
1、空腹喝黑茶会刺激胃吗？
2、喝黑茶有哪些好处
3、喝黑茶有哪些禁忌
空腹喝黑茶会刺激胃吗？
不建议空腹喝黑茶，对胃不好会侵犯胃黏膜，引起胃部不适。喝茶时需要注意避免空腹喝大量浓茶，会稀释胃液，降低消化功能，增加水分的吸收率。因此，很容易让我们产生身体上的不适。尤其容易使茶叶中的大量不良成分进入血液，引起头晕、心慌、手脚无力等症状。
喝黑茶有哪些好处
1、黑茶中含有维生素A。维生素A是一种脂溶性物质，可以预防视力下降和夜盲症。它是维持我们正常视力不可缺少的物质。同时，维生素A还可以保护皮肤和粘膜，促进生长。
2、黑茶还含有维生素E、F、K等。维生素E是一种强抗氧化剂，具有抗衰老、美容、预防动脉硬化等作用。维生素F主要防止胆固醇在动脉中的沉积，促进皮肤和头发的健康生长。而维生素K能促进钙的利用和吸收，从而强身健体。
3、黑茶中含有维生素C。维生素C易溶于水，喝茶可补充人体每日所需量（50mg）。维生素C有很大的作用。可增强人体自身免疫力，抗坏血病，促进铁质吸收，预防感冒。维生素C还可以抑制皮肤色素沉着。这就是为什么我们说红茶可以延缓衰老和抗癌。
4、研究发现，发酵黑茶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，产生一些对人体有益的功能性成分，尤其有助于御寒，适合体虚感冒的人食用宪法。
喝黑茶有哪些禁忌
1、避免空腹喝茶
空腹喝茶会减少消化，稀释胃液，增加吸水性，使茶中的大量不良成分进入血液，导致手脚无力，头晕目眩、心悸等症状。
2、避免喝新茶
由于新茶贮藏时间短，新茶中含有未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，会刺激胃肠黏膜，引起胃病。如果是黑茶，少喝，不要喝没有存放半个月的新茶。
3、忌到处喝茶
茶叶在种植加工过程中，会受到农药等有害物质的污染。茶叶表面难免会有农药残留。第一泡茶水不宜饮用。
4、溃疡患者忌饮茶
茶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，引起溃疡甚至穿孔问题。
黑茶基本特征,冲泡方法和保健功效
黑茶 1.基本特征：黑茶是一种后发酵的茶叶，其发酵过程中有大量微生物的形成和参与。黑茶香味变得更加醇和，汤色橙黄带红，干茶和叶底色泽都较暗褐。外形分为散茶和紧压茶等，有饼的，砖的，沱的和条的，香型有陈香或者樟香等。黑茶中的六堡茶有松木烟味和槟榔味，汤色深红透亮，滋味醇厚回甘。 2.加工工艺：鲜叶——杀青——揉捻——晒干——渥堆——晾干——精制 3.典型代表：湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南普洱茶和四川边茶 4.冲泡方法：用盖碗或者紫砂壶冲泡，水温100度，沸腾，茶量约为壶体的四分之一至三分之一，洗茶2遍至3遍，冲泡时间约为10秒至15秒，汤色要求深红或者褐红透亮，不易过黑，此外年份久远的陈茶建议洗茶3遍以上。 5.保健功效：补充膳食营养，主要是维生素；助消化，解油腻，顺肠胃；防治“三高”疾病，即高血脂、高血压和高血糖；还能降血糖，防治糖尿病。黑茶可以泡西洋参吗
黑茶上市的时候是最适合喝的时候，喝黑茶对身体有很多好处，可以消散掉身体中的寒邪，生阳帮助维护身体元气。但是黑茶不可以随意乱喝，尤其是不可以和一些食材一起食用。例如西洋参。下面我们就来看看黑茶可以泡西洋参吗？
黑茶可以泡西洋参吗
一、黑茶可以泡西洋参吗
西洋参本身是中药，最能够补气和血，但是中药是不可以和黑茶一起饮用。即时是分开喝黑茶和西洋参，两者也不适合在同一天内一同摄入。黑茶中有些物质会和中药中的成分相互结合反应，成为不能被身体吸收的沉淀物质，而且影响了西洋参等中药真正发挥作用。所以要记得黑茶不可以泡西洋参，同时也不适合用来食用西药。
二、黑茶泡水喝的问题
黑茶中的插肩和咖啡因都非常高，会导致大脑兴奋以及肠胃道蠕动加速。黑茶会加速胃酸的分泌，刺激胃部从而造成胃溃疡等问题的产生。而且黑茶会造成咖啡因上瘾。
三、黑茶泡水喝的禁忌
女性月经周期期间不适合喝黑茶，黑茶中很多鞣酸物质会中和铁元素，而因为女性在月经期间都会流失铁元素，而喝黑茶会造成铁元素无法及时补充。
