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吃柿子有哪些禁忌 吃柿子的禁忌有哪些

网友投稿 养生常识 2021-12-10

吃柿子要注意这些禁忌:空腹不能吃柿子、不要吃柿子皮、不能大量快速地吃。另外,糖尿病人是不能吃的,因为柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

吃柿子的禁忌有哪些

1、切忌空腹吃柿子:当人处于空腹状态时,胃里胃酸含量较高,就算只吃少量柿子也会难受。

2、不能一次大量快速地吃:这样形成的柿石人体不能及时排出,可能就会发生危险。

3、不要吃柿子皮:柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。 

4、不要随意吃未成熟或未脱涩的柿子,这种柿子鞣酸含量格外高。

5、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

6、如果食用柿子后身体不适应尽快就医。

柿子的营养价值和功效

1、补充维C

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、提高免疫力

柿子富含抗氧化剂,能增强身体对抗自由基的能力,提高整体健康水平,预防多种疾病。


吃柿子的禁忌有哪些 柿子不能与什么同吃

柿子可口香甜,口感又软糯香甜,而用柿子做的柿饼更是美味营养。然而柿子在食用上有很多需要注意的地方,特别是柿子不宜和冷食一起食用。柿子的食用禁忌还有什么?今天我们就对吃柿子的禁忌有哪些?

吃柿子的禁忌有哪些

一、吃柿子的禁忌:螃蟹不能同食

柿子和螃蟹两者都是寒凉之物,所以一起吃势必会是大寒之效。大寒是会伤害机体元气的,所以不宜同时食用。另外,螃蟹中的大量蛋白质遇到柿子中的鞣酸,会产生难消化的物质,给肠胃道带去伤害,伴随的便是腹泻肚疼了。对于人体中反应过大的人则会产生中毒现象。

二、吃柿子的禁忌:甘薯不能同食

甘薯中的淀粉本身会促进胃部分泌更多胃酸,多产生的胃酸本身无害,但是在遇到柿子后,柿子中的一些物质便会更多的沉淀,沉淀的物质多了就会堆在胃肠中,造成吸收消化困难。从而时间久了就会有胃柿石这样的问题产生,严重便会造成身体危险。

三、吃柿子的禁忌:章鱼不能同食

章鱼是寒性食物,和柿子一同食用,增加肠胃中寒性刺激,伴随的便是腹泻,腹痛等问题。

吃柿子的禁忌有哪些

柿子含有丰富的蔗糖、胡萝卜素和维生素C等营养成分,可以起到清热润肺、生津止渴及健脾化痰等作用。但是错误的吃法也会导致身体不适,你知道柿子不能和什么一起吃吗?吃柿子的时候有哪些禁忌呢?我们一起来了解一下吧。

吃柿子的禁忌有哪些

1、不能与螃蟹一起吃

中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食,严重者甚至还会中毒。

2、不能与高蛋白食物一起吃

柿子不能与鹅肉、鸡蛋等高蛋白的食物一起食用,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,会导致腹痛、呕吐、拉肚子等症状。

3、不能与红薯、菠菜同食

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

4、不能和醋同吃

不仅醋不能和柿子一同吃,吃柿子前后也不要吃醋。柿子中含有的柿胶会和醋酸生成块状物体,由于无法消化留在胃中,导致胃结石现象。

5、不能和酒同吃

酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

看了文章,你应该对吃柿子的禁忌有了一定的了解吧,不能空腹吃柿子,胃功能不好的患者也不要吃柿子。以上就是吃柿子的禁忌,希望文章对大家有所帮助。

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