青蟹不能和什么同食
青蟹不能和柿子、梨、茶水等食物同食。
1、柿子
柿子中含有大量单宁酸，而青蟹中含有大量蛋白质，两种物质一同食用会导致蛋白质变性，并且还会刺激胃肠道，出现恶心、呕吐等不适。
2、梨
梨和青蟹都属于寒性食物，同食之后会损伤胃肠道，尤其是脾胃虚弱的人群，会加重症状。
3、茶水
青蟹中含有的蛋白质与茶水中含有大量的鞣酸，一同食用后容易发生相互反应，凝固成块状，加重肠胃负担，从而出现胃部不适。
另外，也不能和含酒精的饮品同食，以免发生中毒反应。
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