春季养生要健脾祛湿 推荐四款祛湿汤

一到春季，湿气就会加重，因此春季养生要做好健脾祛湿。那么春季如何健脾祛湿呢?以下推荐几款健脾祛湿汤。

每当春季来临，湿度极大，不仅给我们的日常工作生活带来不便，也让我们的身体感觉到极大的不适。怎么做才能赶走体内的湿气呢?膳食医生特别推荐四款健脾、祛湿的汤水，供大家选用。

1、鸡骨草煲猪横脷

材料:鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。

制法:鸡骨草、猪横脷清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。

功效:健脾、利湿，清热去火，利尿。

2、土茯苓清热去湿汤

材料:土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

制法:土茯苓去皮切段，将粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火3小时即可。

功效:清热祛湿，适合湿郁化热者饮用。

3、木棉花薏米化湿汤

材料:木棉花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

制法:木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

春季养生主要保护肝脏 肝脏不好的表现有哪些

年节过后，人们必须慢慢改正假期的饮食习惯。同时，也进入了换季时段。立春是阳气初生之意，表示自然界万物复苏的春季开始，也是人们一年中养生的好时机。

和平情绪，食疗养肝

乐观开朗-春季养生应顺应春季阳气生发、万物始发的特点，逐渐从秋冬养阴转向春夏养阳，注意保护阳气。春天是木头，适合肝脏，春天的养生主要是保护肝脏。中医认为肝主情致，保护肝脏要从心情开始，养肝的关键是保持心情舒畅，防止肝火上升。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。

多喝水——防止毒素损害肝脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少酸多甜——防止肝气过旺。立春后的一段时间，饮食方面要特别注意，尽量避免酸味食品，防止肝气旺盛，同时适当增加甜味食品，不仅有助于补益脾气，还能避免肝气旺盛而伤脾气。吃的食物性冷却，为了不让饮食增加内热，必须慎重使用或禁食热性食物。

饮食平衡-保障肝功能正常。不要暴饮暴食或饥饿。这种饱腹不均匀的饮食习惯会导致消化液分泌异常和肝功能失调。因此，春天的饮食要平衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，同时要保持五味不偏，尽量不吃辣的食物，多吃新鲜蔬菜、水果等。

少饮酒——利于肝脏阳气升发。初春季节，寒气旺盛，少量饮酒有助于通经、活血、化瘀、肝阳气升发。但是，不要太贪婪。要知道肝脏代谢酒精的能力有限，多喝会伤害肝脏。

医学研究表明，体重60公斤的健康人每天只能代谢60克酒精，超过限定会影响肝脏的健康，酒精中毒，危及生命。

春捂保阳气

中国有一句养生谚语春捂秋冻，说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉，预防倒春寒。春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要掌握这些特点，顺应春令舒畅生发之气。

此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，因而，在这个时候，特别是生活在北方地区的人不宜过早脱去沉重的棉服，年老体弱者换装尤为谨慎。这就是所谓的春天盖子，这个盖子保护了人体生发的阳光，抵抗了外界寒邪对机体的侵袭。

除了注意气候的早晚温差外，立春养生应注意的另一个重要方面是风引起的疾病。细心的人发现立春后的气候特征以风为主，风邪可以单独作为致病因素，与其他邪恶并存。

尤其要注意的是初春，这个时候天气由寒转暖，在人体阳气初生时，温热毒邪也开始活跃，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。极有可能会发生和流行现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎等病症。

当风邪侵袭人体后，一是侵犯上焦肺，二是病变范围广，风邪善行数变，变化无定，上下窜扰，逆上可直达额顶，犯下可侵腰膝；凡见肢体运行异常，如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。

养生首先要做到的就是避免春季疾病的发生，而在预防措施中，最基本的要求就是要顺应气候的变化增减衣服；同时要经常开窗，使室内的空气保持流通，呼吸新鲜空气；同时也要注意休息和加强锻炼，提高机体的防御能力。

春天要特别注意口鼻保健，在起居方面也要顺应自然，早睡早起，适当增加室外活动，使身体冬藏状态开始适应春天的到来，使自己的精神情绪适应自然，身心和谐，精力充沛。

男人天生应该滋养 秋天最养生的十种男人菜

男性天生应该滋养，天生对能量的需求比女性高。但在饮食指导上，营养专家似乎更喜欢女性。怀孕期间应该吃什么，更年期应该补充什么，无数文章提出了这样的建议，但对男性的文章比较少。秋天来了，男人们要记住秋天的养生要养阴防干燥，马上补水，多吃蔬菜水果，就能顺利度过这个多事的秋天。以下十种食物适合秋季养生烹饪:

(1)菜花

蔬菜花含有的维生素c含量比白菜、大豆芽菜高3~4倍，比柑橘含量高2倍。中医本来就说白入肺，白菜花确实是适时的保健蔬菜，不仅可以预防感冒等呼吸道疾病，还可以预防非常好的血管清洁剂。

(2)苦瓜

苦瓜富含粗纤维、维生素c、钙、铁等营养素，含有抗癌作用的活性蛋白质，不仅可以增加免疫细胞的活性，还可以去除体内毒素，帮助排毒，吸烟的男性记得多吃苦瓜。

(3)蔬菜

蔬菜也是很好的选择，蔬菜富含维生素和微量元素，水分含量也多于蔬菜，多吃有助于补充皮肤水分，对胃肠功能差引起的痤疮也有很好的作用。

(4)番茄

男性每天维生素a的正常摄取量为1000毫克，维生素a可以从日常饮食中获得，番茄富含维生素a，多种功能被称为魔法料理的果实，降低胆固醇的含量，对高脂血症有益。近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能。

(5)甘薯

对于越来越幸福的男性来说，体内脂肪的积累不仅妨碍美观，还容易引起高血压、高脂血症、动脉硬化等多种疾病，对自己的肥胖者来说更加危险。为了保证体重正常，应注意作息合理、多吃蔬菜水果润肠通便。在饮食方面可以选择热量少的粗粮，番薯就是最好的选择，番薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者，含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对男士便秘有较好的疗效。

（六）奇异果

秋季是感冒流行季节，要多食富含维生素C的新鲜水果，奇异果是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。维生素c的含量达到100-420g/100mg，比柑橘、苹果等水果高几倍到几十倍，起到清热降火、润燥通便的作用，熬夜的男性必须多喝奇怪的果汁。

(7)土豆

经常运动的男性消耗的维生素B6多，多吃土豆，比米、面粉具有更多优点，能提供人体大量热能，称为完美食物，富含b族维生素和优质纤维素

(8)栗子

对男性来说，肾脏的重要性不言而喻。男性为了保证健康，延缓衰老，必须保护肾功能，栗子有补肾的效果。中医把栗子列为药用上品，认为可以补肾活血，益气厚胃，可与人参、黄芪、当归匹敌，特别是对肾虚有良好的疗效，因此被称为肾果，长期服用可以增强体质，消除疾病延年。

(9)山药

山药是众所周知的滋补佳品，中医认为山药具有补脾养胃、补肺益肾的效果，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症状，男性应多吃山药。

山药还可以防止“老胃病”复发。在老胃病患者中，有相当多的溃疡病，秋天是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中含尿囊素有助于胃粘膜的修复。

(10)玉米

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。 可预防心脏病和癌症，天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。另外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的头脑和记忆力。

现代医学和营养学认为，一些食物和营养素可以促进性欲，调节性感和营养功能。维生素e严重不足会导致男性阴茎退化萎缩，性激素分泌减少，丧失生殖力。麦芽油可以预防和改变这种情况，日常生活中经常吃的玉米含有丰富的麦芽油。

两种壮阳补肾食物

葱催情达人

催情达人葱:葱含有丰富的营养物质，扩大血管，促进血液循环，有利于心血管。现代医学研究表明，葱中的各种维生素可以保证人体荷尔蒙的正常分泌，有效刺激性欲，从而壮阳补阴。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

洋葱“菜中皇后”

“菜中皇后”洋葱：洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品。洋葱的吃法很多，如果想充分发挥男性料理的效果，可以做洋葱炒鸡蛋和洋葱炒牛肉，味道好吃，营养价值丰富。

补充壮阳的男性料理

美味的青蛙钵

原料:青蛙10只(约1000只)。

调味料:姜100克、大蒜75克、青椒30克、青椒35克、青椒25克、酱油、白酒、葱花。

推荐理由:岩蛙比青蛙多！对久病体虚、精血不足、阴血内干、虚劳烦热、咳痰血、食欲不振等疾病有食疗作用。健康的人吃也能增进食欲，强身少病。

西藏牦牛肉

原料:牦牛排600克，萝卜200克。

调味料:盐、糖、姜片、干辣椒、花椒5爪克、新鲜牛奶、香菜、阿香婆红油辣牛肉酱(加入适量辣妹)。

推荐理由:海拔3800多的世界屋顶-青藏高原生产的牦牛排具有蛋白质高、脂肪低、热量低、氨基酸丰富等特点，营养价值是普通牛肉的10倍，入口有弹性，肉味更浓。是男人们强身健体的好选择。

五谷活海参

原料:海参2条(20条)、燕麦40克、红腰豆5粒、芡实10粒、淮山24粒(6毫米×6毫米)、小米10粒、紫薯5粒(6×6毫米)。调味料:鸡汤200毫升，金瓜汁10毫升，盐1克，糖1克，淀粉。

推荐理由：海参今年很红，它的三低和特别的降低胆固醇功效，着实让男人们如遇新知。民间健康粗粮与营养丰富的海参同食，味浓香滑，更有将脾养胃、养肝明目之功效。

养生推荐：六种最健康天然的降脂食物

山楂：促进胆固醇排泄

山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促愉桴狁焕进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

绿豆：防治冠心病

绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉酯掎麋狍粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

香菇：降脂降压

专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

番薯：预防动脉粥样硬化

专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。凤凰中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

黄瓜：清热解渴利尿

黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。

茄子：提高微血管弹性

茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

夏季吃什么降暑 十款养生汤消暑清热

夏季吃什么降暑?现在天气越来越热了，高温天气让很多人出现不适，最容易引发中暑了，所以在夏季要注意消暑降暑，想消暑，最好的方法是喝汤，喝汤有利于排汗，既能解暑又能降温，尤其适合老人和孩子。那么夏季降暑喝什么汤好呢?小编推荐十款夏季养生汤的做法。

1、苦瓜青滚咸蛋汤

材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。

做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。

功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。

2、老冬瓜荷叶解暑汤

材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎。

做法：各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升(约5碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐，淡服;亦可加入黄糖，甜服。此量可供3—4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用。

功效：广东民间传统的解暑汤，具消暑、除烦、利水之功，对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效。荷叶消暑力特别强，配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

3、丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

4、腊鸭颈芥菜汤

材料：白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。

做法：大芥菜洗净，切段;腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。

功效：消暑清热，是夏季养生的好选择。

5、消暑老鸽汤

材料：冬瓜800克，生薏米100克，鲜荷叶1小片，陈皮14个，老鸽1只，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：冬瓜去皮，洗净，切大块状;薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，陈皮去瓤;老鸽宰洗净，切块;猪瘦肉洗净，切块状。将除冬瓜和荷叶外的其它汤料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗量)，武火沸后改文火煲1个小时，下冬瓜和荷叶再滚1个小时，调入适量食盐便可。

功效：鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽;而冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功效。合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。

6、虫草花绿豆鹧鸪汤

材料：鹧鸪1只，瘦肉100克，虫草花25克，绿豆50克，无花果适量，盐适量。

做法：把鹧鸪及瘦肉洗净，切大片，所有材料入锅，加入适量清水煎煮，水开后文火煮1小时后加入适量盐调味即可饮用。

功效：绿豆具有清热解毒，消暑利水的作用，鹧鸪有补五脏，开胃，壮阳补肾、强身健体的作用，而虫草花则有保肺肾，补精髓，强身保健的作用，所有材料一起煮成汤，则能发挥出清热解暑，益肺除痰，强身健体的功效，常常用于治疗夏热中暑，肺热痰多等。

7、冬瓜薏米煲水鸭

材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。

做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。

功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。

8、绿豆海带汤

材料：鲜海带200克，绿豆60克，稻米30克，陈皮6克，赤砂糖60克。

做法：把海带洗净切成丝，用开水烫一下，捞出控干水分。大米绿豆陈皮分别洗净，砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米，绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开。改用小火慢火煮至绿豆开花，放红糖可食。

功效：本品具有清火去热，解毒消肿作用。

9、海带春瓜豆瓣汤

材料：浸发海带100克，春瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

做法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把春瓜和盐一并放入，继续烧至春瓜九成熟，即可停火出锅。

功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

10、山楂排骨汤

材料：山楂1两、新鲜荷叶1角、排骨12两、乌梅2枚、生薏米1两。

做法：拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入锅内，加入适量清水，用猛火烧至水滚;然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味即可饮用。

功效：山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

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