海藻的营养 中药海藻的功效与作用
相信大家对海藻都十分熟悉，海藻中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪以及多种维生素、碳水化合物等等，营养价值很高。事实上，海藻也是一味中药材，它可以治疗许多疾病。所以中药海藻的功效都有哪些呢？
一、降血压
海藻中含有的褐藻氨酸有比较明显的降压效果。有人用海带根干口治疗高血压，其中大部分人都看到了明显的效果，患者的血脂、胆固醇、甘油酸三酯都出现了明显下降。经研究发现，海藻中的糖不仅可以提供能量，其中所含有的岩藻多糖还具有肝素的活性，可以阻止红细胞的凝集反应，帮助预防因血液粘稠所引起的血压上升。
二、防中风、脑血栓、脑溢血
海藻还可以使中风的发生率大大降低。海藻中含有的亚麻酸以及亚油酸是人体所必需的脂肪酸，其中还有不少的廿碳五烯酸，这种物质可以防止血栓的形成。据化验分析，廿碳五烯酸在几乎所有的海藻中都存在。另外，从岩藻多糖中提取出的褐藻淀粉硫酸脂可以降低胆固醇，有抑制脑血管硬化以及脂类积聚的作用。
三、保护心脏
海藻中的多糖、脂肪酸对心血管有保护作用。另外，人体缺硒可导致心血管疾病的发生，而海藻中含有丰富的硒元素。有研究表明，在一些地区，由于居民有食用含硒海藻的习惯，这些人死于心脏病的人数要比其他地区的更低。
四、抗肿瘤
有研究表明，经常食用海藻的中老年人患癌的几率也更低。另外，海藻中含有的水溶性纤维素可以防治，从而减少有害物质在人体内的堆积。海藻还是碱性食物，经常食用，可以改善人体的酸性体质，增强人体的免疫功能，并提高人体的抗癌能力。另外海藻中的硒还可以阻断人体内癌细胞的代谢，对癌细胞生长和分裂产生抑制作用。
中药海藻的功效与作用
海藻药食同源,既是一种食物,也可以当做药物使用。深受人的青睐，那么中药海藻的功效和作用是什么呢
中药海藻的功效与作用
海藻性咸性寒，归肝、胃、肾经。属于化痰、止咳、平喘类药物，具有祛痰、利尿、软坚散结的功效。该药临床上可用于治疗淋巴结核、肿痛、睾丸肿痛等。此药还可用于治疗痰饮、水肿等疾病。该药可抑制甲亢，提高基础代谢率，从而缓解症状；还具有抗凝、降低血液粘度、改善微循环、抗高血压、降低胆固醇的作用。此外，对脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒和各种流感病毒也有一定的抑制作用。现代医学可用于治疗脑血栓、急性脑梗塞、高脂血症、冠心病、糖尿病、慢性肺源性心脏病、肾病综合征等疾病。
药材为马尾藻科羊栖菜和藜蒿，夏季和秋季采集。海藻可以通过去除杂质，用水清洗，并在阳光下干燥得到。性寒，味苦咸。海藻具有软坚化痰、利尿消肿的功效，可用于治疗睾丸疼痛、痰饮水肿、淋巴结核、肿痛、积聚、脚气等症状。
海藻虽为中药，但不可自行使用，避免对健康造成影响，需要在医生的指导下正确使用。希望这篇回答能帮到您。祝您身体健康，生活愉快。
海藻的营养价值 吃海藻有哪些好处
海藻含有锌、铁、钙等人体必需的微量元素，它们能促进智力发育，提高人体免疫力，预防癌细胞的生长；海藻中含有藻胶酸、木糖半乳糖等多种化合物，其中岩藻含量较高，它能治疗糖尿病和胃病等疾病。海藻还能预防多种疾病，防癌抗衰老，多食用海藻还能有效降低血脂。
营养价值
1、特殊蛋白质
海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白，也可应用于血球分离检测，药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上，海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上具有很大潜力。
2、抗癌活性物质
在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里，几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症，这种热水抽出物主要成分是多糖类。
3、食物纤维
海藻含有丰富的食物纤维，一般海藻的纤维量约为干重的30—65％，远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。此，适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量，对心脏、血管的正常规律有帮助，并预防癌症发生。
此外，海藻食物纤维进入人体胃肠后，因吸收水分而膨胀，容易造成饱足感觉，避免摄取过多食物而造成肥胖，并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。
4、维他命
海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。
5、天然无机元素
海藻含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素，其中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分，缺铁是造成贫血的原因之一；钙是形成人体骨胳及牙齿的成分，也是维持细胞膜正常功能所需；如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常；镁可以纾解压力，避免因紧张引起心脏病。
