生姜的功效与作用有哪些 生姜的药用价值是什么

生姜不仅是常见的一种调味品，同时也是药用价值很高的中药材，其主要就是增强食欲，促进消化，活血祛寒以及抗菌，在吃生姜时不要去皮，阴虚火旺者不宜长期服用，夏季不宜多吃。除了可以温补身体之外，也有很多其他的作用，今天主要介绍一下生姜的功效与作用。

生姜的功效与作用

1、增强食欲促进消化

生姜具有增强食欲的功效作用，因为生姜当中含有大量的芳香挥发油，而且还含有纤维淀粉，能够有效的缓解身体疲劳以及腹胀等症状，达到很好的健胃效果，同时也能够让食欲增强。另外生姜当中含有的辣素会对口腔以及胃黏膜产生刺激作用，促进消化液分泌，让肠道的蠕动能力增强，起到更好的消化作用。

2、活血驱寒

生姜对人体的呼吸系统以及血管运动中枢都有兴奋作用，能够加快身体的血液循环速度，如果说用生姜和红糖来熬制姜汤的话，可以起到非常好的活血驱寒效果，对于防治来说很有帮助。

3、抗菌

生姜还具有抗菌的功效，其对伤寒杆菌以及霍乱弧菌有着比较明显的抑制作用，多用于治疗这一类细菌所引起的急性等疾病，有助于保护肠胃的健康。

艾叶生姜花椒泡脚禁忌

　　艾叶生姜花椒泡脚的禁忌主要有以下几方面：

　　第一，气血不足者禁用。因为泡脚时，会因为热水以及生姜艾叶花椒的共同作用，促进下肢的血液循环，大量的气血下沉到下肢，容易导致脑供血不足，出现头晕、倦怠乏力以及少气懒言等症状。

　　第二，睡前一个小时之内不宜进行泡脚，因为泡脚会导致人体血液循环加快，心跳加速，可能会因此导致难以入睡，从而影响睡眠质量。

　　第三，经期女性不宜使用艾叶生姜花椒泡脚，以免因此加速盆腔的血液循环，导致经血量增加，甚至会因此出现贫血。

　　此外，泡脚的时间不宜过长，一般控制在20分钟以内，水温不宜过高，在40度左右即可。

生姜泡醋的功效与作用 生姜泡醋有哪些好处

生姜和醋是比较常见的调味品，其实生姜和醋不仅可以做调味品，还有其他的食用方法，生姜泡醋就是其中的一种方法。生醋泡姜又叫还魂汤，具有很好的保养身体功效，下面我们就来看看生姜泡醋的功效与作用。

生姜泡醋的功效与作用

1.保养肌肤

生姜泡醋中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，使肝脏和肾脏的功能得以增强，促使身体内毒素的排出，从而达到保养肌肤的效果。

2.增强免疫力

生姜泡醋也可以有效的促进血液循环，提高机体新陈代谢能力，及时将体内的废物排出，增强身体的免疫力，可以防止感冒，当我们不小心淋雨可以喝一些生姜泡醋。

3.帮助减肥

生姜中的成分可以促进肠壁不断蠕动，并且在蠕动的过程中还能分解脂肪，带走肠壁上多余的油脂。食醋中含有有机酸，可以和体内的糖类物质结合，转化成容易消化的多糖，进而能帮助减肥，消耗掉全身的赘肉，在饮食中逐渐变苗条。

4.促进食欲

生姜泡醋还可以有效刺激胃体分泌胃液，这可以促进人体消化，提高我们肠道的消化能力，促进我们的食欲，姜还有助于我们身体排汗，可以缓解疲劳，乏力，厌食，失眠等症状，姜和醋还有杀菌的功效，可以祛除口臭，还能治疗牙周炎。

5.滋阴补阳

用生姜泡醋之后，姜片中本身含的致热性物质就会浸入进醋中。所以平时坚持长期适量的服用醋泡姜片儿，就能起到滋阴补阳的作用。

关于生姜泡醋的功效与作用的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

生姜的妙用，你都知道吗？

生姜一般来说都是作为一种调味品放在菜里面的，起到去腥的作用。其实生姜的作用不仅仅如此，如果掌握正确的方法，生姜还有很多别的妙用。生姜吃对，事半功倍。如果你想知道的话，就请从今天的文章内容里面找答案吧！

1、生姜+红糖=痛经没了

生姜红糖水它的作用可以调理经期，对女性来说是很好的作用，它可以增加气血加快体内血液的循环。经期后要是感觉精神较差，气色不好的话，可以在每天吃中餐前，喝一杯浓度约百分之二十的生姜红糖水，这样可以使气色变得好起来。

多喝一些生姜红糖水可以温和补气血、气血亏损、中气不足的人，同时它可以解热、发汗、健胃、镇咳、去痰，祛风，降血压、增强免疫力、抗菌等多种功效。2、生姜+花椒=湿气没了

生姜花椒的搭配，大家都是可以通便，但同时也能祛湿。生姜和花椒本身带有刺激性的气味，煮成热汤后，趁热喝，身体会感到浓浓的暖意，寒湿气是会被逼走的。喝完后，身体还会有出汗的表现，这也是赶跑湿气的一种方式。当湿气不翼而飞了，身形也就不至于臃肿，看起来会更好。

3、生姜+红枣=便秘好了

红枣是补充气血，调理身体健康的食物。早起喝一杯红枣生姜茶，不仅可以温补去燥，有效预防风寒带来的感冒症状，还可以促进胃肠道蠕动，排出体内黑臭宿便，治疗便秘。并且生姜与红枣滋补养颜，对于保养皮肤也起到了一定的作用，多喝还能使气色逐渐红润起来。

4、生姜+白醋=胃寒好了

生姜泡醋能促进血液循环，促进消化。中医来讲，生姜本身具有祛寒解表，舒筋活血的作用，醋一般走肝经，对于肝脏来说，遇到酸会起到收敛的作用，所以生姜和醋同时浸泡，可以达到补肝升阳又疏发肝气的作用。用生姜泡醋吃，尤其适合那些风寒感冒的人群，也是因胃寒引起的消化不良人群的好食材。

5、生姜+绿茶=咳嗽好了

生姜泡绿茶喝有许多功效，治疗感冒，防止晕车、晕船等等都有很好的效果，生姜本身性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

6、生姜+白酒=狐臭没了

运动锻炼的时候，出汗很多的话，有些人腋下就会有一些异味，这样会影响到身边的人，就会有点尴尬。这个时候可以用棉签蘸取溶液涂抹在腋下每天涂抹生姜和白酒的混合物，2-3次，坚持三四天，就会发现，即使再怎么出汗，腋下都不会有味道了。

7、生姜+蜂蜜=大肚子没了

生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量，在早餐中加入生姜食材，午饭与晚餐，甚至下午小吃也适当地加入的话，全天身体都能温暖起来，刺激血液循环，新陈代谢保持活跃的状态，提高脂肪的燃烧率。而蜂蜜具有润肠和减肥瘦身效果，这两者的结合其实就是作用的叠加。

这样看来，生姜的用处是不是非常多呢？如果你之前还没有使用过这些方法的话，不妨建议你可以现在就试试看看。不过，这些小妙招对于不同的人来说，效果也不一样，还需要大家自己尝试才行。

秋季减肥食谱推荐 八款生姜食谱瘦不停

生姜可以帮助我们提高体温，促进新陈代谢，燃烧脂肪，是秋季减肥的最佳食物之一。而且生姜的吃法也很多。下面就来介绍8款利用生姜来制作的减肥食谱吧，让你瘦不停。

姜丝米饭

煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。

姜酱烩豆腐(80卡)

材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。

将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。

姜末味噌汤(52卡)

材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。

味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。

生姜红茶

在我们东方的医学中，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍!

姜末味噌豆腐汤

很和风的一款减肥汤，大豆制品的味噌与豆腐，富含蛋白质，是减肥的好食材，在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。

蜜姜面包(201卡)

将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟，然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。

蜜姜酸奶苹果(172卡)

将苹果洗净切开一块一块，保留果皮，放在耐热容器中，然后淋上蜜糖姜片混合，放入微波炉中加热2分钟后取出，再淋上无糖酸奶即可。

姜片蜜糖水(42卡)

在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的热水混合即可。

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