螃蟹和酸奶能一起吃吗 螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹和酸奶是常常吃的二种食材，酸牛奶中带有乳酸菌饮料和蛋白，而大闸蟹中带有碳水化合物和血红蛋白，这种全是身体所必不可少的营养元素，那么螃蟹和酸奶能一起吃吗？一起来看看吧。
螃蟹和酸奶能一起吃吗
螃蟹和酸奶能一起吃。螃蟹性寒，而酸奶的性平。因此，两者在一起是可以一起食用，不会加重螃蟹的寒凉之气。并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪。而酸奶的成分是多肽、水分、碳水化合物，以及一些肠道益生菌。两者在成分上没有明显的冲突，因此是可以食用的。
螃蟹不能和什么一起吃
1.羊肉
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
2.柿子
蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
3.花生
中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达４５％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
4.香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
5.啤酒
在吃螃蟹时最好不要喝啤酒了，因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，过量食用会导致使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。
6.梨
在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要和梨一块食用。中医指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。
从上文中我们可以了解到螃蟹和酸奶能一起吃。此外还介绍了螃蟹不能和什么一起吃，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
螃蟹搭配什么菜一起吃最好
螃蟹搭配菜一起吃没有最好的说法，可以搭配豆腐、芦笋、胡萝卜等菜一起吃比较好。
1、豆腐
豆腐中含有丰富的异黄酮，螃蟹中含有牛磺酸。两者结合一起吃可以促进身体体力恢复，也可以防止衰老。
2、芦笋
芦笋中含有丰富的维生素k，螃蟹中含钙量较高。螃蟹与芦笋一起吃，有助于促进钙吸收，增强骨骼生长发育，预防骨质疏松。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养物质。和螃蟹一起食用，可以提高营养价值，帮助身体提高抵抗力。
另外，螃蟹也可以搭配洋葱、青菜等菜一起吃，对身体比较好。
孕妇能不能吃螃蟹
孕妇是不建议吃螃蟹。尤其是在早孕期，以及有流产先兆的孕妇，禁止吃螃蟹。虽然螃蟹中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，可以很好的满足孕期的营养，但是因为螃蟹性寒，很容易引起流产。
同时螃蟹中有可能在没有煮熟的情况，存在寄生虫或者其他的微生物，有可能会造成胚胎发育畸形的可能。因此孕妇在早期，最好是不要吃螃蟹。
螃蟹跟柿子间隔多久吃
螃蟹跟柿子最好间隔四小时以上食用。
柿子含有丰富的鞣酸，而螃蟹的蛋白质含量很高，同时进食时两种物质容易会发生化学反应，产生沉淀物，增加胃肠道的负担，可能会提高胃结石发生的风险。另外，螃蟹和柿子都属于性质寒凉的食物，脾胃虚寒的人群同时进食还可能引起腹泻、腹痛、恶心呕吐等不适症状。
如果自身的消化功能较好，通常可以在四小时左右将摄入的螃蟹基本消化，此时可以再进食柿子一般不会出现明显的不适，但是正常人也不宜进食过量，平时应该养成定时定量的饮食习惯，不可以暴饮暴食。
冷冻螃蟹蒸多久可以吃
冷冻螃蟹必须熟透之后才能食用，具体蒸多久需要根据冷冻程度以及螃蟹大小决定。
首先，如果是已经解冻的螃蟹，且螃蟹体积较小，则只需蒸八分钟左右可以食用。因为螃蟹冷冻之后蛋白质会变性，所以相对更容易熟。
其次，如果是没有解冻的螃蟹，同时螃蟹体积又比较大，可能需要蒸十五分钟以上才能吃。
如果吃没有完全煮熟的螃蟹，很可能会诱发急性肠胃炎，继而会出现腹泻、腹痛等症状，严重时甚至会发生休克。
此外，螃蟹应该现煮现吃。即使冷冻保存，存放时间也不宜超过一个月。
