剥银杏果会中毒吗

徒手剥银杏果不会中毒，但可能会导致过敏。

　　银杏果皮含有大量的银杏酸，还具有很强的致敏性物质，徒手剥银杏果可能会导致皮肤出现发红、肿胀以及瘙痒等过敏反应，同时还有可能会造成皮疹、皮肤脱皮等，严重时可能会造成皮肤糜烂。建议在剥银杏果时候，最好戴上手套。

　　银杏酚是一种有毒物质，如果银杏果未经加工直接食用，或者食用过多，可能会引起中毒。会出现头晕、恶心、呕吐、面色苍白等症状。建议可以多喝水进行催吐，然后在医生指导下服用乳果糖口服溶液、甘露醇清肠进行导泻。严重时，还可能会引起昏迷、抽搐、呼吸困难等症状，甚至危及生命。尽早在医生的指导下进行洗胃，可以选择清水、高锰酸钾溶液、活性炭溶液等，可以改善患者的预后。

　　为了避免中毒，建议在食用银杏果之前，先将果皮和果肉剥离，只食用银杏果仁。同时，银杏果的食用量也应该适量，不要过量食用。

剥银杏果手接触银杏果汁液脱皮怎么办

　　剥银杏果手接触银杏果汁液脱皮，考虑是银杏果汁液刺激皮肤或是发生过敏反应所引起，处理措施应该根据患者自身的情况决定。

　　患者如果只是轻微脱皮，无其他反应，应该停止剥银杏果，使用流动的清水冲洗皮肤，将皮肤上残留的汁液清除，随后使用温和、保湿的护手霜进行涂抹，能够滋润皮肤，改善脱皮的现象。

　　如果患者除脱皮外还出现皮肤瘙痒、红肿等症状，考虑是发生了过敏性皮炎，需要在医生的指导下使用抗过敏的药物，比如氯雷他定片，配合使用丁酸氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等药物，可以减轻皮肤瘙痒、红肿、脱皮的现象。

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