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中药怎么熬

网友投稿 养生常识 2023-05-02

  中药对于治疗身体疾病有很好的根治效果,但是现实生活中,不少人是不了解熬中药的方法以及注意事项。拿到中药,该怎么熬制呢?

  熬中药使用的工具以及熬中药的时间长短等因素都有可能影响中药本身的效果。在选择熬中药的工具时,尽量选择陶制的瓦罐,不要使用金属类的工具,否则可能会降低药效,而且金属器具中的成分可能会与部分中药产生化学反应,从而危害人的身体健康。搅拌中药时也要选择木质筷子或者陶制汤勺,不要选择金属类的勺子或筷子。在熬中药之前,最好将中药放入冷水中浸泡一下,去除药材表面的脏东西,一般浸泡三十分钟左右为宜。

  加水熬中药时,水量不要超过中药表面五厘米,要遵循先武火后文火的原则,用武火煮沸后改用文火,同时也要注意好时间,有头煎和二煎,具体的时间要根据药材而定,一包中药煎两到三次为宜,熬完后,再重新换一包熬制。总之,熬中药时有诸多注意事项,如果不清楚熬制的方法,建议到医院询问医生,在医生的指导下熬制,不要自己胡乱熬制,以免造成药材的浪费。

中药怎么熬?

  常规的中药首先需要浸泡,用干净的清水浸泡半个小时以后,开始上锅煎煮。一般用水要没过药面两三厘米左右,先是用大火打开,直到药液沸腾为止,改为小火慢煎。

  一般要煎半个小时左右,然后把第一煎的药液倒出来,再上清水,这次用水要比第一煎的用水要稍微量少点,再煎20分钟。

  然后把第二煎的药液兑入第一煎的药液当中,把两次煎得的药液充分的混匀,嘱咐患者分两次,早一次晚一次饭后温服,总量大约是200毫升左右。

中药怎么熬制?

  中药熬制时要选择合适的器皿、砂锅、瓦罐比较适宜,也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿,但是尽量不要用铁锅、铜锅、铝锅等,以免与药物发生化学反应,影响药效。

  在煎煮的过程中,注意火候,不能一直用武火,一般煮沸后改为文火,熬药时间要根据药性而定,也要考虑到加入的水量、火候大小。一般矿物类药物、补虚药物或者根茎类药物,熬煮的时间比较长,有的药物可能需要二煎、三煎。

  有的药物需要使用布袋包扎好,熬煮一段时间后取出。药方不同,熬制方法也是不同的,应该在医生指导下熬制中药。

中药怎么熬 中药的注意事项

熬中药首先要选择一个适合的容器,不同的容器药效也不同,最好是选择砂锅。其次在熬中药的时候要看中药里有没有发霉的物质,再用温水慢慢的浸泡20-30分钟,这样中药的药效可以更好的散发出来。刚开始熬的时候,前期使用大火,把所有的药和水全部都煮沸,然后再改为小火慢慢的煮,熬的时间也不要太长。

煮中药的注意事项

1、煎药器皿的要求。想要获得一个好的中药效果,那么煎煮的器皿也是具有一定要求的。中药的效果以及质量和煎煮的器具具有密切的关系,最好的是选择砂锅、瓦罐以及搪瓷的,千万别使用铁器、铜器或者是铝制品进行。

2、如果需要使用到包煎,那么最好选择一些纯棉的纱布进行。

3、煎药的方法,一般都是选择大火烧开,然后小火煎煮半个小时左右,滤除药液之后进行第二次的煎煮。

4、一般的中医都是需要温服的,如果在服药之后出现恶心想吐的情况,那么可以适量的服用一些橘子皮或者是生姜,能够有效的防止呕吐。

5、饭后服药,这样才能够更加有利于身体的吸收。

6、相比于西药来说,中药治疗的时间比较长,并且服用起来也会更加的麻烦。

吃中药时不能吃什么

1、生冷类食物

2、辛辣类食物

3、发物类食物

4、鱼腥类食物

5、油腻类食物

中药怎么熬 原来要用这种锅熬中药

现在很多人生病都会选择中药进行调理,那么关于怎么熬制中药大家知道吗。中药调理的效果比较好,不过吃中药不能吃什么我们应该了解一下。很多人都会好奇中药和西药可以一起吃吗?下面就会为大家详细的介绍一下。

中药怎么熬

用什么器具熬好

我们在熬中药的时候应该使用瓷器或是砂锅,其次为不锈钢锅、搪瓷锅或是耐高温的玻璃器皿,采用这些锅类主要是因为它们都是比较稳定的化学物质,能避免传导过快,很少会在熬制中药的时候出现化学反应。

熬煮前准备工作

在熬制中药的时候,我们应该将药物浸泡一会,让有效的成分比较容易溢出。一般以花、叶、茎类为主的药物,应该浸泡十五分钟左右。以根、种子、根茎、果实类为主的药物,时间就要长一点了,要泡半个小时左右。用水量要超过药物的1-3厘米。

熬煮时间

熬药的时候大多都是根据药性来决定的,很多药物都是在30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不能熬制太久,一般在沸腾之后熬制5-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,之后文火熬制40到60分钟左右。熬煮时要搅拌药料2-3次。

熬煮火候

一般应遵循“先武火后文火”的原则,也就是说沸前用武火,使水很快沸腾,沸后用文火,过程中应该盖上盖子,以防止药物成分在久熬中随水蒸气丢失。

服药时间

一般而言,在饭前或饭后半小时至一小时之间服用药物佳;若为补阳或补气药,应选择早上睡醒时服用,补阴或补血药则在睡前服药疗效较佳。要注意的是,若是容易引起恶心、呕吐的祛痰药,或对肠胃较刺激的中药材,则选择饭后服用,才能避免不适症状发生。

服中药勿放糖

有人喝药喜欢放糖,以缓解苦味,这是不可取的。因为糖也是一味药,而且不同的糖作用还不一样,比如:白糖性平,滋阴收敛;红糖性温,能活血;冰糖甘寒生津。药液加入糖后,等于在原来的方子里又加进去了一味药,方子就变了。

吃中药不能吃什么

1、生冷类食物

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。

2、辛辣类食物

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

3、发物类食物

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

上面介绍了中药应该怎么熬,大家现在应该知道了怎么样熬制中药是正确的。中药是现在治疗疾病比较常用的药物,它的副作用比较小,并且治疗的很彻底,很多人会选择它来治疗疾病,不过中药的禁忌我们应该了解哦。

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