首页 > 养生常识

造成老人贫血的原因是什么?老人能吃的补血食物有哪些?

网友投稿 养生常识 2023-05-22

老年人身体有贫血的状况,因为多数是身体内缺乏营养,老年人消化功能减退,贫血多数都是身体内缺乏铁等的营养物质,要多补充铁。那么造成老人贫血的原因是什么?老人能吃的补血食物有哪些?下面就和在线问医生一起了解下吧!

老人贫血的原因

造血原料不足。由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化功能减弱,容易造成营养不良,而造血所需要的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。

生血因子减少。胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收。老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素亦随之下降,这就导致血红蛋白不足,形成贫血。

血液破坏加速。由于老年人免疫器官衰退,免疫功能就会出现失调现象,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血。

潜伏隐匿出血。如存在消化性溃疡、溃疡性结肠炎或胃肠息肉、癌瘤等会有隐匿性失血。肾病的隐性血尿。老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因。

抑制因素增加。老年人疾病多,用药也多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素,和免疫抑制剂等药物更易引起。

老人补血食物

猪血是一种价格实惠的食品,不仅仅蛋白质含量非常高,可以与猪肉相媲美,而且猪血制作成食物之后更加容易咀嚼,特别适合老年人食用,而且猪血中含有大量的铁,铁是人体造血必备的原料,并且猪血中的铁质是优质的铁,非常容易被人体吸收和利用,老年人每天吃20克猪血就可以满足对铁的需要,另外,猪血有清除污垢的作用,可以清肠通便,对老年人的身体非常有好处哦。

菠菜中含有丰富的营养成分,比如类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质和辅酶等,既可以满足贫血老人对铁的需要,同时还对身体补充了足够的其他营养。

葡萄是一种酸甜可口的水果,营养成分非常丰富,而且葡萄全身都是宝,葡萄皮和葡萄籽中也含有大量的有用物质,但是葡萄皮和葡萄籽不容易消化,很少有人吃,这样的话可以讲葡萄榨成汁来喝,这样葡萄皮和葡萄籽中的营养成分也会溶解在葡萄汁中,老年人经常喝一些可以起到非常不错的补血效果哦。

莲藕含铁量非常高,常吃一些可以预防缺铁性贫血,莲藕中还含有大量的维生素c和膳食纤维,对老年人润肠通便和促进铁质的吸收具有非常棒的效果,老年人经常吃一些鲜藕具有非常不错的调中开胃、补血益髓的功效。

车厘子老人可以吃吗

老人经常食用车厘子还能防癌,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。女人吃了又能,“令人好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用车厘子养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

老人贫血吃什么药?

  老人发生贫血的时候,不要擅自地使用一些药物来进行治疗,需要对贫血的原因,进行进一步的检查,查明病因才能用药治疗。

  比如说老人发生缺铁性贫血,可以使用铁剂进行治疗,老人发生巨幼细胞性贫血,可以使用叶酸或者是维生素B12进行治疗。老人如果是发生白血病、多发性骨髓瘤等,需要使用相应的化疗药物进行治疗。

70岁老人贫血怎么补?

  

  70岁的老人贫血,既可以通过食疗,也可以通过必要的药物来进行滋补。

  轻度,多吃动物的内脏,或者含铁、含锌比较高的食物,例如常见的鸡、牛、羊等,动物肝脏或者红枣、阿胶、木耳等食物。

  重度,就要及时的去医院,听从医嘱,服用补血补气类的药物,在生活中要多照顾老人,要让他注意营养膳食的均衡,保持营养的持续供应。

老人贫血吃什么好 吃这些才管用

在我们日常生活中,家里的来人会有贫血的症状,那您知道老人贫血吃什么好吗,老年人贫血的原因又有哪些呢,您知道平日里有哪些食物是补血的吗,不要着急,接下来就和小编一起去了解一下吧。

老人贫血吃什么好

1、注意补充含铁量高的食物

首先要选择含铁量高,吸收利用好的食物,如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。选择铁含量高的植物,提高摄入量也是改善贫血的有益搭配。主食中小米、高粱铁的含量比大米高二倍多,面粉中铁含量高于大米。大豆及其制品含铁量亦高。蔬菜中以黑色、绿叶菜比浅色菜如竹笋、茭白含铁量高。蔬菜的颜色越深含铁量越高。如黑木耳、海带、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻酱含铁丰富。山果中大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等含铁较多。

2、注意补充含铜的食物

经实验调查发现,患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜,铜能促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少,也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物。如动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。

3、注意补充蛋白质

蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类及豆制品等优质蛋白质食物。虽然蛋类、牛奶是富含优质蛋白的食物,但值得注意的是动物性食物的蛋类、牛奶含有不利铁吸收的化合物,蛋黄中的铁因与高磷蛋白结合,吸收率才达3%,比大豆和一些绿叶蔬菜还低。牛奶本身含铁就少,100克牛奶仅含有0.15毫克左右,而乳铁蛋白又影响铁的吸收,真正被人体利用就很少了。因此常喝牛奶、吃鸡蛋,不吃肉类、绿叶蔬菜的老人,不大可能改善缺铁性贫血。因此,老年人在选择补充蛋白质的食物时要注意。

4、注意补充维生素

贫血老人的膳食还需注意多吃含维生素C的食物。这是因为VC与铁形成复合物,使铁在肠道容易溶解,便于铁吸收。曾有试验在玉米、燕麦中加入铁剂后,再加入不同剂量的维生素C(维生素C产品,维生素C资讯),结果使铁的吸收率随维生素C的增加而增加,加入25毫克维生素C可提高铁的吸收率3倍;100毫克维生素C提高4.6倍;加入200毫克维生素C可提高6.1倍。结果证明维生素C有利于铁的吸收。当然在膳食中,以富含维生素C的水果代替维生素C片剂也会有同样的效果。

5、注意摄入适量脂肪

老人缺铁性贫血还要注意摄入适量的脂肪,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。这时由于植物性食物所含的铁为非血红素铁,必须在胃酸等作用下还原成亚铁离子才能被吸收,故含非铁血红素铁的植物性食物要受许多其它因素的影响,其吸收率较低。但如遇有“肉类因子”的肉类合理搭配,将会提高植物性食物铁的吸收利用。

有关专家表明,人体内铁的代谢处于平衡状态,从食物中摄取的铁与丢失的铁保持动态平衡。成人需要的铁,约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁,仅5%来自于食物,每天从食物中摄取的铁,足够补偿所丧失的少量的铁。

老年人贫血的原因

1、老年人贫血大都是因为年龄的增长,骨髓造血功能逐渐衰退,以至于新鞋的生成较慢,容易导致贫血的发生。

2、老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性中更为明显。

3、因为老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、胃酸减少、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。

4、老年人免疫器官及其活性都趋向衰退,血清IgM水平下降,自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力,故易发生自身免疫性溶血性贫血。

5、老年人贫血可有可能是由于造血原料缺乏,平时为多见的症状就是缺铁性贫血的症状。

6、老年人经常容易得痔疮、肛裂,易发生消化道癌肿等疾病,而这些疾病就容易造成慢性失血,这常是引起老年人缺铁性贫血的常见病因。

通过文章我们了解到老人补血的话,要多吃含有大量的维生素、蛋白质、脂肪等食物,这些食物能够及时的为老人提供营养,还能有效果的缓解贫血的症状,来气老人平时可以多吃点龙眼、胡萝卜等食物,因为这些食物含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。

老人贫血吃什么好 老人补血吃什么最好

老年人因为上了一定年纪,所以造血功能不如年轻年人,也很容易会发生贫血的情况,那么老人贫血吃什么好呢?如何在生活饮食中多吃补血的食物呢?

老人贫血吃什么好

1、注意补充含铁量高的食物

首先要选择含铁量高,吸收利用好的食物,如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。选择铁含量高的植物,提高摄入量也是改善贫血的有益搭配,主食中小米、高粱铁的含量比大米高二倍多,面粉中铁含量高于大米;大豆及其制品含铁量亦高;蔬菜中以黑色、绿叶菜比浅色菜如竹笋、茭白含铁量高,蔬菜的颜色越深含铁量越高,如黑木耳、海带、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻酱含铁丰富;山果中大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等含铁较多。

2、注意补充含铜的食物

经实验调查发现,患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜,铜能促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用,人体中的铜蓝蛋白减少,也会阻碍血红蛋白的生长,因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物,如动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。

3、注意补充蛋白质

蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类及豆制品等优质蛋白质食物。虽然蛋类、牛奶是富含优质蛋白的食物,但值得注意的是动物性食物的蛋类、牛奶含有不利铁吸收的化合物,蛋黄中的铁因与高磷蛋白结合,吸收率才达3%,比大豆和一些绿叶蔬菜还低。牛奶本身含铁就少,100克牛奶仅含有0.15毫克左右,而乳铁蛋白又影响铁的吸收,真正被人体利用就很少了。因此常喝牛奶、吃鸡蛋,不吃肉类、绿叶蔬菜的老人,不大可能改善缺铁性贫血。因此,老年人在选择补充蛋白质的食物时要注意。

4、注意补充维生素

贫血老人的膳食还需注意多吃含维生素C的食物。这是因为VC与铁形成复合物,使铁在肠道容易溶解,便于铁吸收,在膳食中,以富含维生素C的水果代替维生素C片剂也会有同样的效果。

5、注意摄入适量脂肪

老人缺铁性贫血还要注意摄入适量的脂肪,每日以50克左右为宜,脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能,这时由于植物性食物所含的铁为非血红素铁,必须在胃酸等作用下还原成亚铁离子才能被吸收,故含非铁血红素铁的植物性食物要受许多其它因素的影响,其吸收率较低,但如遇有“肉类因子”的肉类合理搭配,将会提高植物性食物铁的吸收利用。

温馨提示:老人补血要多吃含有大量的维生素、蛋白质、脂肪等食物,这些食物能够及时的为老人提供营养,还能有效果的缓解贫血的症状,平时可以多吃点龙眼、胡萝卜等食物,因为这些食物含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。

推荐阅读:

  1. 老人贫血吃什么药?
  2. 70岁老人贫血怎么补?
  3. 老人贫血吃什么好 吃这些才管用
  4. 老人贫血吃什么好 老人补血吃什么最好
  5. 老人贫血怎么调理? 常吃这四种食物可补血
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/changshi/941704.html
本文标签:老人贫血