龙虾里面绿色的东西能吃吗 清洗小龙虾需要放盐吗
小龙虾，生活中常见的淡水虾，小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，小龙虾富含蛋白质，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，另外，小龙虾中含有丰富的镁、锌、碘、硒等微量元素，适量食用小龙虾可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效。那龙虾里面绿色的东西能吃吗？快来让我们一起了解看看吧！
龙虾里面绿色的东西能吃吗？
龙虾里面可以食用的有两个部分，一个是龙虾肉，一个是龙虾虾黄，龙虾肉为白色的，龙虾黄为黄色的，除此之外的其他部分都是不可以食用的，从健康的角度出发，看到了绿色的部分最好不要食用，如果龙虾里面有绿色的，并且还发出了很强烈的腐烂、变质气味的话，建议将其丢弃，不要继续食用了。
清洗小龙虾需要放盐吗？
小龙虾是一种长期生活在水中放一种生物，要是洗的时候不进行浸泡，那么是很难将其清洗干净的，用盐水浸泡可以加快其体内的杂质以及废物释放，同时也起到一定消毒杀菌的作用，吃起来口感比较好，吃起来也比较安全。
其次清洗小龙虾的也可以往里面放一些白酒，白酒同样具有较好的消毒杀菌以及去污渍的作用。
小龙虾用盐水泡一晚上行吗？
一般小龙虾泡盐水可以放多久，主要是看用盐水浸泡它的目的，一般情况下要是之间小龙虾浸泡1-2小时左右，那么这时候最要的起到作用就是杀菌消毒，这样是可以的。
要是想用盐水将小龙虾保存比较长的时间，那么这时候需要准备好一个大盆，之后减肥小龙虾放进去，期间不要喂食，这样可以保存2-3天左右的时间。
小龙虾洗好了怎么保存？
一般情况下小龙虾洗好之后都是死亡的状态，那么这时候的小龙虾是很容易滋生细菌以及微生物而变质放，所以这时候建议将其放冰箱进行保存比较好，具体如下：
1、先将清洗好的小龙虾准备好。
2、然后将其一个个挑选进保鲜袋中。
3、之后将其密封好，不要漏气，避免发生串味。
4、最后将其放进冰箱中保存即可。
在冰箱的低温条件下，虽然可以很好的抑制小龙虾细菌以及微生物滋生，但小龙虾还是要尽快吃完比较好。
注意：小龙虾虾头是集中小龙虾内脏器官的位置，其中含有一定的杂质以及脏东西，直接食用那么很容易加重人体肠胃负担，尤其是外面买的麻辣小龙虾，不确定洗不洗干净，这时候最好是不吃虾头比较好。
孕妇可以吃小龙虾吗
女性一旦确定自己怀孕，就要注意饮食方面的健康，饮食要清淡，不要食用辛辣刺激的食物，也不要吃生冷寒凉的食物，否则都会对胎儿产生危害。但是有些孕妇控制不住自己，仍会食用一些不健康的食物，孕妇可以吃小龙虾吗?
通常来讲，孕妇最好少吃小龙虾，小龙虾中含有大量的钙元素，能够促进胎儿骨骼的生长发育，但是小龙虾中含有较多的细菌，有时候养殖小龙虾的水质不合格，会有大量的寄生虫，会对胎儿产生危害，因此孕妇要少吃。另外，小龙虾本身是容易使人过敏的食物，体质较为敏感的孕妇，吃完小龙虾之后，会出现过敏反应，不利于胎儿的生长发育，此时不建议这类孕妇食用小龙虾。
孕妇偶尔食用小龙虾时，要将小龙虾处理干净，放在锅中煮熟之后在食用，这样能够消灭部分的病菌。孕妇不要食用来路不明的小龙虾，否则会影响身体健康。孕妇吃完小龙虾之后有肚子痛或者拉肚子症状，要立即检查治疗，切忌乱用药物。
女性怀孕之后要调整好自己的饮食结构，营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，多吃含有蛋白质的食物，这样才有利于胎儿发育。
痛风能吃小龙虾吗
痛风患者尤其是在急性发作期时，避免吃小龙虾，因为小龙虾作为海产品，含有的嘌呤是比较丰富的，建立尽量的少吃，患者在疾病缓解期时可以适当的吃小龙虾。
但是痛风患者一定要严格的忌烟酒，尤其是啤酒。同时尽量的少喝碳酸饮料，避免食用海鲜、动物的内脏、骨头汤等等嘌呤含量高的食物。
小龙虾的头可以吃吗 小龙虾的头能不能吃
夏天是吃小龙虾的季节，在南方，小龙虾是很多餐厅的招牌菜，小龙虾和螃蟹一样，都是含有黄胶的，而小龙虾的虾黄大部分都在脑袋上，不过我们吃龙虾的时候都会把脑袋给切下来。那么小龙虾的头可以吃吗？下面让我们一起来看看吧。
一、小龙虾的头能不能吃
虾头是虾的主要内脏器官，如心脏、鳃、胃等，这些器官都是比较集中的，比较容易积累大量的重金属和毒素，还会积累一些细菌和寄生虫。虾头中的黄，并不是虾子或者虾粪，它的肝、胰脏都是很容易被污染的，而且里面的胆固醇含量很高，所以小龙虾的头不建议食用。
二、食用小龙虾的注意事项
1.龙虾中的重金属、寄生虫等大部分都集中在龙虾的头部和表层，所以，不要吃太多的龙虾头。
2.小龙虾是一种比较辛辣的食物，而且不卫生，建议适量食用。
3.虾的外壳最好用刷子刷，并去除腮。虾细爪易藏脏，不易清理，建议切掉。虾线要去皮，用水冲洗数遍。
4.小龙虾要经过高温煮沸，然后再吃，这是在淤泥里生活的，里面的寄生虫很多，必须要彻底的煮熟。
5.不要吃死了的小龙虾。因为夏天的高温，小龙虾很容易就会腐烂。死掉的小龙虾，腥气很重，肉质松软，没有嚼劲，而熟透了的小龙虾，口感极佳。
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小龙虾和酸奶能不能一起吃 小龙虾和酸奶能不能放在一起吃
很多人都爱吃酸奶，特别是女生，不仅仅是因为酸奶的味道好，更重要的是，吃了之后，不但不会增重，而且还能减轻体重。那么，小龙虾和酸奶能不能一起吃？喝酸奶的好处与功效是什么？下面让我们一起来了解一下吧。
小龙虾和酸奶能一起吃
小龙虾和酸奶是可以同时食用的，因为两者都含有丰富的营养物质。不过每个人的消化功能都不一样，要根据自己的身体状况来选择适当的食物。
小龙虾是一种海鲜，含有丰富的蛋白质、胆固醇、多种维生素、矿物质等，能够为人体提供所需要的营养。酸奶是以纯牛奶为原料，在生产的时候，通常会加入一些益生菌，同时，酸奶中还含有蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。小龙虾和酸奶是搭配的，因为酸奶中含有的益生菌可以调节肠道功能，有利于对小龙虾的营养进行更好的吸收和利用，而且二者之间的成分不会互相排斥，也不会产生毒素，可以放心食用。
喝酸奶的好处与功效
有的人本来就体质孱弱，如果不注意调理，很容易就会得病。酸奶中含有大量的乳酸菌，可以增强机体的免疫力，同时也可以预防某些疾病。酸奶对便秘有一定的改善作用，经常饮用酸奶可以促进肠胃的蠕动，减轻便秘的情况，同时也有助于排除体内的毒素。
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