人参的副作用及禁忌人参的不良反应与注意事项

网友投稿养生常识 2021-09-02

人参的滋补、强壮作用几乎路人皆知，中医认为，人参大补，被誉为“百补之王”。但人参的毒性及副作用却往往被人们忽视。下面我们就来了解一下人参的副作用及禁忌。

人参的副作用

如果食用不当对身体会造成一定的副作用问题，比如说容易导致上火，容易引起胸闷憋气，导致心慌气短，甚至会引起便秘，出现皮疹水肿等症状表现。

人参的禁忌

1.吃人参后不能吃萝卜和海鲜

因为萝卜具有消食利尿的效果，而人参是滋补元气的药材，所以服用人参之后不能吃萝卜，萝卜包括了胡萝卜、白萝卜等几种萝卜的种类，除了萝卜之外海鲜也不能马上吃人参，否则会影响药效，破坏人参的营养价值。

2.孕妇不宜食用

妇女怀孕期间宜进食性味温凉等食物，如服食性偏热的人参，其成分可通过血液被胎儿部分吸收，易增加胎儿火气（胎火），对胎儿生长发育不利，甚至导致难产。

3.不能和葡萄一起吃

葡萄中含有一定量的鞣酸，鞣酸这种物质会和蛋白质结合产生一种沉淀，这种沉淀会影响身体对人参的营养成分的吸收，而且会导致人参中所含的营养价值受到破坏。

4.感冒发热的时候不适合服用

在发热的过程中身体会出现心悸的情况，所以服用人参之后体内的血液循环速度会加快，导致心悸和感冒的病情加重，不利于疾病的康复。

5.吃完后不能喝茶

因为茶中含有一种物质叫做茶多酚，茶多酚会和人参结合发生反应，这样会破坏人参的营养价值，影响其滋补功效。

以上就是为大家介绍的人参的副作用及禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

人参的副作用有哪些上火,腹泻,皮疹,水肿等

人参，为大补元气，补益脾肺，安神益智、生津止渴，补气生血，益肾助阳，强身延年，扶正祛邪，多用于正虚欲脱、气虚亡阳、气阴虚脱，血虚气脱，脉微欲绝等虚脱的证候，是一种大补的中药材，那吃人参的副作用有哪些你知道吗?具体介绍如下!

人参性温、味味甘，是一味大补的中药，有补脾益肺、生津安神的功效，适量食用可以改善脾胃虚弱、气血不足，对体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴等多种症状都有较好的改善作用。

但是人参药效强大，大量食用会有上火、流鼻血、腹泻、皮疹、水肿等多种症状，建议最好是在医生的指导下正确服用人参，尤其高血压病人切记不可过量食用，严重时会引起脑血管的疾病。

人参是滋补作用很强的中药，对人体多方面症状都有很好的调补作用，正因为人参大补，所以也不能食用过多，不然很容易出现上火的症状，并且人参吃多了反而还会有副作用，一般吃人参片的话每天3~6克左右即可。

需要注意的是，产后吃人参的时间，人参的吃法，都是需要严格遵循医嘱的，吃对了，就有助于调理身体，如果吃法不正确的话，不但起不到滋补身体的作用，反而还对产妇身体恢复不利。

产后食用人参要把握好服用的时间，一般来说，如果身体恢复正常，最好不用人参补养，即便是身体虚弱，失血过多的产妇，要补养的话，也最好在产后一个月之后，产伤已经愈合，恶露明显减少时再开始适量服用。产后一到两个月，如果有气虚症状，可以每天服食人参3到5克。

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

细嚼噙化：每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。

煎汤饮用：将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用。

隔水炖服：将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

泡茶饮服：取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。

总结：人参虽好，但大家在在服用人参前要先了解自己是否适合才行。