东阿阿胶怎么吃 东阿阿胶的正确吃法

阿胶是补血的良药，它也叫驴皮胶，是以驴皮为主要原料，加入多种中药材，经过熬制以后得到的胶状物，因为它主要出产在山东的东阿县，人们习惯把它叫做东阿阿胶。现在市场上出售的东阿阿胶多是块状物，很多人购买以后也不知道它应该怎么吃，今天小编就在这里教大家几招，让大家轻松学会阿胶怎么吃。

东阿阿胶的正确吃法

自制阿胶糕

1、市场上出售的东阿阿胶，可以把它加工成阿胶糕以后再吃。在制作的时候，需要把购买回来的东阿阿胶片放在干净的平底锅中，放入适量的黄酒，把阿胶片淹没，浸泡48小时以后，阿胶片变软融化。

2、在融化阿胶片的过程中，要准备适量的红枣，枸杞和冰糖，枸杞用清水洗净，去掉水分，红枣去掉枣核以后剁成细末，等阿胶花开以后，把它们一起放入到锅中用小火慢慢熬制，熬制半小时以后取出放到容器中。

3、降温以后存入冰箱，几个小时以后，它就能变成浓稠的膏状，平时想吃时用小勺，取出两勺，直接用温开水冲调后服用，能起到良好滋补功效，而且食用以后不会上火。

阿胶红糖液

市场上出售的东阿阿胶很难弄碎，平时大家购买以后可以取十克东阿阿胶片，放在碗中，然后加入适量的开水，等它变软以后，用筷子反复来回搅拌，等到阿胶片完全化开以后加入红糖，调成浓稠的液体，然后直接服用，能起到出色的补血作用。

阿胶煮鸡蛋

平时人们购买的东阿阿胶还可以煮鸡蛋吃，在煮制时需要准备东阿胶12克，鸡蛋两个，红糖30克，把东阿阿胶放在锅中，加适量清水加热，煮开以后煮到阿胶全部融化，放入红糖，再让红糖化开，然后把鸡蛋磕开倒锅中煮熟，煮好以后取出食用，能起良好的安胎作用。

经期吃阿胶补血可靠吗？吃口香糖可调整月经不调吗？

阿胶一直被称为女性血液补充剂，具有血液补充、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病能力、使面部红润等效果，许多人有每天吃阿胶的习惯。因为许多女性在月经期间吃血液补充剂，所以有些人想在月经期间吃阿胶血液补充剂，这可靠吗？

首先，月经期间不宜吃口香糖。

许多女性认为她们应该在月经期间吃枣、阿胶和其他温暖的东西，事实上，这是一个粗略而错误的观点。据专家介绍，阿胶的血液补充效果最好，但在月经期间，月经量会减少，月经不干净等月经变化，所以在月经期间不能吃阿胶。

其次，口香糖可以调节月经不调。

阿胶是补血止血的圣药，对女性血虚引起的月经不调有很好的恢复调节作用。吃阿胶可以促进血液中红细胞和血红蛋白的产生(效果优于铁)。

因为阿胶的作用主要是补血，适合血虚的人。因此，指甲、嘴唇无血的女性最适合在血虚时食用。阿胶性味甘平，治疗月经不调。其重点是补充血气，调节血气循环，改善体质，正常运行月经水周期。

临床治疗月经过多，月经延长，每天炖1块阿胶（约32克），可配合西洋参10~20克炖后相互冲洗。月经过多，伴有血块、下腹肿胀疼痛、瘀伤、口香糖可与蒲黄6克炖衣服搭配。对于因素缺血、月经后期、月经过少的患者，通常可以用半块阿胶炖，枸杞炖30克后相互冲洗，月经暂停。

温馨提示：如果女性感冒，生理期到来，建议等到身体恢复稳定后再服用，阿胶每天吃1~2块可以，不能作为零食吃太多，过度补充也会增加身体不必要的负担，建议注意补充水，或吃一些有助于防火的食物。

阿胶的作用

阿胶，味微甘、有光泽，呈黑褐色，是一种很好的滋补品。尤其是对于女性朋友来说更是养颜美容、补血补气的圣品；并具有补血滋阴、润燥、止血等功效。可用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等病症的治疗。接下来就为大家具体说说阿胶的作用有哪些。

阿胶的作用

1、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润、肌肤细嫩、有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。此外，阿胶还可用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，对常见胎元不固、胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

2、养血止血

阿胶味甘质粘，有很好的止血作用。常用治吐血、尿血、便血、崩漏以及妊娠胎漏等各种出血病症，止血作用良好。特别适用于因出血而兼有阴虚、血虚等症状。另外，还可用于上消化道溃疡吐血、肺结核咳血、血小板减少性出血等。

3、滋阴补血

阿胶可用于各种原因引起的贫血，如血虚导致的皮肤颜面微黄、头晕、乏力、气短等这些血虚的症状。均可配用阿胶，以滋阴补血。另外，阿胶还能补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、益智健脑

阿胶中含有大量的营养元素，可缓解疲劳，让身体更加的放松；可帮助大脑和全身得到充分的休息和放松，以增强体质，使人体精神旺盛；还可提高记忆力，对于大脑具有很好的益智作用。同时，阿胶可用于阴虚心火亢盛，多见心烦意乱、失眠多梦、口干舌燥等病症的治疗。

以上就是关于阿胶的作用的介绍。但需注意，阴虚火热、湿邪重、体内有淤血的人群应禁食。且平时生活中还应避开月经期、妊娠期、伤口恢复期这三个时期。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

阿胶糕什么时候吃最好

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。那么阿胶糕什么时候吃最好呢？接下来就给大家介绍一下。

阿胶糕什么时候吃最好

阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。

阿胶糕适合什么人吃

1、贫血者

阿胶糕适合贫血者吃。如月经不调、妊娠出血及产后虚弱的女性朋友。因为阿胶糕有很好的补血作用，能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数量和血红蛋白量有一定的帮助。此外，阿胶糕中含有的多种氨基酸和蛋白质，对于气色不佳的人群来说，可使面部肌肤恢复红润状态，达到美容养颜的效果。

2、老年人

阿胶糕适合老年人吃。因为阿胶糕中富含多种氨基酸和胶原蛋白及钙质。在氨基酸的作用下，可有效促进钙的吸收，且能有效调节钙的平衡，从而帮助我们远离骨质疏松症，起到强筋健骨的功效。对老年人具有延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠质量等作用。但需注意，在服用阿胶糕时，不能与萝卜、浓茶等同食。

3、肾虚者

阿胶糕适合肾虚者吃。尤其是肾虚的男性朋友。由于快节奏的生活及长期熬夜的习惯，导致体内阳气的流失，而阳气的流失就会使人体免疫力降低。长期如此，就会导致肾功能逐渐下降，且处于一种亚健康的状态。因此，适当吃些阿胶糕对男性具有固肾益精、抗疲劳的作用。可改善男子身体虚弱、心悸、神经衰弱等症状。

以上即是对阿胶糕什么时候吃最好的介绍，阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳，正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，总量在1000克-2000克之间。另外，体热的人群尽量少服用阿胶糕。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

阿胶假货多,教你小窍门辨别真假阿胶

五招辨别阿胶真假

看外观

优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。

闻气味

在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。

由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。

用手掰

正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。

挑年份

古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。

查厂商

购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。

看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。

散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。

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