龙葵的功效与作用 龙葵的食用方法及禁忌
龙葵也叫天茄子或者水茄是生活中一种常见的野生植物，生命力特别强，在我国大部分地区都有出产。龙葵是一年生草本植物，他春天长出的嫩叶可以当野菜食用，夏天和秋天则可以收取全草，晒干以后入药。龙葵的功效与作用有很多，下面我就带大家一起去了解，同时也会把龙葵的使用方法及禁忌写出来告诉大家。
龙葵的功效与作用 龙葵的食用方法及禁忌
1、龙葵的功效与作用
龙葵中含有大量的龙葵碱，它入药以后能抗炎，也能抗休克，还能提高身体的抗过敏能力，同时也能起到解热镇痛的重要作用。从中医的角度看，龙葵是一种能清热解毒活血消肿的中药材，它对人类的跌打扭伤和慢性气管炎以及急性肾炎还有皮肤湿疹等常见病都有良好治疗功效。
2、龙葵的食用方法
龙葵的叶子可以制成凉拌菜食用，它多在春天采收，采收以后用清水洗净，切成丝状，以后用沸水焯烫，取出过冷水降温，再加入蒜泥香醋以及麻油和食用盐以及味精等调味料，调匀以后就能食用。龙葵的果实则可以直接鲜食，是一种味道酸甜爽口的野生水果，它能为人体补充大量维生素和多种矿物质。龙葵的全草在入药以后多与其他中药材一起煎制后食用。
3、龙葵的禁忌
龙葵是一种带有毒性的中药材，它含有的龙葵碱对人类的胃肠黏膜有明显的刺激性，平时不能过量服用，过量服用龙葵就会引发呕吐和腹泻，严重中毒时还会出现死亡。另外龙葵性质寒凉，它不适合脾胃虚弱的人群服用，不然会让人们脾胃虚弱的症状明显加重，引发多种身体不适。
吃生的土豆会中毒吗 龙葵素属有害物质,过量引起急性中毒
土豆，属于块茎类，所以土豆是粗粮。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。那吃生的土豆会中毒吗?快来让我们一起了解看看吧!
吃生的土豆会中毒吗?
吃生土豆会中毒，土豆里面会含有一些病毒细菌，等微生物吃进去会传到里面，会引起胃肠道的炎症，少量进食生土豆，并且没有既往消化道疾病病史的患者，不会出现明显中毒的情况。土豆富含淀粉，必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。
但是对于既往体质较弱或有明显的基础疾病，大量食用生土豆后，部分患者会出现中毒的情况，此时患者会出现面色发绀、乏痒，呼吸困难，伴随腹痛、腹泻、恶心、剧烈呕吐，此外，土豆含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后会引起恶心，呕吐，腹泻，严重时可导致人死亡。
土豆生的吃了会怎么样?
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低，很少有马铃薯中毒事件发生。含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。
土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
吃土豆中毒了怎么快速解毒?
如果患者吃土豆中毒，通常可以通过如下方式进行解毒：1、必须彻底洗胃，患者意识清醒，最好采取催吐、抠喉的方式进行洗胃，洗胃液要在5000ml甚至以上，尽量选用温清水进行洗胃。如果患者意识不清给予插管应用电动洗胃机进行洗胃，洗胃液选取生理盐水或者温清水洗杯。2、洗胃完毕后进行导泻，可以用甘露醇进行灌肠，或者给予硫酸镁进行导泻，还可以应用利尿剂进行解毒，例如应用氢氯噻嗪或者呋塞米等。3、还可以给予静点药物，例如静点维生素C、还原型谷胱甘肽、复合辅酶等等，都可以用于土豆中毒后的解毒。
土豆有黑点能不能吃?
土豆中间有黑点，这种情况下，建议不要食用，因这种情况下属于土豆已经变质的表现，由于土豆长期存放，变质后常会产生毒素，如龙葵碱等，毒素可以导致食物中毒，表现为腹痛、腹胀、发热、腹泻等症状;此外，龙葵碱还可以影响中枢神经系统，表现为头晕、头痛、恶心呕吐;同时还有可能会导致红细胞溶解的现象。因此，如果发现土豆中有黑点，建议不要食用，日常生活中应进食新鲜的蔬菜水果。
总结：土豆里面有一种生物碱，也是一种有毒物质，如果摄入大量的话也可以引起中毒，尤其可以导致恶心，腹痛，腹泻等反应。一般会在土豆的皮里面，所以吃土豆时一定要去皮，尤其是绿色的皮一定要去掉。
野生中药龙葵图片，果实似葡萄又叫野葡萄(叶子含有毒素)
龙葵是一种在农村的野外并不少见的植物，它的果实是黑色的，就和葡萄很像的，但是它也是一种中药，它的全株是可以入药的，而且也是可以用于治疗很多的疾病的，如果大家对它不了解的话，就不妨看看野生中药龙葵图片。
野生中药龙葵图片
上图就是野生的龙葵的图片，大家是可以好好看看它长什么样子，在我国，几乎可以说是全国都有它的分布的，在农村的野外是并不少见的一种植物，它是可以生长在田边以及村庄附近的，它的生命力可以说是用顽强来形容，在夏天的时候，它是可以开
出白色的小花，而且也是会结果的，果实是黑紫色的，就和葡萄一样，可是它可不是葡萄。
因为它成熟果实长这样，大家也是会俗称它为野葡萄或者野茄子，这浆果和叶子都是可以食用的，在儿时，看到这种植物，去寻找它的成熟果实也是孩童时期的乐趣，这果实可以吃，味道酸甜，也可将其加入白糖熬制冷藏保存，它的嫩茎和叶子也是做饺子馅可以食用，但是需要注意，这可不要随意食用，叶子含有生物碱，是有毒的，必须开水漂烫和浸泡，龙葵嫩茎也可以凉拌，也是需要焯水，未成熟的果实也是不能食用，也有致死的案例。
这龙葵也是一味中药，在夏秋季节的时候，会被采收的，大家是可以看它的样子，全株可入药，它还是可以用于很多疾病的治疗的，可以和其他的药物配伍治疗，可帮助清热解毒，而且也是可以外用的。不过大家自己是不要自己随意使用的。
在野生中药龙葵图片中，我们可以知道，这龙葵会长有类似葡萄的果实，而且鲜嫩的枝稍也是可以做菜的，但是必须要水开后焯水，因为它含有龙葵素，作为中药，它也是可以清热解毒以及外用的，关于中药龙葵的功效与作用，大家也是可以更为详细的进行了解。
干龙葵与鲜龙葵的药用价值有什么不同
龙葵是一种中药材是众所周知的事情，但是龙葵入药以后既能鲜用也能晒干以后使用，很多人就特别想知道干龙葵与鲜龙葵的药用价值有什么不同之处，想了解它们的具体功效，今天小编就专门为大家说说这个问题。
药用价值有什么不同
干龙葵与鲜龙葵的药用价值是一样的，只是在用法是略不同，鲜龙葵平时多以外用为主，能消肿止痛也能解毒，而且用量比较大，而干龙葵入药以后则以内服为主，能利水消肿也能消灭人体内的多种真菌还能热解毒，治疗感冒与咽喉炎。
龙葵的药用价值
1、龙葵能治肾炎
龙葵入药以后不论是鲜用还是晒干以后使用，都能消炎，特别是对人类的肾炎治疗作用明显，人们发生肾炎，出现身体浮肿，小便量少时，可以把新鲜的龙葵与新鲜的芫花各取五钱，加入木通二钱一起加清水煮制以后服用，每天服用一次就可以。
2、龙葵能杀菌止泻
龙葵不但能消除人类肠道中的多种细菌炎症，还具有一定的收敛作用，平时人们出现立即腹泻时，可以直接用龙葵进行治疗，治疗时新鲜龙葵用量比较大，需取二两药材，加清水与白糖一起煮制以后服用，如果用干龙葵用量就要减半，用法相同，止泻功效都特别出色。
3、龙葵能消肿止痛
龙葵能消肿止痛，活血化瘀，平时人们出现跌打扭伤淤血肿痛时，也能用龙葵进行治疗，治疗时可以取新鲜的龙葵叶子适量与带须的葱白一起切碎，再加入适量的酒糟，以后制成膏状，直接外敷在受伤的部位上，每天换药1到2次，能让肿痛的症状很快减轻或消失。
龙葵的功效与作用及药用价值
龙葵就是平时人们说的野葡萄，它是一年生草本植物，长大以后高度在60厘米左右，在秋天会长出类似于葡萄的成串儿果实，等果实变成紫黑色以后可以直接食用。其实龙葵不但是一种可以食用野果，它还是一种中药材，药用功效与药用价值都特别高，想全面了解可以和我一起去看看。
龙葵的功效与作用及药用价值
1、清热解毒预防癌症
龙葵性质寒凉，入药以后能清热解毒，而且能增强人体的抗病毒能力，防止人体组织细胞癌变，也能减少炎症发生，平时适量食用可以预防癌症也能减少消化道炎症发生，对维持人体消脂系统健康有很大的好处。
2、提高免疫功能
龙葵入药以后，不单能作用于人类的中枢神经，还能作用于人类的免疫系统，它能提高人体免疫能力，促进人体内白细胞再生，平时经常食用能让身体自身抗病能力明显提高。除了上面这些功效以外，龙葵还能活血消肿，它对人类的无名肿毒和关节肿痛都有出色治疗功效。
龙葵的药用价值
1、治疗肾炎
龙葵入药以后能提高肾功能也能消肿利尿，平时人们出现肾炎或者因肾炎引发身体浮肿与小便不利时，都能直接用龙葵来治疗，治疗时可以把新鲜的龙葵与鲜芫花各取五钱再加入二钱的木通，最后放清水一起煎制，煎好以后的药液可以直接口服。
2、治疗血崩与痢疾
龙葵这种中药材既能止血也能止泻，人们出现血崩时可以直接用龙葵来治疗，最好的治疗方法是把龙葵一两与佛手柑五钱一起煎汤服用。另外人们出现痢疾时也能用龙葵治疗，但是在治疗时需要把新鲜的龙葵叶八钱加入适量白糖一起煎制，煎好的药液趁热服用治疗效果特别好。
