鹿茸怎么吃最好 鹿茸的正确食用方法

鹿茸来源于鹿科动物鹿，是雄鹿还没有骨化的幼角，也是一种十分名贵的中药材，它能补益精血滋补强壮身体，但对鹿茸吃法却众说不一，有人说鹿茸能煲汤，有人说鹿茸能泡酒，那么鹿茸到底应该怎么吃？它怎么吃对人体最好呢？

鹿茸怎么吃最好

鹿茸有多种不同的吃法，它既能用来煲汤也可以用来泡酒还能直接煎汤服用。不过在这些吃法中，用鹿茸煎汤服用应该是它最简单也最有用的一种有吃法，人们把鹿茸煎煮以后取出汁液服用，可以尽快让人体把鹿茸含有的营养和药用成分吸收，能让起到特别明显的滋补作用。

鹿茸的正确食用方法

鹿茸炖羊肾

1、鹿茸可以和羊肾搭配在一起炖着吃，准备鹿茸二克，菟丝子15克，小茴香10克，羊肾一对，料酒，葱，姜和胡椒粉各适量。把准备好的鹿茸切成片状，菟丝子和小茴香全部洗净以后控掉水分，然后把它们装入到一个干净的纱布袋中，把口扎紧。

2、羊肾放在清水中浸泡，去掉筋膜洗净后切成片状，在炒锅中放适量食用油，加热以后放葱花，再把杨慎入锅翻炒一会儿，随后放入姜和准备好的中药袋，再加入适量料酒，放入足量的清水，用大火煮开，再用中小火把羊肾炖熟，炖好以后吃羊肾喝汤能起到温肾壮阳的重要作用。

鹿茸蒸鸡蛋

鹿茸蒸鸡蛋滋补强壮身体可以让它的滋补功效得到最好发挥，在做的时候需要准备鹿茸二克，鸡蛋两个，食用盐和胡椒粉各适量，把准备好的鹿茸药研成粉末状，鸡蛋磕开到碗中用筷子调匀，再放入鹿茸粉和盐以及胡椒粉，最后放少量清水，把它们再次调匀入蒸锅隔水蒸制，蒸熟以后取出降温就能食用。

高血压能吃鹿茸吗

　　高血压是一种常见的中老年疾病，对于这种疾病在治疗上病因不同，治疗方法的选择也不同。在高血压的治疗中，建议找出高血压的病因。只有了解高血压的病因，选择针对性治疗，才能起到更好的治疗效果。而对于高血压这种疾病除了治疗，饮食上也是很重要的。那么高血压能吃鹿茸吗?

　　高血压能吃鹿茸吗

　　高血压患者不能吃鹿茸。患有高血压、头晕、行走不稳、脉弦、易怒和肝火的人不能吃鹿茸，因为鹿茸相对干燥，属于补品。如果高血压患者食用，很容易导致更严重的高血压，为了身体健康和疾病治疗，高血压患者最好不要吃鹿茸。患者必须调整饮食，保持良好的饮食习惯很重要，必须保持低脂、低盐和高维生素的饮食。还需要避免吃含有大量脂肪的食物，如肥肉和一些含有大量油脂的食物，不能吃太多，如油炸、膨化、烧烤食品等。

　　高血压患者可以吃新鲜蔬菜和水果、少量乳制品、豆制品和坚果，这可以增加饮食中钾、钙和镁的摄入，有利于控制血压。在日常生活中，可以吃香蕉、苹果、柠檬、芹菜、菠菜、紫菜等食物。应该适当增加蛋白质摄入，减少脂肪摄入，控制食盐摄入，控制食物摄入总量，以避免肥胖。根据患者的血压水平，结合患者的合并疾病情况，选择合适的降压药物来管理血压。

　　当患者出现高血压的症状时，要及时就医治疗，以免加重病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

血茸和鹿茸的区别 血茸和鹿茸的吃法

自古以来鹿茸就是生活中特别受欢迎的中药材，它能补益精血，也能延缓衰老。但是市场上除了鹿茸以外还有一种血茸在出售，它们之间有什么区别呢？是不是同一种存在呢？血茸与鹿茸平时又应该怎么吃呢？下面小编就来具体告诉大家。

血茸和鹿茸的区别

1、血茸和鹿茸没有明显区别，其实血茸就是鹿茸的一种，但在采集时机上有一定的区别，鹿茸是从动物梅花鹿或马鹿的头顶上直接割取的鹿茸，而血茸则是让梅花鹿或马鹿在剧烈奔跑以后，让血液循环的鹿茸顶部以后再割取的一种中药材。

2、血茸中含有大量的鹿血，而鹿茸中却没有鹿血存在，这是两者之间最大的不同。鹿血中含有大量的激素，它的存在使血茸的药用价值远远高于鹿茸，平时它入药以后滋补身体和温补肾阳以及补益气血的功效都会更加出色。

血茸和鹿茸的吃法

1、做菜

血茸和鹿茸的食用方法相近，但鹿茸这种食材平时更适合与肉类食材一起做菜后食用，在用它做菜时可以搭配鸡肉或者猪肉以及鸭肉等食材，把准备好的肉类食材洗干净以后切成块状，再加入适量的鹿茸，一起入锅加清水和自己喜欢的调味料炖熟，炖好以后吃鹿茸和肉并喝汤，滋味特别而且滋补功效特别明显。

2、磨粉

磨粉是血茸和鹿茸的常见吃法之一，平时可以把干燥以后的血茸或者鹿茸研磨成粉末状，放在可以密封的小瓶中保存，每次取出五到十克，直接用温开水送服，可以起到良好的滋补效果，而且食用方便易于携带。

鹿茸的功效与作用 鹿茸不适合哪些人吃

在日常生活中，鹿茸是一款很名贵的滋补品。鹿茸的功效与作用有哪些呢?鹿茸对长期不易愈合和新生不良的溃疡、伤口，能增强再生过程哦。那鹿茸不适合哪些人吃呢?下面我们一起来看看鹿茸的适宜人群又有哪些吧。

鹿茸的功效与作用

生精强骨、强壮作用

鹿茸为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对脑、肝、肾等组织，能显着提高其耗氧量。对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。

鹿茸为骨血之精。能补肝肾，“肾藏精主骨，肝藏血主筋”，故有益精血、强筋骨之功，可用之治疗虚劳消瘦、目眩头晕、痿软行迟等症。

补肾壮阳

鹿茸补肾阳，强督脉，为壮阳起痿、补精填髓之要药。故临床多用之治疗阳痿早泄、宫冷不孕、遗精滑精、遗尿尿频、耳鸣耳聋、产寒泄泻等肾阳不足之症。

调冲任、止崩漏

鹿茸可用于肝肾不足，冲任不固，四肢厥冷，经多色黑之崩漏下血症。

温寒止带

鹿茸用于白带清稀如水、量多如注、无嗅气，小腹和四肢发冷，腰酸腿软，头晕眼花，小便清长等肾阳不足之虚寒带下病。

鹿茸不适合哪些人吃

内有实火者不宜服用

大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。

有高血压、肝病者须慎服用

凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。

服用鹿茸时好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

外感疾病不宜服用

无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。

肾有虚火者不宜服用

虚热证：临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗，手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药，显然药不对证，必然造成助火劫阴，伤津耗液。

服用鹿茸时好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

鹿茸的适宜人群

一、中老年人.40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

二、怕冷者.怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。

三、性功能衰退者.鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

四、疲劳过度的中青年.鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效.适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

五、有溃烂者.鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

六、中年妇女.鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

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