金鸡毛草怎么吃金鸡毛草的食用方法

网友投稿功效作用 2021-06-29

金鸡毛草是从国外引进的一种药材，具有非常神奇的救命功效。它不光是被应用在医药上，很多人还将作为食材来烹饪，和其他食材一起搭配，可以做出美味营养的药膳。吃金鸡毛草对身体非常有好处，一起来看看食用金鸡毛草的方法吧。

1、做蛋汤喝

先将金鸡毛草放到水龙头下面清洗干净，将水分沥干。将鸡蛋敲一敲打在碗里打碎搅拌好。将锅子烧热，放入大量的清水和生姜。大火煮开之后，将金鸡毛草放到里面滚两滚，再慢慢倒入鸡蛋液，加入一些盐和麻油，稍微煮两分钟即可。

2、蒜蓉金鸡毛菜

先用清水把金鸡毛菜洗干净，在锅子里面加水煮开。将洗干净的金鸡毛菜放到沸水里面煮两三分钟。再将金鸡毛草捞出来，放到冷水里面泡一泡。将锅子烧热，加入适量的油，放入蒜蓉爆炒，半分钟之后，把金鸡毛菜放进去翻炒，加入食用盐即可。

1、煮排骨汤

先准备排骨，将排骨清洗之后放到温水里面泡一泡，再把排骨放到锅子里面，加水煮沸，再将上面的油末撇掉，放入切好的姜片，加入适量的食用盐，煮一小时左右。将金鸡毛草洗干净之后，放到锅子里面，煮半小时左右即可。

2、加红枣桂圆一起煮

先将金鸡毛草洗干净，将红枣去核洗干净，将桂圆去核备用。接着，将金鸡毛草、桂圆和红枣放到砂锅里面，加入大量的水，小火慢煮一个小时即可服用。也可以放入一些瘦肉和少量的食用盐一起煮，这样味道会更好。

金鸡毛草的功效与作用金鸡毛草的副作用

金鸡毛草的功效极高，有神奇救命草的美誉，这种药草原来是产自新加坡的，这些年才有我国的医学家引进国内。金鸡毛草不仅可以做药材使用，还可以用来做药膳，有极高的药疗价值，还可以将其放在房间内，用来净化空气，杀死空气中的细菌。

1、清热解毒

金鸡毛草是寒性的药材，其主要功效是清热解毒，多被用于治疗疮疡疔肿，或者治疗毒蛇咬伤。若是身上有疮肿，可以用金鸡毛草外敷，起到清热解毒的功效，可以加速疮口的恢复。若是不慎被毒蛇咬伤，可以立刻用金鸡毛草来外敷解毒。

2、舒筋活络

金鸡毛草的作用是舒筋活络，可以用于治疗骨折、跌打损伤等有瘀血肿块的患者。若是有骨折或者脱臼，在动手术接上骨头之后，可以用金鸡毛草来外敷，可以续筋接骨。若是有跌打损伤导致关节肿胀，可以用金鸡毛草外敷推拿。

3、凉血止血

金鸡毛草入肺经，具有凉血止血的作用。若是不慎被割伤，或者摔倒受伤，导致伤口出出血，可以用金鸡毛草外敷止血。除了治疗外伤流血之外，金鸡毛草也可以用于治疗女性血崩。因为金鸡毛草归肺经，也可以用来清除肺部积热。

金鸡毛草的功效奇佳，在民间享受盛誉，不过，它并不像民间传的那样，可以治癌症，治心脏病，切不可盲目服用。金鸡毛草的副作用主要是会影响消化道系统。因为金鸡毛草性寒，如果使用过多，会导致消化道受损，也会损及肝脏，所以，一定要小心金鸡毛草的副作用。