红曲米的功效与作用 红曲米的食用方法
红曲米是生活中常见的保健食材，其实它就是经过深加工的大米，是人们在大米中放入红酵母菌发酵得到的一种红色的米类食材，它能入药，也能当保健食品食用，人们使用它以后能吸收丰富营养并能预防高血脂，高血压出现那么红曲米的功效与作用还有哪些呢？平时它又应该怎样食用呢？
红曲米的功效与作用
1、净化血液
净化血液，清理血液中的毒素是红曲米最重要的功效，因为红曲米中含有的活性成分能抑制人体对胆固醇的吸收，而且能清理血液中堆积的脂肪，它能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，可防止血压血脂升高，也能防止人体因毒素入侵而出现心血管疾病。
2、促进消化
促进消化，提高人体消化功能也是红曲米的重要功效，因为红曲米经发酵处理后会含有一些活性酶，这些活性酶进入人体后能加快人体内食物分解，并能提高肠胃，对他们的吸收利用率，能增强人体自身消化功能，对人类经常出现的食少腹胀和消化不良有一定缓解作用。
3、预防更年期综合症
女性进入中老年以后，身体衰老速度会加快，这时他们会进入更年期，而且经常会出现盗汗，情绪不稳以及烦躁等不良症状，人们把这些症状归纳为更年期综合症，如果女性在进入中老年以后多吃些红曲米就能调节身体内分泌，延缓身体衰老，病呢，防止更年期综合症出现，对维持女性更年期健康有很大的好处。
红曲米的食用方法
红曲米有多种不同的使用方法，最常见最简单的食用方法就是每次取20克红曲米，直接放在锅中加清水煎煮后食用，也可以取10克左右的红曲米放在杯子中，加入沸水冲泡后服用，每次放入的红曲米可反复冲泡三到五次。
上面带大家了解了红曲米的功效与作用，也让大家知道了红曲米的使用方法，如果大家也喜欢红曲米，就快点行动按上面介绍的方法去食用它吧。
红曲米的功效和作用 红曲米的食用禁忌
红曲米有活血散瘀的作用，可以治疗跌打损伤。红曲米对内部的淤血也有一定的治疗作用，像冠心病和血管的栓塞性疾病。红曲米还有助消化、健脾胃的功效。红曲米与发酵的食品、药品结合，有消食化积的作用，可以治疗脾胃功能虚弱引起的胃肠积滞、泄泻和腹胀。红曲米还可以降血脂。脾气两虚的人不可以吃红曲米，容易伤元气。
红曲米的功效
1、健脾消食
红曲米是食疗的常见食物，可以辅助治疗脘腹胀满、饮食积滞等功能，有健脾消食的功效。
2、活血化瘀
红曲米是一种紫红色至棕红的米粒，可以用于辅助治疗赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等病症，有活血化瘀的功效。
3、抑菌
红曲米能产生抗菌活性物质，对链球菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌属等有抑菌活性，但是红曲米不能够抑制枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、大肠杆菌。
4、降脂降压
红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用，能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油。
5、补血
红曲米有补血的功效，红曲米富含众多的营养素，常食红曲米有补血及预防贫血的功效。
红曲米的食用禁忌
1、脾阴不足慎服红曲米
红曲米有健脾消食效果，对于治疗积食有非常好的疗效。而脾阴不足的患者，因为自身脾气两虚不足，常常会出现食欲不振的情况，这类患者吃红曲米很容易伤害到自身的元气，导致过度消化的问题。
2、不能与降脂药物一起服用
降脂药物本身就能够降低人体的胆固醇，如果再配合红曲米一同服用，很可能会导致出现头晕恶心的症状，出现血脂血压偏低的情况。
3、无积食最好不要服用红曲米
红曲米会促使新陈代谢，无食积瘀的患者体内新陈代谢本身就很快，会出现代谢过快，引发心悸烦闷、心慌气短等现象，不利于身体健康。
红曲米的功效与作用 红曲米的药用价值
红曲米又叫作赤曲、红米、福曲等，为棕红色至紫红色的米粒，是曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。红曲米既可入药也可食用，具有药食两用的双重价值。那么红曲米的功效与作用是什么呢？下面一起来看看。
红曲米的功效与作用
1.健脾消食
红曲米是食疗的常见食物，通常可以辅助治疗脘腹胀满、饮食积滞等功能，具有健脾消食的作用。
2.抑制癌症
红曲米含有的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，具备抑制致癌物的功效，特别是在对防止结肠癌的功效也是显著。
3.补血
红曲米含有诸多的营养元素，尤其是含铁比较丰富，由于服用红曲米具备补血补气及防止贫血的作用。
4.活血化瘀
红曲米是一种紫红色至棕红的米粒，可以用于辅助治疗赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等病症，具有活血化瘀的作用。
5.降脂降压
红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用。红曲米显著升高：高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等，并能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油。
6.抑菌
红曲米能产生抗菌活性物质，对链球菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌属等有抑菌活性，但是红曲米不能够抑制枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、大肠杆菌。
相信大家看完上文的介绍后，对红曲米的功效与作用已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。
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