桂花酒的用料和做法步骤

用桂花泡制的桂花酒是客家的特产，色泽漂亮的桂花酒适合在家中聚会的时候一起庆祝饮用，桂花酒营养丰富对身体的好处也非常多，适合喜欢喝酒的人小酌几杯而不伤身的酒品。桂花酒制作其实并不难，下面就给大家说说桂花酒的做法。

桂花酒的做法

一、桂花酒的用料

桂花酒的主要材料就是桂花了，二辅料则是红曲粉，甜酒曲和水，外加少量的江米酒。

二、桂花酒的做法

第一步：淘洗桂花，之后将桂花抛入水中至少一天。

第二步：桂花泡发好后可以将多余的水分倒掉，仅仅留下没过桂花表面的水就够了，之后将桂花连同水一起放入到电压力锅中开始蒸煮，隔水蒸十分钟左右较为合适。

第三步：蒸熟的桂花要将其摊平放置在凉处，桂花要放凉后才能进行下一步使用。

第四步：将酒曲和红曲粉用冷水化开拌匀

第五步：将桂花装入酿酒的容器中，在中间挖开一个洞，将红曲粉酒曲水倒入其中，同时再放入一小勺江米酒即可。

第六步：将桂花密封后放置到痛风的地方，之后3天时间中都继续分别往桂花中再加入一小勺江米酒。

第七步：之后就完全封存桂花酒整整一个月，桂花酒就完成了。

桂花茶的副作用有哪些 性质温和,对人体无害

桂花，为百药之长，据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用，它被赞誉为妇女幸福酒，女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践，而桂花酒就是一个典型的实例。那喝桂花茶有哪些副作用呢?接下来就让我们来一起了解一下吧!

桂花茶的副作用有哪些?

桂花茶性质温和，对人体无害。平时可以每天喝桂花茶，但是不要在吃前后一小时内喝，这对胃不好。不能喝隔夜的桂花茶，这对健康不利。可以说，无论是哪种茶，都不能在吃东西之前、之后或隔夜饮用，经期不要饮用会导致经血过多，因为桂花茶有促进血液循环的作用。

对孕妇来说，桂花茶的副作用是刺激作用。肉桂花茶香气浓郁，具有促进血液循环的功能，不利于胎儿发育。肉桂茶也应该适量饮用，不应该贪婪地饮用，更不用说像开水一样用作止渴饮料了。

桂花茶能去口臭吗?

桂花茶不仅味道清香，还有大量的芳香类物质，能清新口气，而且还可以去除口腔中的病菌，坚持喝桂花茶，能够有效去除口腔异味，缓解或者减少口臭出现。同时桂花茶能够健胃消食，可以缓解消化不良引起的口臭，所以桂花茶在健脾养胃方面也有功效，但是桂花茶只能起到辅助治疗的作用。要想治疗口臭，还需要注意口腔卫生，认真刷牙，消除牙周炎等各种相关疾病，才能彻底的去除口臭。

桂花茶哪里产得好?

桂花茶的产地以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地为最佳。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，主要品质特点是：外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。

桂花茶如何保存?

1、陶瓷罐保存：保存桂花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存，但可以用深色的纸袋保存。

2、密封保存：桂花茶一般都是干制的产品，所以不论桂花茶放置在什么容器中，都要加盖密封好，做好桂花茶的防潮工作，以免氧化或受潮，影响桂花茶品质。

3、阴凉干燥处保存：桂花茶最怕潮湿的环境，因为空气中的水分不仅能让桂花茶的香气流失，还会使桂花茶受潮发生变质。所以要将桂花茶放置在阴凉干燥处保存，避免阳光暴晒。

总结：凡事都有两面性，喝桂花茶也不例外，一定要讲究量，如果大量的饮用也会对身体健康造成不利的影响。再有就是喝桂花茶也是有很多的禁忌的。

桂花泡水喝有什么作用与功效 桂花茶的好处有哪些

桂花泡水喝香味馥郁持久，汤色绿而明亮，是不错的花茶饮品。而且桂花功效很多，泡水喝对身体有很多益处。下面我们来具体看看桂花泡水喝有什么作用与功效。

桂花泡水喝有什么作用与功效

1.美容养颜

桂花中不但含有氨基酸，还含有多种维生素和微量元素，人们用它泡水喝，能把它含有的这些有效营养尽快吸收，能提高皮肤细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，可滋养细嫩肌肤放慢皮肤衰老速度。

2.保护肠胃

桂花泡水是一种能醒胃、生津止咳以及在止痛顺气的健康饮品，它能调理肠胃，也能缓解十二指肠溃疡的症状，平时经常饮用还能预防胃炎和胃下垂以及胃胀等多种常见胃病的发生。

3.益气养血

平时人们喝桂花茶不但能清新口气，促进消化还能暖胃，在喝桂花茶的时候搭配适量的红糖，还能增强人体造血功能，并能起到益气养血的重要作用，它特别适合那些身体贫血的人群饮用。

4.清除口臭

桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。

5.消炎杀菌

桂花泡水喝也可起到消炎杀菌的作用，能润肺，它对人类的口腔中的发炎及其病菌都是有非常好的清除功效。

关于桂花泡水喝有什么作用与功效的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

中秋节必吃的传统食物，中秋节典型美食除了月饼还有桂花酒

很快就要到中秋节了，我们已经过了很多个这样的节日，在这样的节日里，家人是要聚集在一起的，大家一起看月亮，吃美食，美食是有很多的，可是我们很多人在中秋吃的节气食物更多的是月饼，那还有哪些中秋节必吃的传统食物呢，大家可以好好看看，没有吃过的话，可以在中秋的时候吃吃。

中秋节必吃的传统食物

1、月饼

月饼是团圆的象征，每当要过节的时候，我们可以看到超市里都会提前好久出售月饼，而且月饼的种类也是有很多的，广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼，而且口味也是很丰富的，有豆沙馅、莲蓉馅的、黑芝麻味的、火腿味的等等，可谓是老少皆宜，我们可以在吃广式月饼的时候，喝一杯铁观音也是极好的。

2、桂花酒

我们在中秋的时候，不仅要吃月饼，我们也了可以喝一杯桂花酒，和家人一起在自家的庭院里，看月亮，欣赏自己的桂花也是很好的，除了桂花酒，桂花制作的食品也是可以在这个时候品尝的，比如桂花糕等等。

3、绿豆糕

绿豆糕的味道还是很好吃的，在中秋节的时候，我们也是可以买来绿豆糕给自家尝尝，也可以赠给亲友。绿豆饼不仅吃起来还吃，还能够清热解火，在现在，不仅月饼很受欢迎，绿豆糕也成为有些人每年中秋必吃的一种食物了。

4、团圆馍

团圆馍，它可是我国陕西西安中秋节必须吃的一道传统食物，有些人可能没有在中秋的时候吃团圆馍，不太了解它，它也是很有意义的，因为它是需要家人在一起，共着吃一块团圆馍，如果家里有人短暂外出的话，也是会留下一个部分的。

5、糍粑

除了过年的时候，我们会吃糍粑，有的地方在中秋的时候也吃糍粑，也是代表着全家的团圆，糍粑的形状圆的，代表着全家的有缘和团圆，它的味道也是不错的，自己家里做出来的糍粑，是很不错的吗，糯糯的、粘粘的。

以上就是中秋节必吃的传统食物，在这些中秋节典型美食中，你打算吃哪几样度过中秋呢，如果有些还没有尝试过的话，也是可以试试的，不过和家人在一起，吃什么都是很好的。

怎样嫁接桂花

嫁接植物很多人都听说过，但是可能没有真正的实践操作过。其实嫁接并不如大家认为的那么难，我们只需要对整个过程有所了解，那么我们就可以充分掌握其中的精要了。下面我们就介绍下怎样嫁接桂花。

怎样嫁接桂花

一、怎样嫁接桂花——时间

嫁接桂花需要选择正确的时间，桂花在3月到6月这段时间之中是生长旺盛的阶段，或者在9月到10月这段时间是稳定期，这个期间都可以进行嫁接操作。总体上建议大家选择暖和的时间来进行嫁接桂花。桂花在温暖的环境中进行嫁接会更加顺利，不用担心发生腐烂或者冻害问题。

二、怎样嫁接桂花——过程

首先选择粘木，可以用仙人掌来作为粘木，仙人掌的主干较为停止而且有很好的支撑力度，同时桂花和仙人掌相互更加搭配好看。切取下一段桂花枝条之后将其扦插在仙人掌种植的沙床之中即可。切枝条的时候可以等到切口稍稍干透，没有粘液后再进行插穗，这样会更加稳固。

三、怎样嫁接桂花——养护

嫁接桂花之后就需要注重后续养护了，开始的时候保持其通风透气的环境，之后等到生根可以开始浇水，但是注意不要碰到接口处。

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