大花金鸡菊的功效与作用

大花金鸡菊是一种多年生的草本，原来是美洲地区的一种观赏性植物，后来引入我国，现在我国大部分地区都能看到它。大花金鸡菊生存能力强，花朵很大，而且色彩诱人，是一种十分招人喜欢的花卉植物。那么这种大花金鸡菊的功效与作用是什么呢？大家别急，我马上就会告诉大家。

大花金鸡菊的功效与作用

1、大花金鸡菊可供人观赏

大花金鸡菊从引入开始就以观赏性植物的身份存在，它是美化环境的重要材料，也是建立花境和花园的理想选择，大花金鸡菊种植以后当年就能开花，而且花期长达四个月，花形很大，开放时会形成美丽的黄色花海，在绿叶的衬托下，更是美丽诱人，有极高的观赏价值。

2、大花金鸡菊能保护环境

大花金鸡菊的种植，对环境有很好的保护作用，它既能减少水土的流失，也能提高绿地的覆盖率，同时也能净化当地空气，提高人们的存环境的纯净度，对保护环境和维护生态平衡有很大的好处。

3、大花金鸡菊的经济作用

大花金鸡菊是一种经济价值很高的特色植物，人们可以从它里面提取出大的食用色素，用于多种食品的生产。大花金鸡菊还能全草入药，清热解毒就是它入药以后的主要作用，除了这些以外，大花金鸡菊还是出色的蜜源植物，开花时能产生大量的花蜜供蜜蜂采集。

糖尿病可以喝金银花菊花吗

大家都知道平时经常喝茶会对我们的身体有好处，有一些茶可以降火清热，放松心情，那么糖尿病可以喝金银花菊花吗？

糖尿病可以喝金银花菊花吗

糖尿病可以喝金银花菊花，糖尿病喝金银花菊花不会影响患者的血糖。金银花菊花茶清热解毒、清肝明目，可以缓解口干、咽痛、黄涩鼻汁、混浊鼻汁等外感风热初发症状，全身出汗，可为感冒热风感冒也可以用金银花菊花茶来解毒。其中，菊花清热解毒，疏散风热；金银花除清热外，还有消痈散结的作用，配合清虚火解毒。相反，长时间喝茶时，要注意如果胃里发烧，比如胃里灼热，喝金银花菊花茶就有很好的效果。

患者平时可以适量的喝一些金银花菊花茶，补充人体需要的水分，糖尿病患者也要注意，不可以吃含糖量高的食物，比如说蛋糕，糖果等，喝茶患者喝茶时也要喝清淡的茶，不要喝浓茶。

糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应少吃高脂肪和高胆固醇的食物，适量吃高纤维和淀粉质的食物，少吃饭。请尽量做全身运动，如散步、慢跑等。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

小菊花茶的功效与作用

小菊花茶就是菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。那么，小菊花茶的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

小菊花茶的功效与作用

1、保护心血管

菊花总黄酮可对抗缺血再灌注引起的心肌损伤，能抑制MIRI引起的脂质过氧化损伤，有效防止血栓形成，从而促进MIRI的恢复。

2、抗肿瘤

菊花根中所含有的4-甲氧基桂皮酸、咖啡酸甲酯和刺槐素均具有细胞毒活性，通过抑制肿瘤细胞的生长而发挥抗肿瘤作用。

3、免疫调节

菊花多糖及绿原酸可刺激肠道淋巴细胞分泌TNF-α、INF-γ，提高细胞免疫，从而发挥免疫调节作用。

4、养肝明目

中医认为，菊花入肝经，其味甘苦，性平，具有清热祛风、平肝明目的功效，清明前后，可以喝喝菊花茶，能有效清肝火，平肝阳，祛肝风，对于缓解眼睛迎风流泪、多眵、视物模糊等不适及肝阳上亢导致的头痛、头晕等具有一定作用。

5、清热解毒

菊花茶性寒凉，具有清热解毒、驱邪降火的作用，夏季饮用，可以有效清热消暑，菊花茶因此适宜暑热、风寒头痛、低热者。

6、消除疲乏

菊花茶有淡淡的清香，其独特香气可解除人体疲乏，放松身心，长期饮用菊花茶有一定的松弛神经、舒缓头痛的作用，对于眼睛疲劳、视力模糊有一定的疗效。

以上即是对小菊花茶的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

白菊花的功效与作用

菊花，多年生的草本植物，属于菊科植物。中药菊花性凉，味甘苦，入肺肝二经。现代药理研究发现，菊花中含有挥发油、黄酮类、氨基酸、维生素以及矿物质等成分。白菊花是菊花中常见的品种，那么白菊花的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答一下。

白菊花的功效与作用

1、抗菌消炎

白菊花有抗菌消炎的功效与作用，现代药理研究证明，白菊花能够抑制肺炎双球菌、白色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、等病菌的活性。另外，白菊花能够有效地增加毛细血管的通透性，增强毛细血管的抵抗力，具有非常理想的抗炎作用。

2、降血压

白菊花有降血压的功效与作用，白菊花含有的黄酮类化合物和醇类成分，能软化血管，清理血管壁上积存的胆固醇，加快血液循环，能够起到降血压的作用。另外，白菊花含有的白菊花黄酮类化合物，能够清除自由基，起到延缓机体衰老的作用。

3、抗病毒

白菊花具有抗病毒的功效与作用，白菊花能够在一定程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等病毒的活性，若其有效成分的浓度达到一定程度，也可以有效地抑制流感病毒。另外，白菊花对艾滋病病毒也有一定的抑制作用。

4、防治神经性头痛

现代研究发现，白菊花对中枢神经系统有镇静的作用，中医常用白菊花以治疗神经性头痛，疗效颇佳，一般一次即愈或有明显疗效。

5、明目护眼

白菊花富含维护眼睛健康的维生素A，因此，白菊花成了中医治疗各种眼疾的良药。归于经常用眼，感觉得眼睛干涩的人，不妨多喝些菊花茶，能帮助缓解症状。

以上即是对白菊花的功效与作用的介绍，希望以上内容对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。

秋季吃什么养肝 推荐十道菊花养肝食谱

秋季天高气爽，气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥、控制不了情绪而发脾气，殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，秋季的养肝护肝就变得尤为重要。那么秋季如何养肝呢?秋季养肝的食物首推菊花。菊花有养肝明目的功效，可作为秋季养肝的食疗。菊花不仅可以泡茶，也可以做成各种美食。具体吃什么养肝呢?下面推荐十道菊花食谱。

吃什么养肝?推荐十道菊花食谱

菊花是秋天的花卉，但饮用菊花却四时均可，尤其适合春天。因为菊花可以帮助养肝明目。另外菊花还可用作食疗，制成药膳滋补身体，缓解身体的一些不适症状。

中医认为，菊花味辛甘苦，性微寒，归肺、肝经，有疏散风热、清热解毒、平肝明目之功效。菊花除了入药之外，还可供食用。但要注意，菊花入食要选用黄、白菊，以白菊花为佳，切忌用野菊花，因野菊花有微毒，可引起食欲不振、上吐下泻等。

菊花中含一些挥发油，尤其白菊花中含有龙脑、樟脑、菊油环酮等成分，具有明显的降压和抗菌消炎止痛作用。另外据介绍，菊花茶中含有0.9%的微量脂肪，这些微量脂肪可与菊花中的黄酮共同作用于人体，从而发挥“清热解毒”的功效。

不同菊花做茶时作用不同。贡菊具有清肝明目的作用;白菊疏散风热的效果最强，可降火，对肝火上亢、头昏脑胀等有缓解作用;杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛者时可选用;野菊花清热解毒、消肿的作用最强，对缓解上火导致的口腔溃疡、牙痛、口臭都有效，但因其寒凉作用较强，建议少喝，以免造成胃部不适、大便稀溏等不良反应。

一、菊花虾仁

材料：虾仁400克、鲜菊花15克、青豆10克、鸡蛋清30克。

做法：

1、葱、姜、蒜切细末;淀粉(15克)放碗内加水调成湿淀粉(30克);将虾仁放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆。

2、碗内放清汤、菊花瓣、黄酒、精盐、湿淀粉对成芡汁备用;炒锅内放入熟猪油，中火烧至四五成热，投入虾仁过油捞出;锅内留油，放葱、姜蒜末炸出香味，加入青豆、虾仁，倒入芡汁，快速翻炒，淋麻油出锅即成。

功效：虾肉有养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效，鸡蛋清具有清热解毒作用，加之养肝明目的菊花，这道菜有养肝的功效。

二、菊花滚猪瘦肉片

材料：菊花瓣100克、菊花嫩茎叶150克、猪瘦肉150克、生姜丝少许。

做法：

1、菊花瓣放置淡盐水、清水洗净;猪瘦肉洗净、切片;菊花嫩茎叶置沸水稍滚沸片刻，捞起。

2、在铁镬中加清水1000毫升(约4碗量)和姜，武火滚沸后，下菊花嫩茎叶、猪瘦肉片滚至刚熟，下菊花瓣、盐、少许油便可。

功效：菊花滚猪瘦肉片具平肝明目、清热除烦之功。

三、菊花炖猪脚

材料：菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。

做法：

1、菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅。

2、加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

功效：有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效，为秋燥时的家庭养生靓汤。

四、菊花枸杞粥

材料：鲜枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，粳米200克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。

做法：

1、将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗，放入沙锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花。

2、加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。食时可调入红糖。

功效：有益肾养肝目的功效。

五、菊花肉丝

材料：猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。

做法：

1、将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。

2、锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，拌匀即成。

功效：菊花能祛风清热、养肝明目。猪瘦肉含有丰富的维生素B1、较多的锌。鸡蛋含维生素A、维生素B1。此菜有祛风热、平肝明目的功效，有利于眼的健美。

六、山楂菊花茶

材料：山楂、菊花。

做法：

1、把山楂洗净，对半切开，剥去内核，然后和菊花一同放入锅内，倒入适量的清水大火熬煮。

2、开锅后在转到小火继续熬煮三十分钟，加入少许的蜂蜜调味可以让山楂菊花茶变得酸甜可口。

功效：山楂的营养丰富，可以促进食物的消化和分解，菊花具有超强的排毒效果，二者搭配制成美味的茶饮，能够帮助我们改变肥胖的体质，快速的减肥成功，还有养肝的功效。

七、菊花鳝鱼

材料：活鳝鱼、白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥各适量。

做法：

1、将鳝鱼剖腹去内脏，去骨去皮，切成长片块，用刀顶头斜切成两片，直切成条状。加黄酒、盐、葱、姜等将鳝鱼段浸渍起来，然后在上面逐个拍上干淀粉。

2、将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。烧锅置旺火上烧热，放入油，烧至八成热，将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色，捞出装盘。

3、锅内留少许油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。

功效：补虚损、除风湿、强筋骨、养肝护肝。对体虚乏力，风寒湿痹等患者尤为适宜。

八、红枣菊花粥

材料：粳米100克、枣(干)50克、菊花15克、赤砂糖20克。

做法：

1、将红枣洗净，浸泡片刻;粳米、菊花洗净;红枣、粳米、菊花一同放入锅内，加清水适量，煮粥。

2、待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功效：红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣菊花粥也有很好的养肝功效。

九、菊花糕

材料：杭白菊20～30朵，马蹄粉200克，新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。

做法：

1、将杭白菊用纱布包起，用清水煮约10分钟，当颜色呈现淡黄色即可，取出菊花加入冰糖调味，加入已切碎的新鲜菊花。

2、将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15～20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。

功效：此糕有清凉去火之功效。

十、菊花羊肝汤

材料：新鲜菊花50克左右、羊肝400克左右、鸡蛋50克左右、豆粉20克左右、生姜、枸杞和熟地各10克左右、葱。料酒、盐、味精、香油、胡椒粉。

做法：

1、将切好的羊肝用蛋清豆粉和适量的料酒及盐巴浆好;把熟地黄放锅里，放入适量的清水熬，每次差不多熬药汁50毫升，两次的药汁放一起;

2、把新鲜的菊花用清水洗干净，备用;枸杞和熟地用温水清洗一下，熟地冲洗一下就可以，备用;将羊肝洗干净，去掉筋膜，切成片，备用;生姜洗干净后切成薄片，葱洗净后切成葱花;鸡蛋去掉蛋黄，留蛋清，然后放入豆粉，调成蛋清豆粉;

3、锅里放入猪油，烧热(六成热)，放入姜片，煸出香味，然后放入清水(1000毫升)、熬好的熟地汁、浆好的羊肝和适量的胡椒粉及盐巴煮，煮到沸的时候，用筷子把羊肝弄散开，再放入枸杞和菊花，加味精调味一下，撒上葱花，就可以。起锅的时候，可以淋入少许的香油就完成了。

功效：菊花、枸杞和熟地都是具有滋补肝肾和明目的作用，羊肝和这些药材的配合，那么这道食谱就具有养肝明目的功效。

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