哪些食物能养胃 健脾养胃的食物有哪些

脾胃是人体内部最重要的两个器官，它们出现不适以后，人们的身体就会有多种不良症状，像腹胀、腹痛以及消化不良等。因此中医养生中，特别注意脾胃的调养，建议大家平时多吃一些可以健脾养胃的食物。那么哪些食物能养胃呢？常见的健脾养胃食物又有哪些呢？今天小编就为大家具体说一说。

哪些食物能养胃 健脾养胃的食物有哪些

1、小麦

小麦是一种能健脾养胃的食物，它味甘，性质寒凉，能健脾胃，也能益心肾，它对人类因脾胃不和引起的烦燥和口干以及食欲不振等不良症状都有很好的调理和预防作用。

2、大麦

大麦对人类的脾胃也有一定的调理作用，从中医的角度上看，大麦这种食材味甘咸，性微寒，能益气健脾，也能除烦止渴，对人类因脾胃不和引起的消化不良和呕吐腹泻等症都有很好的缓解作用。

3、粳米

粳米也不是平时大家吃的大米，它味甘，性质平和，能健脾养胃，也能强壮身体，人们食用以后能有效缓解脾虚和烦闷，对人类的腹泻和下痢以及消瘦等多种不良症状都有很好的调理作用。

4、甘薯

甘薯也就是平时人们吃的地瓜，它味甘，性平，能健脾养胃，也能润肠通便，平时食用可以缓解人类的脾胃不与便秘，经常食用还能减肥瘦身。

便秘吃什么食物好？丝瓜木耳西红柿炒蛋可以缓解便秘吗？

便秘菜系-丝瓜木耳西红柿炒蛋的做法

两个鸡蛋打散加盐，丝瓜去皮切片，泡好的木耳切丝，西红柿切丁。

提示：便秘除了要考虑什么，还要注意运动和休息，多方面的调理才能达到显著的效果。

宁波市第二医院肝病科马莉医生所有来源标注为医生的内容版权均为医生所有，若您需要引用、转载，只需要注明来源及原文链接即可，如涉及大面积转载，请来信告知，获取授权，编著叶熙峣

鸡蛋用热油炒，加入葱炒，加入番茄丁、甜瓜片、木耳炒，加入少许水煮，加入鸡蛋一起炒，加入糖、盐出锅。

排毒抗癌可以吃什么？盘点常见食物中的纤维食物

随着人们对养生的关注，膳食纤维这个词被越来越多的人所熟知。近日，美国“最好的”网站刊文指出，每人每天膳食纤维的推荐摄入量为25~30克，但美国只有不到3%的人达标，适量摄取膳食纤维不仅通便，还能减少患高血压、心脏病、脑卒中等疾病的风险。相关调查显示，我国居民膳食纤维摄入量严重不足。其实，生活中很多常见的食物都是富含膳食纤维的名人。

【主食类】

米饭和馒头是人们最常吃的主食，但如果不离开饮食纤维，就不利于补充饮食纤维。现代生产技术的进步使米和面粉越来越细腻，制作的食物口感更细腻，但失去了很多食物纤维。

《中国食物成分表》显示，每100克米含的膳食纤维只有0.7克，比名(1.6克)、新鲜玉米(2.9克)、裸麦面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少得多。此外，杂豆和薯也富含膳食纤维，如红豆(7.7克)、绿豆(6.4克)和红薯(1.6克)。

要补充膳食纤维，主食必须混乱，想办法把上述粗粮加入自己的食谱。推荐的方法是:

小米粥容易消化，加入枣、莲子、百合，做营养粥的新鲜玉米煮最好吃，玉米面适合糊糊

裸麦面、玉米面也可以和面粉混合，做杂面馒头和面

红豆、绿豆混合煮豆粥

应该注意的是，用干豆类制作豆浆等饮料，最好不要扔掉豆渣，最好留下一两勺回到饮料中，其馀的可以加工成粗粮窝头等。

【蔬菜类】

蔬菜是富含膳食纤维的大户，很多蔬菜的膳食纤维含量很高。

其中，菌类蔬菜优势明显，新鲜蘑菇(3.3克)、蘑菇(2.7克)、木耳(2.6克)是丰富膳食纤维的领导者。

此外，新鲜豆类也很好。毛豆(4克)、蚕豆(3.1克)、豌豆(3克)等。

常见的丰富膳食纤维蔬菜有蒜苔(2.5克)、藤白(1.9克)、芦笋(1.9克)、竹笋(1.8克)、菠菜(1.7克)、荆菜(1.7克)、茴香(1.6克)、西兰花(1.6克)、芹菜(1.4克)、韭菜(1.4克)。

中国居民饮食指南推荐，每人每天至少摄入300克蔬菜，有目的地选择上述蔬菜，有助于补充饮食纤维。吃蔬菜时，没有太多禁忌，不过能蒸煮的最好不要煎烤，能生吃最好生吃，但吃前一定要认真清洗。

【水果类】

水果中也有不少纤维高手，如石榴（4.8克）、桑葚（4.1克）、梨（3.1克）、猕猴桃（2.6克）、鲜枣（1.9克）、芒果（1.3克）、苹果（1.2克）。

中国居民饮食指南推荐，每人每天至少摄取200克水果。肠胃不好的老人和孩子们可以蒸水果吃，食物纤维不受影响。需要注意的是，很多人喜欢喝果汁，榨汁时过滤食物纤维，其实水果渣也最好吃。

【坚果类】

坚果也是补充膳食纤维的“利器”，像黑芝麻（14克）、松子（12.4克）、干杏仁（11.8克）、干核桃（9.5克）都是不错的选择。

此外，坚果还富含不饱和脂肪酸，对身体有很多好处。但是，坚果一般含有油脂，吃的时候一定要控制量，每天20克左右就足够了。

记忆力减退怎么办 八种食物提高记忆力

1.花生

花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质有助缓解大脑功能的衰退，能抑制血小板凝聚，可以防止脑血栓的症状。有相关的研究表明，在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。

2.玉米

玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸，经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提高记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。

3.鸡蛋

有研究表明，大脑中乙酰胆碱的含量影响着人的大脑是否灵活、记忆力是否强，因此要增强记忆力，需要增加大脑中的乙酰胆碱含量。鸡蛋含有丰富的卵磷脂，卵磷脂在经过酶的分解之后，可以生成大量的乙酰胆碱，通过血液运输到达大脑中，所以吃鸡蛋也有助增强大脑记忆力。

4.鱼

鱼类也是一种有助增强记忆了的食物，鱼肉中含有大量的蛋白质，吃鱼可以补充蛋白质和钙质。而淡水鱼的鱼肉当中，还含有不饱和脂肪酸，食用这样的脂肪不会导致血管硬化，不会引起脑动脉血管的危害，相反还能起到保护脑血管的作用，有助促进脑细胞活动，增强记忆力。

5.大豆及其制品

大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。

6.芝麻与核桃

这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。

7.龙眼与红枣

龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。

8.金针菜（黄花菜）

对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。

三种食物堪称“天然发膜”,,多吃养出乌黑头发

三种食物堪称“天然发膜”

三文鱼

三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源。

该脂肪酸具有抗炎特性，有助于打开头皮的毛囊，改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况。

菠菜

菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素。

吃菠菜补铁，可增加红细胞携氧量，使毛囊更健康，头发更有光泽。

扁豆

头发的首要成分是蛋白质。

因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度，有益头发健康。

推荐阅读：

1. 便秘吃什么食物好？丝瓜木耳西红柿炒蛋可以缓解便秘吗？
2. 排毒抗癌可以吃什么？盘点常见食物中的纤维食物
3. 记忆力减退怎么办 八种食物提高记忆力
4. 三种食物堪称“天然发膜”,,多吃养出乌黑头发