怎么养肝常见美味养肝汤的做法

网友投稿功效作用 2021-06-30

肝是人体内最重要的一个器官，它担负着体内毒素的分解，如果肝不好，身体就会出现多种不适症状。那么应该怎么养肝呢？平时喝一些可以养肝的汤品，就能起到良好的养肝功效。生活中常见的养肝汤有很多，一会我就把常见养肝汤的做法写出来，需要养肝的朋友可以自己制作并食用一些。

怎么养肝常见美味养肝汤的做法

1、红枣养肝汤

红枣养肝汤，养肝效果特别好，还能补血，制作时需要七个红枣，在适量的清水，制作以前把红枣用剪刀多剪几个口子，然后加入清水，放在汤煲中，开火烧开煮制十分钟，然后关火，到第二天早起以后用小火慢慢的炖煮一小时，红枣养肝汤就做好了。

2、枸杞羊肝汤养肝

枸杞羊肝汤也是一种养肝功效出色的汤品，在制作时要把羊肝洗好切片，加入适量的胡萝卜片和草菇片，然后再加入十克杜仲，五克枸杞以及五克何首乌，最后放入两三片姜和适量的清水，一起煮制煮开以后，再煮两个小时，然后加入食用盐调味即可。

3、绿豆养肝汤

绿豆也是具有养肝功效的一种食材，平时可以用它煮汤喝，煮制时要把绿豆洗好冷水下锅，然后盖好锅盖煮制，中间不能打开锅盖，在锅开以后接着煮制五六分钟，然后关火，马上把煮好的绿豆汤倒入来，每天饮用，就能起到养肝的作用，切忌不能煮太过，不然煮好的绿豆汤就只能解毒不能养肝了。

春天养肝保护肝脏怎么做？护肝应该怎么吃？

1.春季养肝应清热，滋养肝脏的食物:春天容易引起体内郁热引起肝火，或者引起体内津液泄漏，可以适当配合荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、空心菜、芹菜、莴苣、莴苣、茄子、菱角、黄瓜、蘑菇等清热食物，清热

2.春季养肝应避免辛热刺激食物，如酒、辣椒、洋葱、胡椒、咖啡、浓茶等，性热属于阳，进入人体后容易热生湿，加重疾病的中医认为酒是纯阳毒物，与火同性，容易帮助湿热，慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应避免辛热刺激食物。

3.春季养肝应多吃温暖阳气的食物:春季养肝应适应春升气体多吃温暖阳气的食物，特别是早春还有冬季寒冷，可以选择韭菜、大蒜、洋葱、芋头、芥末、香菜、生姜、葱等蔬菜，这种蔬菜都是温暖的

4.春季养肝应多吃辛甘食品，少吃酸味食品:辛甘食品有助于养肝保脾的酸有收敛作用，不利于阳气生发和肝气疏散，春季应减少酸味食品。甜食优先谷类，如糯米、黑米、高粱、米、燕麦蔬菜类，如刀豆、南瓜、扁豆、枣、桂圆、核桃、栗肉类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、草鱼、鳗鱼等。

5.春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果：水果易选苹果、梨、香蕉等，春季气温回升且气候较干燥，而新鲜水果具有清热生津解渴作用，所以应多食用新鲜水果，但春季不易多食用味酸的水果。

6.春季养肝应多选温阳滋补的食物：适量进食温阳滋补之品可以助肝气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等，且中医学认为“五禽中，鸡应于肝”，所以春天更应该多喝鸡汤。

肝脏不好吃什么好养肝的食物有哪些

肝脏是人体最重要的器官，如果肝脏受损，就会导致疾病危害我们的身体。如果保护不好，就会让毒素入侵身体，对我们健康造成伤害。生活中注意饮食可以帮助我们护肝，那么肝脏不好吃什么好呢？我们一起来了解一下。

肝脏不好吃什么好

1、草莓

草莓性凉，味酸甘，不仅有清暑解热、润肺生津、健脾和胃、补血、化脂、利尿、止泻的功效，而且草莓富含维生素C，可有效预防坏血病以及动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等病。此外草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

2、香蕉

香蕉营养高、热量低，不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质，而且有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

3、葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效；而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

4、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

5、西瓜

西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。此外西瓜皮含蜡质可用来辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。

肝不好有什么症状

1、没有以前精力充沛，经常无精打采，全身无力，爱睡觉，不爱活动，一天到晚疲倦不堪的样子。

2、眼睛慢慢变黄，尤其是眼白部分，接着皮肤发黄，并伴有瘙痒。

3、食欲不好，不想吃肉或油腻的菜肴，伴有恶心呕吐，同时大便不成形，便色发白。

4、在不发热，关节内没有积液的情况下，出现不明原因的关节疼痛。

5、面部尤其是眼眶周围呈晦暗而黑的颜色，手掌纹理和皮肤皱纹处也可见此颜色。

6、黏膜或皮肤下面时常出现瘀点、瘀斑、血肿，有时甚至还出现流鼻血、牙龈出血。

7、手掌发红，其两侧边缘及手指末端的指肚呈斑状发红。

8、面部、颈部和胸部出现鲜红色的痣，有一中心点，周围有辐射状细发状小叉，长0.8-2厘米，状如蜘蛛脚。

9、腹部膨隆，腹部皮肤紧张而发亮，其周围静脉突起、曲张。

如果你的肝脏机能出现问题，那么就会导致身体各个方面出现问题。所以我们要多吃一些能够保护肝脏，并且排毒养颜的食物，这样就可以让我们的肝脏一直保持在佳状态，让身体更健康!

立春之后如何养肝？这些信号是肝脏受损在呼救

这些信号是肝脏受损在呼救

容易喝醉

有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

粉刺增多

人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。

伤口容易化脓感染

肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。

鼻头发红

所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。

脸色发黑

肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。

药物伤肝

解放军第302医院中西医结合肝病科主任刘士敬提醒，目前至少有600多种药物都能引起药物性肝病，而药物毒性作用最伤的就是肝脏。因此，每位患者在药物治疗期间，特别是服用新药或是长时间吃中草药都应该格外留意自己有无不适症状，同时定期检测血常规、尿常规和肝、肾功能，同时还要谨记四个字，以防药物伤肝。

肝病吃药谨遵四大原则

听：长期用药出现不适应早就诊，尤其要多听肝病专科医生建议。比如，诊断药物肝病时可能要做肝穿刺，这个时候要听从医生安排，不要拒绝检查。还要听从医生戒酒等建议，因为酒精会加强药物的肝毒性。

说：如果已经患有慢性肝病，不管去医院看哪一种疾病，都要在医生开药前主动说明自己的病史，尽量避免因服药加重肝损害。另外，有些药物单独服用肝毒性不大，但与其他药物一起服用可能加强肝毒性，就诊时要向医生说明正在服药的情况，包括中草药、保健品等。

读：服药前认真读药品说明书，弄清楚自己所服药物的药名，并根据药品说明书再次核对服药剂量对不对。千万不要以为草药、中药药性温和，不会有肝毒性。只要是药，就有可能产生肝毒性，那些宣称可以保肝、强肝的偏方，反会造成肝毒性。

写：长期用药最好养成详细记录用药(包含中药、草药)的习惯，可帮助医生判断肝病是不是与药物有关。如果已确诊药物性肝病应立刻停药，尽快到医院就诊。同时，注意多卧床休息，配合饮食疗法，给予维生素B族及维生素C。为促进肝细胞的修复与再生，可多吃豆制品等增加蛋白质供给。此外，也可以适当多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，尽量加速有毒物排泄，以便进一步保证肝脏正常的代谢功能。