喝甲鱼汤的功效与作用

甲鱼汤是甲鱼为主要食材制成一种汤品，它的滋补功效十分出色，味道鲜美，很多人都喜欢喝，那么甲鱼汤有哪些具体的功效与作用呢？下面小编就为大家具体介绍一下。

甲鱼汤的功效与作用

1、甲鱼汤能滋补身体

滋补身体是甲鱼汤的重要功效之一，甲鱼中含有的大量的蛋白和多种氨基酸，其中对人体有益氨基酸数量就超过18种，它在煮制成汤以后，营养成分更易于人体吸收和利用，能有效缓解身体虚弱，可以起到明显的滋补作用。

2、甲鱼汤能滋阴壮阳

滋阴壮阳也是甲鱼汤的重要功效，甲鱼这种食材具有滋阴壮阳和补肾以及软坚散结等多种功效，用它制成的甲鱼汤其补肾壮阳功效更加出色，可以提高男性的性功能，也能缓解阳痿早泄等多种不良症状。

3、甲鱼汤能补血也能补钙

甲鱼汤中含有多种对人体有利的微量元素，特别是微量元素铁的含量十分出色，它能有效提高人类的造血能力，可以补血也能预防贫血，另外甲鱼中还含有大量的钙与磷，这些物质呆以促进骨骼发育，提高骨密度，促进身体对钙质的吸收，平紧经常食用可以起到良好的补钙作用。

甲鱼炖什么是补气血

野生甲鱼吃起來不但肉质地细嫩，还能够滋补养生人体，能够和野生甲鱼配搭的食物是十分多的，野生甲鱼配搭不一样的食物，所具备的功效也是不一样的。那么，甲鱼炖什么是补气血？下面就一起来了解一下吧。

甲鱼炖什么是补气血

甲鱼和枸杞子、青蒿、怀山药一起炖可以起到补气血的作用，可以缓解气血不足的问题。甲鱼入肝肾经，具有滋阴潜阳熄风的功效，对于阴虚导致的五心烦热、盗汗、梦遗有改善功效，对于中风导致的口眼歪斜也有治疗作用。

枸杞子味甘平，入肝肾经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，是常用的一种滋补药，可以用于治疗肝肾阴亏导致的腰膝酸软、头晕目眩、气血不足等症。青蒿具有清透虚热，凉血除蒸，解暑，截疟的功效，主要用于温邪伤阴，夜热早凉，气虚等症状。怀山药性味甘平，入脾肺肾三经，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效，可以用于脾胃虚弱症，而且山药平补气阴，且性兼涩，故凡脾虚食少，体倦便溏及妇女带下，儿童消化不良等皆可使用。

所以甲鱼和以上几种食物一起炖具有补气血的功效，但在食用前还需详细了解饮食禁忌，以免给身体造成不适。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

甲鱼不宜和什么东西一起吃？甲鱼每次吃多少好

甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、甲鱼的热量高吗

2、甲鱼不宜和什么东西一起吃

3、甲鱼每次吃多少好

甲鱼的热量高吗

甲鱼热量不算高但是也不算低。

甲鱼是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养成分，蛋白质含量也很高，是一种较为名贵的滋补品，一般100g甲鱼可食用部分热量为118大卡，甲鱼的热量在肉类中是不算高的，但是作为食物甲鱼的热量也不算低。

甲鱼不宜和什么东西一起吃

1、柿子

不少人喜欢把柿子作为饭后水果，但是吃完甲鱼再吃柿子的话，会引起消化不良。

2、寒性食物

甲鱼属于寒性食物，和寒性食物一起吃的话，会助长寒性，不利于健康。比如猪肉、兔肉、鸭肉等都是属于寒性食物。

3、苋菜

据《本草纲目》记载，“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”；而甲鱼也性寒。两者同吃会导致难消化，甚至可能会形成肠胃积滞。

4、鸭蛋

中医认为鸭蛋有清肺火、降阴火功能，而且鸭蛋性微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以两者不能一起吃，特别是对于体质虚寒的人来说更不能同吃。

5、冬笋

甲鱼属于寒性食物，有很好的滋阴效果。而冬笋属于微寒食物，和甲鱼一起吃会有损元气，导致中毒，对身体不好。

6、芥末

芥末味道辛热，温中利气，白芥末更加辛烈。甲鱼性寒，与芥末同吃，冷热相反，功用不同，对人体不利，所以甲鱼不能加芥末作为调料。

7、芹菜

甲鱼不能和芹菜一起吃，甲鱼中含有大量蛋白质，芹菜中含有大量维生素C，两者同吃会导致蛋白质变性，从而影响营养吸收，会导致中毒。

8、蟹

螃蟹有活血化瘀的功效，甲鱼有通血络散淤块的功效，且两者都属寒性，都有明显的堕胎作用。所以甲鱼是不能和蟹一起吃的，尤其对于孕妇来说是不利的，会影响胎儿健康。

9、甲鱼不能和含果酸丰富

甲鱼肉含有丰富的蛋白质，如果将含果酸丰富的水果和富含蛋白质的甲鱼一起吃的话，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。会导致腹泻等不良反应。比如苹果、柠檬、菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、荔枝、芒果、香蕉等都属于含果酸较多的水果。

甲鱼每次吃多少好

甲鱼一次不可吃太多，通常30克左右为佳肝炎、肝硬化腹水、肝脾肿大、糖尿病及肾炎水肿患者宜食用。甲鱼久食易导致消化不良，故食欲缺乏、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻患者忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏者应忌食;肾衰患者不宜食甲鱼。

甲鱼汤怎么炖补肾效果好 补肾甲鱼汤的做法

甲鱼汤主要是由甲鱼制成的，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱欢迎。那么甲鱼汤怎么炖补肾效果好呢？接下来一起来了解一下。

甲鱼汤怎么炖补肾效果好

一、枸杞甲鱼汤

材料：甲鱼500克，枸杞子15克，料酒10克，盐3克，大葱10克，姜5克，花椒2克。

做法：

1.将活甲鱼宰杀，沥净血水，去头及内脏，洗净。

2.将净甲鱼放入沸水中烫3分钟，捞出，刮去裙边上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去背板、背壳，切块。

3.甲鱼肉放入蒸盆中，加入枸杞、精盐、料酒、花椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤，盖上背壳，入笼蒸一小时取出，趁热服食。

功效：枸杞味甘、性平，归肝、肾经，有滋补肝肾，益精明目的功效，搭配甲鱼一起食用有补肾壮阳的作用，可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明症状。

二、鹿茸阿胶甲鱼汤

原料：甲鱼肉、桂圆、鹿茸、阿胶、淮山、盐。

做法：

1、将甲鱼肉焯水备用；鹿茸、淮山、桂圆分别洗净。

2、将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆放入炖盅内，加入沸水，炖盅加盖，先用中火隔水炖1小时，再用小火炖2小时。

3、最后加盐调味即可。

三、西洋参无花果甲鱼汤

原料：甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐。

做法：

1、先将甲鱼放血，放入锅内，加入适量的清水，加热至水沸。

2、将甲鱼捞出，褪去表皮，去内脏，洗净，汆水。

3、将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。

看完上文的介绍后，相信大家对甲鱼汤怎么炖补肾效果好已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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