蒲公英的叶子怎么吃 蒲公英叶子的食用方法

蒲公英的叶子也是属于蔬菜的一种，生活中经常吃野菜的朋友肯定吃过它。市面上有各种各样的蔬菜，大家都知道多吃蔬菜是对身体健康非常有益的。蒲公英的叶子也不列外，喜欢吃的朋友们在日常生活里可以用它来做菜吃哦。老人、小孩、成人都可以吃，它的叶子比其它蔬菜更加有营养价值。

蒲公英的叶子怎么吃

1、清炒蒲公英叶

蒲公英叶子500克用水洗干净，把它切小段，锅中放香油，放大蒜子小炒一会儿。闻到香气时开大火，放上洗好的蒲公英叶。注意：锅盖一定要及时盖上，等到锅盖上面起雾水，看上去好像下雨，这时把锅盖拿走，出锅加点盐搅拌好，这样一份营养又美味的蒲公英青菜就做好了。

2、蒲公英叶子肉末汤

食材：肉末250克 蒲公英叶250克 盐、味精、葱花、食用油、水1000毫升。锅烧热放油，放入肉末翻炒，倒入开水加点盐油。等到水开了以后，放入备好的蒲公英叶，小火煮几分钟，撒上葱花装入餐盘中，上餐桌一家老人即可开吃啦！

蒲公英叶子的食用方法

蒲公英叶子有很多人都不敢吃，怕中毒，其实啊只要你食用的方法是对的就可以放心的吃。一般最简单的食用方法有：炒着吃、凉拌吃、做汤吃、还可以用它来泡茶水喝，因为蒲公英叶子既可以清热解毒，也可以帮助我们解决一些小病，如小感冒，小感染等。蒲公英的叶它不仅仅可以吃，还可用它的叶子来洗澡。为什么呢？因为蒲公英叶子是一种药，炎热的夏天，有些人身上会出现水肿的情况，所以在晚上洗澡的时候可以配上一点蒲公英叶子，这样可以及时帮助身体消肿哦。

蒲公英煮水泡脚的功效与好处

用蒲公英来泡脚是一件让人很舒服很享受的事情，记得有一次去外面旅行，在外面玩累的时候刚好想要休息，这时只听见导游说了一声，大家再往前走点就可以休息一下，我请大家泡泡脚。呵呵，一听到可以泡脚我立马就飞快的往前面走去啦。来到泡脚的地方，泡脚的人真的很多很多，一人发一个小木盆，里面放点蒲公英水，好像还放了一点气它的中草药在里面。静静的泡上15钟，那感觉那享受真的快要让人睡觉啦。那么接下来我们一起来看看蒲公英煮水泡脚的功效与好处有哪些呢？

蒲公英煮水泡脚的功效与好处

1、驱寒防治感冒

冬天是一个让人很容易感冒的季节，早晚温差特别大，所以如果你一不小心感冒了，就可以用蒲公英煮点水来泡泡脚，效果特别的管用，睡之前用蒲公英水来泡一下脚，它可以很好的帮助你去除咳嗦、流鼻涕、鼻塞、头痛、难受等感冒症状，泡脚是一个很不错的方法，不用吃药不用打针，可以使脚部血液循环，血液按摩可驱寒，从而达到防止感冒。

2、淤血解毒除寒气

正常泡脚的人都知道这个功效，它除了可以让放轻松舒服之外。用蒲公英水跑完脚可除寒气。蒲公英水可起到活血通血，让全身的血液都沸腾起来，把血液疏通，经过循环消化，把体内毒素排出体外，从而使整个人都感到非常的轻松快活舒服。

3、祛风除湿

有的人体内湿气特别重，吃什么都不管用，不防试一试用蒲公英泡水来泡一脚，它可帮你祛风除湿，达到你想要的效果和好处。当然，也可内服直接喝点蒲公英水，这样可以更加快速的把体内湿气去除掉。它不但可以除湿气，而且还可除去脚上的细菌病毒哦。

蒲公英片的功效与作用 蒲公英片的副作用

蒲公英片是一种中成药，是用蒲公英经过加工而制作的一种药。蒲公英片可清热解毒，具有较强的杀菌作用。蒲公英片祸害主治急性桃体炎，感冒发烧，支气管炎，各种热毒症，咽炎，咽喉肿痛等。蒲公英片其实就是蒲公英的成分，一起来看看它的作用吧。

蒲公英片的功效与作用 蒲公英片的副作用

1、清热解毒

蒲公英片有利于清热解毒的作用，一般患者体内肝火旺，心烦意乱，容易上火生气伤伤身体，各种热毒症等，我们可以去正规的药店买一些蒲公英片来适当调理一下，蒲公英片的效果真的非常不错，值得称赞信赖。

2、感冒风寒

蒲公英片可治伤寒感冒，感冒的人一般都会流鼻涕、咽喉疼、免疫力低，食欲不振。经常吃感冒药也不太好，一些小的伤寒实际上可以用蒲公英片来代替治疗的，是不需要去买一大堆的感冒药回来吃的，而且蒲公英片对感冒非常管用，一般一个疗程小感冒基本上就好了。

3、孕妇不宜吃

蒲公英片虽然好处多，但它也有一定的副作用的。孕妇一般是要禁忌的，即使是正常人服用也要注意，禁忌烟酒、辛辣的食物、海鲜鱼类等等吃的，不要在服用蒲公英片的时候同时食用，特别是孕妇要谨慎，否则怕对宝宝有影响哦。

4、糖尿病患者

由于蒲公英片的药性重副作用大，患有糖尿病的人要注意，不可乱食用，会降低血糖血压，使病情更加严重，所以要在医生的指导下进行吃药。蒲公英片的含量高，小朋友们最好也别吃，毕竟是药是有副作用的，否则吃了怕容易引起肚子不舒服。

蒲公英怎么腌制 蒲公英咸菜的腌制方法

蒲公英大家都很熟悉，知道它是一种常见野生草本植物，也知道它是一种具有超强抗病毒能力的中药材，在平时人们多吃一些蒲公英，能提高身体抗病能力，也能清热解毒预防上火。不过对蒲公英的吃法有些人了解的并不全面，只知道蒲公英能泡水或者炒菜，却不知道它也能腌制后再吃，今天小编就专门介绍蒲公英咸菜的腌制方法，能让大家对它的吃法多一些了解。

蒲公英怎么腌制

1、蒲公英在腌制的时候需要准备适量的新鲜蒲公英，还要准备适量的蒜和姜，准备好的新鲜大蒜要去掉外皮得到的蒜瓣，要用清水洗净，生姜也要用清水洗净，然后把它们放在料理机中搅成泥状，把新鲜的蒲公英洗净以后，晾干表面的水分。

2、准备适量食用盐，放在准备好的新鲜蒲公英中，用力揉搓一会儿，把腌出的水分倒掉，再加入适量白糖辣椒面以及适量生抽，随后放入准备好的蒜蓉和姜茸，材料放好以后，用干净筷子调匀，再放到可以密封的保鲜盒中，密封腌制腌制时要把它放入冰箱中冷藏2~3天以后里面的蒲公英就能腌好。

蒲公英咸菜的腌制方法

1、蒲公英咸菜在腌制的时候，一定要采集那些春天长出的新鲜蒲公英，最好带着他的根采摘以后回家去掉他的老叶和黄叶，然后再用清水把鲜蒲公英洗净，在锅中放适量清水加热，烧开以后把蒲公英入锅用开水焯烫，23分钟以后取出放到冷水中降温，再用清水反复冲洗几次。

2、把处理好的蒲公英取出后，用手挤掉里面的水分，再准备适量的大蒜，去掉外皮以后把它制成蒜泥，再准备适量的生姜，把它切成姜丝，另外要准备适量的红辣椒，还要准备适量酱油和醋，在锅中放适量食用油，加热以后放入生姜和蒜泥再放入准备好的辣椒，炸出香气。

3、随后放入准备好的酱油和醋，烧开后制成料汁，加入适量白糖和食用盐以及熟芝麻，等它降温后直接放在处理好的蒲公英中调匀腌制3~5小时，这时自制的蒲公英咸菜就已做好，装盘后就能直接食用。

蒲公英泡水喝有什么功效和作用 蒲公英泡水喝的禁忌

在以前的小学课本上，大家都有学过关于蒲公英的知识，我们记住的是蒲公英的坚韧品质，而事实上，蒲公英还是一种非常好的中药材。经常用蒲公英泡水喝功效极大，可以补充大量人体所需的营养物质，还能治疗热毒，不过，并不是蒲公英泡水喝的禁忌，因为蒲公英是一种药材。

蒲公英泡水喝有什么功效和作用

1、有治疗热毒的功效

蒲公英的功效是可以清热解毒，被广泛用于治疗各种热毒所引起的各种疾病。在临床上，蒲公英对于肝热所致的病症疗效非常好，可以消除因为敢惹所致的发红、肿痛的现象，还能治疗因此引起的各种感染、化脓现象。经常用蒲公英泡水喝有助于清除体内的热毒。

2、有改善肌肤的功效

蒲公英除了具有药用价值之外，它本身含有的大量蛋白质和维生素、微量元素，有助于维持人体肌肤的弹力，经常用蒲公英泡水喝，可以让我们的肌肤看起来更加紧致。同时，还可以预防和治疗各种皮炎、湿疹。脸上有斑的女性也可以通过喝蒲公英茶的防水来祛斑。

3、有疗乳痈的功效

蒲公英有促进血液循化、散结消肿的功效，中医常用此药来治疗乳痈。现代女性的压力非常大，加上生活不规律，容易出现乳腺增生、乳腺结节的问题，通过饮用蒲公英水，可以达到预防和治疗乳痈的功效。

蒲公英泡水喝的禁忌

蒲公英泡水喝的作用非常大，不仅可以美容还能去乳痈，很多女性都喜欢用蒲公英泡水喝。但是，不可以长期喝，如果长期喝的话，会导致体内的肾小管变得窄而小，容易出现肿胀的情况。

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