螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹和什么相克
最近一则新闻刷爆了朋友圈，那就是国外的螃蟹泛滥，很多网友都调侃说那是因为没有中国人，因为螃蟹对于中国人来说相当的美味，螃蟹虽然品种很多，但是都很美味，下面我们就看看再吃螃蟹的时候哪些东西不能一起吃吧！
螃蟹不能和什么一起吃
1、螃蟹和啤酒不能一起吃
其实这一点很多人都知道，那就是螃蟹和啤酒不能一起吃，这一点虽然让人很遗憾，一般吃海鲜的是都容易喝点酒，但是螃蟹和啤酒却万万不能一起吃的，会导致过敏，严重的还会危及生命，因此螃蟹额啤酒万万不能一起吃。
2、螃蟹和茶叶不能一起吃
螃蟹和茶叶不能一起吃，首先就是茶叶中含有的酸会和螃蟹发生反应，因为胃痛，严重的还会导致胃出血，还有一个原因就是螃蟹中含有细菌，尤其是触角里面有很多细菌，而茶叶能够冲淡胃酸，当喝了茶叶在吃螃蟹之后就会让螃蟹的细菌在身体里面作怪！
3、螃蟹和冷饮不能一起吃
大家都知道螃蟹性寒。一般吃螃蟹的时候都会吃点黄酒或者是姜什么的来驱寒，所以吃了螃蟹不要吃冷饮，同样都是凉性食物，一旦吃了冷饮之后就会导致腹痛，所以吃了螃蟹之后不要在吃冰激凌等东西。
螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗，没有寄生虫美味营养(附蒸螃蟹方法)
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”在秋日里蒸螃蟹似乎已经成了我国人民的传统，特别是江浙地区在秋日里蒸一只螃蟹配上一份雄黄酒便是一件特别享受的事情，但是螃蟹因为一直生活在水里寄生虫特别的多，而我们一般蒸螃蟹都是蒸15分钟，那么螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗，会不会影响人体健康呢？
一、螃蟹蒸15分钟没有寄生虫
关于螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗这个问题，我告诉大家明确答案便是没有，虽然螃蟹在水中生活，以水里的微生物为食物，体内含有大量的寄生虫和淤泥，但是通过食物分钟的蒸煮，可以有效的杀死螃蟹内含有的寄生虫，在螃蟹中含有的寄生虫主要是吸血虫，这种虫不耐高温，一般100摄氏度的温蒸几分钟便可以将螃蟹里面的寄生虫全部杀死。
而关于到底螃蟹要蒸多久，这是需要看螃蟹的大小的，一般来说一只螃蟹要是有3两大的话十二分钟，而在大一点的话十五分钟绰绰有余，当然如果是超级大的螃蟹十五分钟虽然可以将螃蟹内的细菌杀死但是还是可以将蒸煮时间放长，根据情况决定。
二、蒸螃蟹方法
1、我们在蒸螃蟹之前，要先用小刷子将螃蟹的蟹壳和蟹腿清理干净，并且将螃蟹养在清水里半天，让螃蟹将肚子里面的泥沙全部，吐出来，同时在我们蒸螃蟹之前还可在活的螃蟹上面到适量的白醋腌制，让螃蟹更加入味，使味道更佳。
2、在蒸螃蟹的时候我们要将螃蟹的爪子捆绑，防止螯脚脱落和蟹黄蟹油流出来的状况，而且在蒸螃蟹的时候要保证螃蟹是活的，虽然螃蟹是死了在蒸的会导致螃蟹体内的毒素还没有完全排除体内还积累的毒素，这样的螃蟹不仅味道不佳，还会对健康不利。
3、在蒸螃蟹的时候锅底放适量的清水，然后放上蒸屉，蒸15分钟以上，当然这个是根据螃蟹大小而定的，如果螃蟹小可以在十三十四分钟的时候便可以食用，螃蟹大也可以在十五分钟以上，我们在蒸煮螃蟹的时候不能够轻易的打开盖子，要一次性蒸透，不然影响蟹的口味，在蒸煮螃蟹的时候可以加一些调理也可以不加，根据个人口味来定。
螃蟹哪里不能吃 螃蟹怎么吃
螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物，它的味道是很鲜美的。但是很多人对吃螃蟹了解的不多，其实螃蟹有些部位是不可以吃的。下面我们就来看看螃蟹哪里不能吃。
螃蟹哪里不能吃
1.蟹肠
蟹肠和其他动物肠道一样，装的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚脐相连接的管道，非常脏，打开蟹壳时一般会直接抽掉，但是也有在抽取过程中被拉断的，导致部分蟹肠留在蟹黄里面。
2.蟹心
蟹心长在蟹肉和蟹黄的中间位置，同时与蟹胃相连，食蟹黄的时候极易连蟹心一起食下，蟹心是寄生虫寄生的主要区域之一，而且性味极寒，不能食用。
3.蟹腮
腮是蟹的呼吸器官，因为是在水下呼吸腮过滤掉很多杂质，所以说是非常脏的，也是寄生虫的主要区域，不能食用。
4.蟹胃
螃蟹属于杂食性动物，在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外，也食腐烂的动物尸体、微生物，因此蟹胃里面非常脏，不能食用。
螃蟹怎么吃
1.吃螃蟹时要先剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳，让它自然降温，这时它的肉会自动与蟹壳分开，然后慢慢捅出里面的肉质，或者直接吸食就可以。
2.把螃蟹肚及部分的一小块儿去掉，顺势揭开蟹盖，先把蟹盖儿上的蟹肉吃掉，然后再用小勺把中间的蟹胃部分舀出，把包裹在外面的蟹黄吃干净。
3.吃完蟹黄以后再吃蟹身，这时应该用手把它掰成两半，可以直接看到里面丝状的蟹肉，把蟹肉拆出以后直接吃干净就可以。
经过对上文的了解，相信大家对螃蟹哪里不能吃已经有所了解了，此外还介绍了螃蟹怎么吃，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
螃蟹死了还能吃吗 吃螃蟹的注意事项
螃蟹味道鲜美，是人人都很喜欢的一种食物，有些人觉得死蟹价格便宜，味道又未受很大影响，就会购买。那么螃蟹死了还能吃吗？一起来看看吧。
螃蟹死了还能吃吗
死蟹不能吃，否则会引起中毒，甚至丧命。螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒；另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，因此螃蟹死了绝对不能吃。
吃螃蟹的注意事项
1.不吃螃蟹的四部位
螃蟹不能吃的四个部位是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠，这些是不可以食用的。蟹鳃是在在蟹腹部，两排软绵绵的东西，呈眉毛状的；蟹胃在蟹盖里面，是一个骨质小包，呈三角形状；蟹心在蟹身里，是一个片状物，呈六角形状；蟹肠是连接到蟹脐的一条黑线。这四部位千万别吃。
2.忌与柿子同吃
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，柿子含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃时，蛋白质与鞣质相结合，容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，故还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使人出现呕吐.腹泻等中毒症状。
3.不吃生螃蟹
活着的螃蟹体内含有肺吸虫寄生虫，这种寄生虫感染率极高，生吃螃蟹，很可能让寄生在螃蟹体内的肺吸虫寄生在人体的肺里，破坏或者刺激肺组织结构，会引起咳嗽、肺炎、肠道炎、咯血等疾病。
4.忌吃死蟹
螃蟹死后，僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中去。在弱酸的条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺和类组胺物质越多。人吃了死蟹后，组胺会引起过敏性食物中毒，类组胺会引发呕吐、腹痛、腹泻等。
从上文中我们可以了解到，螃蟹死了不能吃，除此之外还介绍了吃螃蟹的注意事项，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
孕妇可以吃螃蟹吗 怀孕可以吃螃蟹吗
秋季正是吃螃蟹的旺季，由于螃蟹膏肥，肉质嫩等特点让很多孕妇馋涎欲滴。但是经常有孕妇因为吃螃蟹而导致流产的消息，让大部分人心存顾虑。那么，孕妇可以吃螃蟹吗？一起来看看。
孕妇可以吃螃蟹吗
从螃蟹的营养价值看，其中具有大量的蛋白质，孕妇是可以食用螃蟹来补充蛋白质的；但是从螃蟹的属性来看，螃蟹属于寒凉性食物，有活血化瘀的效果，吃多了确实能够造成出血、流产等症状，确实不适合孕妇吃。但是孕妇也不是不能吃螃蟹，只是要适量。
孕早期的妈妈需要特别注意，千万不可以吃蟹脚。为什么呢？原因如下：
1、螃蟹体内易残留寄生虫，如果蒸煮不熟，寄生虫就会进入孕妇体内，对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养，其中有激素成分，这对孕妇和胎儿的身体都不利。
2、螃蟹是寒凉的，孕妈妈食用过量，会导致胎动不安，进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈，更要注意，一定不能吃螃蟹。
3、在怀孕早期由于宝宝与母体子宫联系不是很紧密，容易受到有害因素的影响而发生流产，螃蟹的性质比较寒凉，并且具有活血化瘀的作用，如果大量进食会引起消化不良，发生腹痛腹泻等症状，严重的可能会导致流产症状。
4、对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、脾胃虚寒、消化不良的孕妇一定要禁止吃大闸蟹，而家中有高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃大闸蟹。
5、如果孕妇正处于先兆流产或者是先兆早产保胎期间，则应当避免吃螃蟹。
综上所述，孕妇其实是可以吃螃蟹的，但是也要根据自己的体质来决定，另外也不可能食用太多，只能适量食用。
