四叶参的功效和作用
四叶参
别名 山海螺、奶参、羊乳、轮叶党参
来源
桔梗科植物羊乳 Codonopsis lanceola ta(Sieb.et Zucc.)Trautv. 的根。
植物形态
年生缠绕草本，全株有乳汁，具特异臭气。茎无毛，有多
短分枝。主茎上的叶互生，细小，短枝上的叶4片簇生，椭圆形或菱状卵形，叶缘有刚毛，背面灰绿色;近无柄。花单生，偶成对生于侧枝端;花萼贴生至于房中部，先端5裂，花冠钟状，5浅裂，黄绿色，内有紫色斑点。蒴果下部半球状，上部有喙，有宿萼。
子有翼。花期7～8月，果期9～10月。
生于山野沟洼潮湿地带或林缘、灌木林下。主产东北、华北、华东、中南及贵州、陕西。
采制 春、秋季来挖，除去须根，纵切晒干;或蒸后切片晒干。
性状 根纺锤形或圆锥形，多纵剖成两半或块片。表面灰黄色，有较密的环状隆起的皱纹，根头小，有数
茎基或芽痕;纵剖两半的边缘向内卷曲而呈海螺状，剖面黄白色。质轻，折断面类白色。
化学成分 含合欢酸(echinocysticacid)、齐墩果酸(oleanolicacid)、环阿屯醇(cycloartenol)、α-菠甾醇(α-spinasterol)、△7-豆甾醇烯醇(△7-stigmastenol)。
性味 性温，味甘。
四叶参的功效
功能主治 补血通乳，清热解毒，消肿排脓。用于病后体虚、乳汁不足、痈肿疮毒、乳腺炎。四叶参怎么吃 四叶参能泡水喝吗
四叶参是一种中药材，它来源于桔梗科植物羊乳，是这种植物的根，它多生长在山林中，人们采集它的根以后可直接鲜食也能晒干以后入药，对身体有明显的保健作用。但也很多人对四叶参不了解，不知道它应该怎么吃，今天我就做这方面的介绍，并让大家了解四叶能参能不能泡水喝。
四叶参怎么吃
1、凉拌
四叶参在收集以后保持新鲜状态的时候，可以当蔬菜供人们食用，人们把它洗净切成丝状以后放适量生抽和麻油，再加入适量食用盐以及蒜泥调匀后腌制10分钟，然后就能装盘吃，它口感脆嫩滋味诱人特别好。
2、煎汤食用
四叶参还特别适合用来煎汤食用，人们用它煎汤的时候，需要把它洗净以后切成片状，每次取10~20克，直接放在干净的砂锅中，加入适量清水煎煮成汤，煎好以后取出过滤，得到的药汤可直接口服。
3、炖肉
四叶参还能和多种肉类食材搭配在一起炖着吃，特别是生活中常见的猪瘦肉与四叶参就是一对理想搭档，把猪瘦肉500克洗净以后切成片状，直接放在汤锅中再加入20克四叶参，最后放入适量清水加热煮开一起炖熟，出锅前加食用盐调味。
四叶参能泡水喝吗
四叶参是一种能补血通乳和清热解毒的中药材，平时它除了可以煎汤服用以外，也可以用来泡水喝，但人们在用它泡水的时候，一定要注意用量，正常情况下每次用量不能超过10克，人们用它泡水喝以后能吸收丰富营养也能让它的保健功效得到有效发挥。
大家了解了四叶参怎么吃，还了解了四叶参能不能泡水喝，这样大家就能对它多一些了解，想吃四参时就按上面介绍的方法去食用吧，一定能让它的养生功效得到有效发挥。
四叶参的副作用 什么人不能吃四叶参
四叶参是菊梗科植物的一种，它的根与叶子都能供人类食材，能滋养身体也能防病抗病。特别是四叶参的根具有较高药用价值，能补血通乳也能消肿排脓，但四叶参在服用以后也会有副作用产生，而且有些人食用四叶参以后还会出现多种不适症状，这些都是人们服用四叶参以前需要多加了解的知识。
四叶参的副作用
1、四叶参虽然能供人类食用，但它是一种带有毒性的食材，人们在适量服用时副作用并不明显，但人们过量服用四叶三就会出现明显中毒反应，容易让人们出现恶心呕吐或抽搐以及呼吸困难等多种不良症状，严重时食用者还会出现昏迷和瞳孔放大，这是必须进行必要的解毒处理。
2、四叶参对人类身体有一定滋养功效，也能为人体补充丰富营养，但它对人类肠胃也有一定刺激性，那些脾胃虚弱和肠胃功能不全的人在食用四叶参以后会出现消化不良或者诱发消化功能紊乱，对人类消化系统健康十分不利。
什么人不能吃四叶参
1、怀孕的女性
四叶参对人类身体有诸多好处，但它并不适合所有人，生活中那些已经怀孕的女性就不能吃四叶参，因为四叶参中还有的一些药用成分会对女性子宫产生明显刺激导致子宫收缩加快，容易让孕妇出现胎动不安，严重时还会诱发流产，对胎儿发育以及母体健康都十分不利。
2、容易过敏的人
四叶参中还有多种人体正常代谢必需的营养和一些天然药用成分，这些成分中有一些一些易过敏物质，那些经常出现过敏或过敏体质的人群在吸收这些物质，很容易让身体出现过敏，会让皮肤痛痒和丘疹等不良症状高发，而且也不利于四顺参保健功效的发挥。
四叶参的功效与作用 四叶参的副作用
四叶参属于桔梗科，是党参的一种，在很多地区也把它叫做四叶党参，这种植物长出的叶子都是四片相对，它的要与人参相似，收取以后可以入药，而且把它断开以后还有大量白色液体流出。四叶参入药以后能清热解毒也能消肿止痛但它也有一定的副作用存在。
四叶参的功效与作用
1、补益气血
四叶参是一种能补益气血，增强人体造血功能的保健食材，人们用它煲汤喝能吸收丰富营养，促进红细胞再生，而且能缓解人类中气不足，对人类的体质虚弱，气血亏损以及面色暗黄等症都有良好缓解作用。四叶参还能净化血液，促进血液循环经常食用可以减少一些血液类疾病发生。
2、缓解低血糖
血糖指数维持正常，人体才会处于健康状态，血糖指数过高或过低都是一种疾病，如果人们出现血糖过低就会出现四肢无力或头晕等多种不良症状，这时可以及时服用适量的四叶参，它含有丰富的天然多糖和葡萄糖，人们食用，它以后能促使血糖指数尽快升高，能让低血糖引起的身体不适随之消失，但生活中那些患有高血糖的人群是不适合食用是四叶参的。
3、抗菌抗病毒
四叶参入药以后对人体内的对人体内的敏感菌致病菌和病毒都有明显抑制和消灭作用，它能减少甲型链球菌和流感病毒以及肺炎球菌对人体的伤害，对人类因这些细菌与病毒感染引起的炎症有明显的治疗作用。特别是人们出现流感和肺炎时，及时服用四叶参就能让患者尽快康复。
四叶参的副作用
四叶参性质平和无毒，人们服用以后副作用并不明显。但它是一种性质寒凉的中药材，有些人在食用它以后会出现脾胃虚寒和腹痛以及腹泻等多种不良症状，这些是人们食用四叶参时不可忽略的副作用。
四叶参怎么吃 什么人不能吃四叶参
四叶参是党参的一种是一种能补中益气健脾生津的中药材，人们食用它以后还能滋补身体，缓解体虚，对维持人体健康有极大的好处。它能用来煲汤也可以用来水，但四叶参虽好却不适合所有人，有一部分人在吃了四叶参以后会对身体产生不良影响。
四叶参怎么吃
1、四叶参炖猪蹄
四叶参可以和猪蹄儿一起炖汤喝，再做的时候需要准备猪蹄儿一只，新鲜事业线250克，葱姜各适量，食用盐少许，把猪蹄剁开以后用沸水焯烫，四叶三洗净以后切成片状，两种食材一起入锅，加入葱姜和足量清水一起煲制成汤，在出锅前加入少量食用盐和味精调味，调匀后取出就能使用，这种汤品最适合那些产后乳汁不足的女性，它能起到明显的催奶作用。
2、四叶参炖鸡
四叶参炖鸡需要准备鸡肉五百克，四叶参二百克，葱姜各适量，把准备好的四叶参洗净以后切成厚片儿，准备好的鸡肉用沸水焯烫先入锅，加入葱姜，煮开以后再炖到五成熟，然后把处理好的事业先放到锅中一起炖制半小时，出锅前加少量食用盐调味，出锅后吃肉喝汤即可。
3、煎水
四叶参还可以直接煎水喝，特别是那些晒干以后的四叶参，把它洗净以后切成片状，放到锅加清水慢慢煎制煎好药液以后取出过滤，得到的药液降温以后能直接饮用，另外人们还可以根据具体情况，把四叶参与不同的中药材搭配在一起煎水喝，这样能让它的保健功效更加出色。
什么人不能吃四叶参
四叶参虽然能滋补身体，但它性质寒凉，生活中那些寒性体质和腹泻便溏以及脾胃虚寒的人群都不能吃四叶参，不然会让身体出现腹痛腹泻等多种不良症状会直接危害人们的身体健康。另外那些在服用其他中药材的人群也不适合吃四叶参，在服用以前最好咨询专业中医以名它们性味相克，产生对人体不利的影响。
