枸杞的功能 功效和作用
枸杞
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。《本草纲目》中说“久服枸杞子坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。枸杞子主产于宁夏、甘肃、新疆等地。夏秋二秋果实呈橙红色时采收枸杞子，晾至皮皱后，再晒至外皮干硬，果肉柔软，生用。本文重点介绍中药枸杞的功效与作用及食用方法，以及枸杞子的副作用。
【中药枸杞子的性味归经】
甘，平。归肝、肾经。
【中药枸杞子的功能主治】
滋补肝肾，益精明目。
【中药枸杞子的用法用量】
煎服，6～12g。
【中药枸杞子的成分】
枸杞子中含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞的功能
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
【中药枸杞子的作用】
1.中药枸杞子的拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。枸杞子还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
2.中药枸杞子的抗脂肪作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
【中药枸杞的功效与作用】
肝肾阴虚及早衰证。本品能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早 白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。可单用，或与补肝肾，益精补血之品配伍。如《寿世保元》枸杞膏单用本品熬膏服;七宝美 髯丹(《积善堂方》)以之与怀牛膝、菟丝子、何首乌等品同用。以其还能明目，故尤多用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩，内障目昏，常与熟地、山茱萸、山 药、菊花等品同用，如杞菊地黄丸(《医级》)。
【中药枸杞的功效与作用现代研究】
1.中药枸杞子化学成分：中药枸杞子含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素、抗坏血酸、尼克酸、尾-谷甾醇、亚油酸、微量元素及氨基酸等成分。
2.中药枸杞子药理作用：枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用;可提高血睾酮水平，起强壮作用;对造血功能有促进作用;对正常健康人也有显着升白细胞作用;还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。
3.中药枸杞子临床研究：据报道，取枸杞子洗净，烘干，打碎;每日20g，分2次空腹嚼服，2个月为1疗程，治疗慢性萎缩性胃炎，有一定疗效(中医杂志，1987，2：12);以枸杞子、女贞子、红糖制成冲剂，于饭后30分钟口服，1日2次，4～6周为1疗程，治疗高脂血症有一定效果(中国中药杂志，1991，6：372);本品还有用于治疗男性不育、慢性肝炎、肥胖病、斑秃等疾病的报道。
【中药枸杞子的副作用】
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。下面简要介绍一下中药枸杞子的副作用及用药禁忌。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
3.枸杞子毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防”闭门留寇“。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。
【中药枸杞的功效与作用古籍摘要】
1.《药性论》：”补益精，诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿“。
2.《本草经疏》：”为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药……故服食家为益精明目之上品“。
3.《本草经集注》：”补益精气，强盛阴道“。
糖尿病可以喝玫瑰枸杞茶吗
玫瑰花气味芳香,不仅是常见的花茶原料,还是一味珍贵的中药材，做茶好处很多，那么糖尿病可以喝玫瑰枸杞茶吗？
糖尿病可以喝玫瑰枸杞茶吗
糖尿病可以喝玫瑰枸杞茶，玫瑰枸杞茶可调经止痛，活血化瘀，也可用玫瑰花煎汤。玫瑰花药性温和，还能理气活血。还能够疏肝解郁。女性在月经期间可能会情绪烦躁，它也可以起到镇静的作用。生活中压力过大，多喝点玫瑰枸杞茶也有好处。
俗话说，“民以食为天。”对于糖尿病患者来说，正确饮食是糖尿病治疗的关键环节，控制的好坏直接影响到疾病的发展。首先，制定饮食计划。每个患者的情况都不一样，可以请营养师根据患者的饮食结构、主观症状、客观测试结果等综合情况制定初步的饮食方案。然而，这并不是一劳永逸的。最多一个月复诊一次，然后修剪一下。另外，日常饮食要根据就餐情况、体力活动、血糖监测、胃肠功能等情况及时调整。
合理匹配能量比。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则，维持或略低于理想体重为宜。蛋白质必须占每日总能量的1/3以上；每日脂肪摄入量不应超过30%。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!
孕妇可以吃枸杞子吗？枸杞具有哪些功效？
枸杞味甘平，属于肝、肾、肺经络，质润气，可升降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津的功效。枸杞还能降低血压、血脂和血糖，预防动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
孕妇可以吃枸杞吗？可以，但不要吃得太多。脾胃虚寒，遇冷容易腹泻的人不要穿衣服，感冒时不要穿衣服。
将枸杞放入炖菜中，可以更好地释放枸杞的药用价值。
枸杞对婴儿张胆，提高免疫力，保护肝脏，婴儿可以适量食用。感冒发烧不能吃，多吃容易引起性早熟。
枸杞主要滋养肝肾，有益精明。用于虚劳精损、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、上火解渴、血虚萎黄、昏迷。枸杞含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等14种氨基酸，具有不同的保健作用。枸杞富含健康眼睛所需的胡萝卜素、多种维生素、钙、铁等营养物质，因此具有明显的功效，通称明目。枸杞常用于治疗肝血不足、肾阴虚引起的视力昏迷和夜盲症。枸杞是著名的处方剂。
枸杞浸水喝真的没有营养吗？原来这么多年都吃错了
在我们的饮食文化中，枸杞是非常滋养的食物，经常喝枸杞浸泡的水有养生的作用吗？枸杞浸水可以补充什么营养？常喝枸杞水对身体真的好吗？让我们一一介绍一下。
枸杞浸水喝会影响营养吗？
我们平时吃的枸杞是植物成熟的果实，富含食物纤维、维生素和矿物质(铁、钙、钾等多种营养成分。另外，枸杞中含有胡萝卜素、枸杞多糖、叶黄素等，吃枸杞之所以有明显的效果，是因为它所含的营养成分。
其实枸杞用水来泡不一定能发挥出枸杞的营养价值，因为枸杞泡水会受到容器、温度、时间等多种因素的影响，而大部分人都没有去注意，导致溶出来的枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分比较少。
有人专门研究了，枸杞用热水冲泡后的色泽，和对枸杞中各种营养的含量及抗氧化能力的影响。结果发现，随着烹调温度和时间的增加，枸杞水浸提液中生物活性物质的含量增加，抗氧化活性增强。
经常喝枸杞水对身体有好处吗？
经常喝枸杞水有提高免疫力、延缓衰老、降低血脂、降低血糖等效果。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，但这些成分确实在一些研究中表现出多方面的活性，但每天只扔几个浸水，只喝水不吃枸杞，摄取的有效成分很少，所以不要期待喝枸杞水有什么不可思议的效果。
当然，也不能说喝枸杞水没好处，毕竟枸杞水中没有额外添加糖、盐，也算是一种健康的饮品。如果喜欢喝，能让你增加喝水的量，也是一件极好的事。
除了浸水，枸杞怎么吃才能更有营养呢？
枸杞不仅可以浸水，还可以做蔬菜，如蘑菇枣枸杞蒸鸡、枸杞混山药等煮汤鸡壳枸杞炖竹笋、萝卜枸杞排骨汤等(建议继续煮1~3小时，还可以吃枸杞)煮粥，如梨枸杞粥、南瓜枸杞粥等
红枸杞好还是黑枸杞好有什么功效
黑枸杞好
红枸杞和黑枸杞有相同的效果，可以益气养肾。红色枸杞与黑枸杞相比，黑枸杞的功效更大。黑枸杞含有花青素，红枸杞中没有的花青素。花青素具有抗衰老、美容、美容的作用。由于黑枸杞中的花青素不耐热，高温泡水会被破坏，如果平时在泡水饮用，可以选择黑枸杞，水温应控制在40度以下。
红枸杞功效
1、防癌抗癌
红枸杞对人类高发的癌症就有明显预防作用，它不但能增强人体抗病能力，而且能阻止人体内多种致癌物质生成，同时还能抑制人体内癌细胞再生与分裂，可以提高白血球的数量，正常人群食用红枸杞能预防癌症，而癌症患者食用它则能抑制癌细胞扩散。
2、降血糖
红枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
3、补益气血
红枸杞中含有丰富的微量元素铁和天然多糖，它们能促进人体内血红细胞再生，而且能让人类血液中白细胞的数量明显增加，经常食用可以补益气血，提高身体造血功能，它既能预防贫血也能缓解人类的贫血症状。
黑枸杞功效
1、防癌抗癌
黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基，防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，而花青素能够保护蛋白质，防止癌症发生。
2、保护眼睛
黑枸杞中含有大量的花青素这种物质能促进人体视网膜中视紫质的生成，可以预防人类视网膜剥离，能预防视力下降。黑枸杞中还含有大量的天然多糖，它能缓解眼疲劳，也能缓解眼干眼涩，平时经常吃黑枸杞能保护眼睛防止多种眼科疾病发生。
3、改善循环
黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效，改善血液循环并保持血管的弹性，帮助预防动脉粥样硬化，经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。
