牛奶保质期一般多长时间
随着社会现代化发展，人们的快节奏生活。牛奶深受人们的喜爱。不仅仅因为牛奶含丰富的矿物质，且牛奶是人体钙的最佳来源。因其营养丰富，所以受到了人们的欢迎和喜爱。但牛奶的保质期不是很长，所以我们要在保质期内喝完。但是你知道它的保质期知识吗？让小编告诉你吧！
牛奶的保质期
1）纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同
2）超高温消毒奶的保质期一般在6—9个月
3）巴氏消毒奶的保质期一般7—15天，最长不超过16天，且要求在2—6度下保存
4）生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24—36小时，最好是放在冰箱保鲜层内
橘子可以和牛奶一起吃吗 同食导致消化吸收不良
橘子，人们日常生活中喜爱的水果之一。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。但其实吃橘子的禁忌才是最主要的，因为这样对您的身体健康才有保障。那橘子可以和牛奶一起吃吗?快来让我们一起了解看看吧!
橘子可以和牛奶一起吃吗?
建议吃橘子之后不要马上喝牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质，而且对牛奶中的蛋白质消化率也是很高的。由于橘子中含有丰富的维生素C和果酸，吃完橘子之后如果马上喝牛奶，维生素C、果酸就容易和牛奶中蛋白质发生化学反应，导致牛奶中的蛋白凝固成块，严重影响蛋白的消化、吸收。
因此建议牛奶和橘子中间最好间隔一个小时，这样才能够保证牛奶和橘子的营养分别可以被充分利用。
吃橘子有哪些作用?
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”
橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃橘子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
吃橘子有哪些危害?
橘子含有丰富的维生素及矿物质，特别是富含胡萝卜素，大量摄入可出现胡萝卜素血症，出现手足皮肤黄染，所以不要大量吃橘子。过量吃橘子不仅容易上火，严重者还容易引起尿结石、肾结石等，对口腔和牙齿也有很大的影响。此外热性水果如荔枝、菠萝、桂圆、石榴等，食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、麻辣烫等都容易引起上火，所以在干燥季节要少吃。
吃橘子有哪些禁忌?
1、儿童尤其不宜多吃橘子。橘子富有的胡萝卜素，若大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。
2、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子;
3、忌鲜橘皮沏茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂 ，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代替茶饮，有损健康。
4、吃橘子过多引起结石。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
5、吃橘子过多导致上火。橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。
总结：在喝牛奶前后1小时左右不宜吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
糖尿病高血压喝鲜牛奶可以吗
糖尿病患者患有高血压是较为危险的一种情况。如果不及时调理治疗，容易引起很多疾病的发生，那么糖尿病高血压喝鲜牛奶可以吗？
糖尿病高血压喝鲜牛奶可以吗
高血压的人可以喝鲜奶。牛奶不是高热量高盐高脂肪的食物，所以喝了不会影响血压。同时含糖量不高，也适合糖尿病人食用。牛奶蛋白质含量高，钙等营养全面，糖尿病高血压患者饮用安全。但要注意牛奶的饮用时间，最好是早晚睡前，这样对身体更有利。高血压和糖尿病患者选择良好的饮食，同时合理的药物治疗有助于患者的健康。
对于高血压和糖尿病患者，最好每天早晚喝牛奶。早上喝牛奶有利于补充人体的能量，晚上喝牛奶可以安神助眠。建议早餐喝一杯牛奶，搭配馒头、面包、豆类等食物。晚上喝牛奶可以让人体更好的吸收血液中的钙，可以得到充分的补充。对中老年人有预防骨质疏松的作用，但晚上睡觉前不要喝太多牛奶。最好稍微加热一下。
酸奶也是牛奶的一种。对于糖尿病高血压患者，也可以喝一些。但酸奶口感偏甜，含糖量比纯牛奶高。不建议糖尿病患者大量饮酒。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!
鲜牛奶什么时候喝最好
牛奶是生活中比较常见的，营养价值特别高，听说鲜牛奶营养价值也比较高，鲜牛奶什么时候喝最好？
鲜牛奶什么时候喝最好
新鲜牛奶最好晚上喝，主要是因为牛奶中含有一种帮助睡眠的物质，有很好的镇静作用，提高睡眠质量，其次是晚上补钙的最佳时间，牛奶中富含的钙质被身体充分吸收。
鲜牛奶是指24小时内分泌出来的牛奶，鲜牛奶的营养价值比较丰富。从中医的角度来看，鲜牛奶可以安神安眠，强筋壮骨，因为它含有非常丰富的维生素B、维生素C和钙离子。摄入人体后，可改善失眠多梦。也可以延缓骨质疏松的概率。而且这种鲜奶中的蛋白质和乳糖含量非常高，可以为人体的新陈代谢补充充足的能量。
但需要注意的是，患有过敏性疾病的人要慎用，以免过敏症状加重。不要空腹喝新鲜牛奶，因为空腹时牛奶在胃里停留时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好边吃边喝。每天喝几次少量的牛奶比一次喝大量的牛奶要好，可以让身体吸收更多的钙。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
揭牛奶鸡蛋羹的做法大全
牛奶鸡蛋羹的做法大全
牛奶鸡蛋羹的做法有很多，对人体生长有很大的帮助，下面小编就为大家介绍一下牛奶鸡蛋羹的做法吧。
黄油牛奶鸡蛋羹
材料：牛奶，白糖，黄油，鸡蛋。
做法：碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。在1中倒入250ML的牛奶。拌匀，在2中加入黄油，高压锅加入一些水，放一个蒸架(没有也可以)，把做好的牛奶鸡蛋羹放入，盖好，开火，等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。
蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋4个，生抽，葱。
做法：鸡蛋打散。在打散的鸡蛋里倒入温水。水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。放在蒸锅里大火烧开。有热气了，开锅盖，放出蒸汽，然后盖上，改成中小火，蒸8-10分钟即可。可以透过盖子观察，看到鸡蛋凝固了即可。在蒸鸡蛋的时候，用热油炒熟切碎的大葱，备用。把炒熟的大葱撒到鸡蛋羹上，撒上生抽即可食用。
小诀窍：要选择一个盘子或者不锈钢的容器，我是用烤面包的，烤盆蒸的，因为是铁制容器，传导热快，鸡蛋容易熟。如果是陶瓷盘子，没有金属的容器熟的快。不能用太小的容器，因为鸡蛋太厚了，上面的熟了，下面的没熟，要蒸的时间长，容易出蜂窝。如果盘子大，这样鸡蛋液和水蒸汽的接触面积大，容易熟。不能用大火蒸，大火蒸会有很大蜂窝，不够嫩。个人建议撒生抽吃，比放盐要鲜嫩很多。大葱在中医里也是药材，葱白是辛温解表的，预防感冒。
蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)。
做法：鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
小诀窍：不要用生水来调和鸡蛋液，否则蒸出的蛋羹不平整，会有蜂窝。另外，也不要用开水来调和蛋液，这样会使蛋液被烫熟，蒸出的成品出现结块。用凉开水，也就是烧开后自然冷却的水，来调和蛋液，可以说，是蒸出平滑蛋羹的第一步。蒸蛋羹的时间不能过长，也不能用大火来蒸，否则温度过高，鸡蛋很容易就变老了，而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织，影响蛋羹的美观。蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油，或你喜欢的各种口味的酱来食用，我个人比较喜欢的方式，是加一点点香油。
清蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋200克，盐2克，白砂糖2克。
做法：将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出。将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制。待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
小诀窍食物相克：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
材料：肉末、胡萝卜、鸡蛋。
做法：将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。蒸上10-15分钟后关火即可。
牛奶炖鸡蛋
材料：纯牛奶一盒(250克)，鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒。
做法：把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡。锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。
牛奶蒸蛋
材料：牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖10克。
做法：准备材料。鸡蛋打散。将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中。过滤进小碗中。包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可。
牛奶炖蛋
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺。
做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
结语：以上就是小编为大家介绍牛奶鸡蛋羹的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的牛奶鸡蛋羹了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
