血燕窝和白燕窝的区别

自古以来，燕窝就是滋养的佳品，在古代，很多富贵人家的夫人、贵女都会食用燕窝来滋补身体。而在现代，不止是有钱的贵妇，很多普通女性，都喜欢吃燕窝来美容养颜。燕窝可以分为血燕窝和白燕窝，虽然两者的功效都很大，但是，白燕窝和血燕窝的区别其实很大。

血燕窝和白燕窝的区别

1、颜色的区别

血燕窝和白燕窝最直接的区别就是颜色的不同，白燕窝的颜色一般是白色的，而血燕窝的颜色是红色的，鲜红如血，故而被称为血燕窝。有人说血燕窝是因为燕子吐血造成的这个颜色，其实，这种说法不属实，这只不过是商人为了卖血燕窝制造的噱头。

血燕窝之所以颜色会变成血红色，有多种说法，燕子吐血是其中一种说法，而另外的说法，则是因为燕窝被造在红色岩壁上，被红色液体浸透所致，其实这种说法也不是真的。血燕窝可能是是一种叫做棕尾金丝燕的燕子筑的巢，因为受到环境的影响而变成了血红色。

2、功效的不同

白燕窝可以美白肌肤、补血活血、还能够调理月经，是非常适合女性吃的一种滋补食品。血燕窝的售价更加昂贵，很多人以为这种燕窝之所以更高是因为其中含有很多的铁元素，其实，这些都不是真的，血燕窝的功效其实还没有白燕窝那么高。

3、位置不同

白燕窝一般在屋檐上面或者山林里面摘取，而血燕窝一般是在山洞里面摘取的。据曾经有爬过燕窝山的人的介绍，燕窝山洞里面的燕窝，越往里面走，燕窝的颜色就会变深，洞口附近的燕窝一般是白色的，而里面的燕窝就是橙红色的。

正宗天然燕窝一斤多少钱，燕窝碎1万元/斤(血燕窝高达百万)

现在人们的生活水平有所提高，燕窝这种滋补品也广泛的出现在人体的餐桌上，燕窝的功效与作用大家都知道不过多介绍，下面主要说正宗天然燕窝一斤多少钱。价格波动是比较大的，几块钱一克，几百元一克的都有，正宗天然的燕窝碎1万元/斤。

正宗天然燕窝一斤多少钱

白色燕盏：30000元/公斤；

燕条：12000元/公斤；

马上可以吃的燕窝：25000元/公斤；

纯正的鲜燕窝：20000元/公斤；

燕窝碎：一克10元，一斤10000元；

中等的印尼白燕窝：一克15元，一斤15000元；

传说中的血燕窝，有钱都买不到，一斤上百万都有可能。

一般在实体店购买燕窝，价格在20-100元/克不等，一斤燕窝也就是1万-5万元左右，像大品牌同仁堂买燕窝的话，80元/克，一斤大概4万元。当然也有比较便宜的，但品质没有保障。以上的价格仅供大家参考。

影响燕窝价格的因素

1、燕窝的大小：3A、4A、5A、6A，燕窝越大，价格就越高。

2、燕窝的形状：有三角形、半月形、三角半月形。不同形状售价也不同，但其实营养价值没有什么区别。

3、燕窝的毛多少：如果燕窝里面的毛比较多，杂质就比较多，这样对应的价格就跟更便宜。

4、燕窝的季节：因为旱季燕窝产量少，价格贵。雨季的燕窝更干净，品质高价格就高。总的来说都贵。

注意：燕窝是干制品，称重也是按克来，有的不良商家会用水将燕窝喷湿，加重重量，这点一般消费者很难判断。

血燕的功效与作用禁忌 血燕窝的营养价值及食用方法

血燕一般指血燕窝，雨燕科飞禽动物金丝燕种为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。那么血燕的功效与作用禁忌有哪些？下面为大家介绍。

血燕的功效与作用

1.保护肝脏

血燕窝对人们的肝部有显著维护功效，它具备强力的抗病毒治疗工作能力，能降低病毒和细菌及其药用价值成份对人们肝部的损害，能恢复损伤的肝脏，提升肝部祛毒作用，平常常常服用它能避免乙肝和肝硬化腹水，及其轻度脂肪肝等多种多样常见病产生。

2.滋补身体

血燕窝中含有大量的水溶性蛋白和丰富的碳水化合物，还含有一些微量元素钙与磷以及铁等营养成分，另外它还含有多种人体必需的氨基酸，平时人们食用血燕窝以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，能滋补强壮身体，也能维持人体正常代谢。

3.滋阴润肺

血燕窝能减轻人们的肺燥和肺虚，能出示人们肺脏作用，对大家经常会出现的肺部感染，肺燥及其咳嗽气喘等欠佳病症，都是有一定减轻功效。此外血燕窝还能补气血活血化瘀它能提升 身体造血机能，也可以推动人体内血液循环系统。

血燕的禁忌

肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。孕妇和月经期还有婴儿请谨慎食用。

血燕窝的食用方法

1.干捞血燕

首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

2.隔水蒸

血燕窝的碗里也要放水，且水的高度一定要高于血燕窝至少三厘米左右。水如果太少，就不能完全炖开，如果水太多，则会导致炖出来的血燕窝太稀，就吃不到那种血燕窝的清香了。炖血燕窝的时间也是有讲究的，炖一锅小时候，可以用筷子夹一夹，这样可以看看它是不是有弹性。

经过对上文的阅读，相信大家对血燕的功效与作用禁忌已经有了自己的认识了，此外还介绍了血燕窝的食用方法，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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