怎么自制蜂蜜酒三种蜂蜜酒的制作方法

网友投稿功效作用 2021-08-05

市场上出售的蜂蜜酒特别热销，它不但能美容抗衰老还能补肾益精，能增加身体素质，平时很多人都喜欢喝蜂蜜酒，有些人也想自己在家中制作蜂蜜酒，只是不知道应该如何下手，其实蜂蜜酒有多种不同的做法，今天我就把它最常见的三种制作方法写出来分享给大家。

怎么自制蜂蜜酒三种蜂蜜酒的制作方法

制作方法一

1、制作蜂蜜酒时需要准备蜂蜜六百克，桂皮和豆蔻适量，再准备半个白面包以及三克明胶粉还有两个石竹，最后准备少量的酵母以及啤酒花。

2、把准备好的蜂蜜与桂皮放到水中煮开，煮到水分蒸发一半，关火降温以后加入白面包和啤酒花以后酶母发酵。发酵完成以后过滤入锅加入小豆蔻和石竹以及明胶，一起煮开，降温以后过滤得到的液体就是蜂蜜酒。

制作方法二

准备蜂蜜1500克，红曲二十五克，把准备好的蜂蜜中加入500克清水，再把准备好的红曲放进去，调匀以后装到干净的瓶子中，把它的瓶口密封好，放在温暖的环境中发酵，等发酵完成以后取出过滤，去掉残渣以后重新装入到瓶子中，这时自制的蜂蜜酒也就做好了。

制作方法三

制作蜂蜜酒时还可准备一千克蜂蜜和一百克糯米以及一百克干曲，另外准备一千五百克清水。把糯米蒸熟以后煮到半熟，取出沥干，加入蜂蜜的干曲以及清水，一起放到瓷罐中密封好，放到阴凉通风的地方发酵，六个月以后里面的蜂蜜酒就能做好，它保存时间越长，蜂蜜酒的口感越好。

婴幼儿吃蜂蜜的“五注意” 婴儿吃蜂蜜的“五注意”

一些年轻的父母更是喜欢在宝宝饮用的牛奶和温水中添加蜂蜜，以增加营养或为了使其大便通畅。

然而，蜂蜜虽好，却并不是所有的人都适合食用，特别是婴幼儿，若不能科学的食用，不但不能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效，而且有可能引起不良后果。那么，婴幼儿吃"蜜"到底有何讲究呢?

1、周岁以内的婴儿不宜吃"蜜"。

国外科学家发现，世界各地的土壤和灰尘中，往往含有一种被称为"肉毒杆菌"的细菌，而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力强，食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素，因此不会发病。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。因此，科学家们建议，为防患于未然，保证婴幼儿健康成长，对1周岁以内的婴儿，以不喂食蜂蜜为宜。

2、幼儿吃"蜜"禁忌症。

蜂蜜性质比较温和，稍微偏凉，有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。

3、科学吃"蜜"法。

新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，可作为幼儿很好的清凉保健饮料。

4、最佳吃"蜜"时间。

幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

5、合理的吃"蜜"剂量。

幼儿食用蜂蜜量的大小，主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定。

此外，婴幼儿吃蜜时还需注意，蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食，因为此二种食物与蜂蜜同食时不但不利于人体的生化反应，而且容易导致婴幼儿腹泻。

蜂蜜可以治扁桃体炎吗

蜂蜜的营养价值很高，很全面，所以是很受欢迎的滋补品。那么蜂蜜可以治扁桃体炎吗？

蜂蜜可以治扁桃体炎吗

蜂蜜不能治愈扁桃体炎。扁桃体炎是指扁桃体的急慢性炎症，多由病毒、细菌和其余病原体引起。它需要用抗菌和抗病毒药物治疗。蜂蜜水虽然有清热解毒的功效，但是单喝蜂蜜水效果并不明显。患扁桃体炎可以适当喝蜂蜜水，但光喝蜂蜜水是不够的。应给予抗生素，尤其是青霉素类抗生素，以对抗乙型溶血性链球菌感染。如果扁桃体炎化脓，可以静脉注射糖皮质激素，抗炎效果还是不错的。

急性扁桃体炎可分为单纯性扁桃体炎和化脓性扁桃体炎。主要由病毒或细菌感染引起，上呼吸道感染后咽痛或发热。通常，我们选择抗生素和抗病毒药物。如果急性扁桃体炎复发，就会变成慢性扁桃体炎。如果有明确的手术指征，只考虑手术切除。

避免空腹喝蜂蜜，以免损伤胃肠黏膜。睡前忌喝蜂蜜，以免脂肪堆积肥胖。避免用开水冲服蜂蜜水，以免破坏蜂蜜里面的营养成分。蜂蜜每日食用量不宜超过100ml，以免血糖上升。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！

月经期喝蜂蜜水的好处和坏处

有很多人都有定期喝蜂蜜的习惯，因为蜂蜜是一种非常好的食物，蜂蜜水不但味道香甜，还有一定润肠通便的效果，所以很多人用蜂蜜水来治疗便秘，此外在月经期间喝蜂蜜水对人的身体健康也有一定好处。那么，月经期喝蜂蜜水的好处和坏处呢？接下来就为大家解答这个问题。

月经期喝蜂蜜水的好处和坏处

对于经期痛经的女性来说，在月经期间适当地喝一些蜂蜜水，能够达到很好的缓解痛经的目的，此外月经期间喝蜂蜜水还能够帮助舒缓心情。但是这种好处也不是绝对的，有的时候反而会对人的身体健康产生一些不可逆的伤害。由于蜂蜜分为很多种，有的蜂蜜是凉性的，而有的蜂蜜是热性的，喝热性的蜂蜜可以帮助我们治疗月经不调和痛经，而误喝了凉性的蜂蜜，反而会导致人的身上出现痛经加重的现象。

知识拓展：喝蜂蜜水的注意事项

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。

以上就是关于月经期喝蜂蜜水的好处和坏处的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

蜂蜜怎么吃对身体好蜂蜜健康吃法介绍

吃蜂蜜最适合的时间

吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的，你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果，就尽量在特定的时间吃，会比较好的。以我所知道的，如果为了安神促进睡眠的话，那就自然是在睡前吃，大概睡前半个小时比较合适；如果为了促进消化，防止便秘，最好就是饭前吃比较好，也是饭前半个小时合适；如果你为了美容，就每天固定一个时间吃就可以了。

吃蜂蜜的最适宜的量

蜂蜜很甜，爱吃的甜的都很喜欢吃，但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多，过量的食用，会影响胃的正常消化功能，反而影响消化。最好是一天吃一次就够了，每次吃一小勺即可。

吃蜂蜜的最适宜吃法

蜂蜜的吃法很简单，直接都可以吃，我这里建议还是不要这样吃，这样吃实在是太甜，如果你喜欢甜也没有问题，我一般情况下都是对着温水喝，根据个人的胃口，自己调整适当的浓度，这样吃的效果最好，不是那么刺激。