葱烧海参的材料和做法

以前因为生活水平的限制，我们食用的食物大多数都是围绕着肉打转，随着生活水平的显著提高，交通运输业的发达。一些新鲜的海鲜也从我们很难食用到变成了家庭餐桌上一道道诱人的佳肴。但是因为海鲜进入我们的视野的日子并不很长，所以我们对于这些海鲜的烹制方法可能还存在着一些误区。今天要为大家介绍的叫葱烧海参，下面我们一起来了解一下相关的做法吧。

葱烧海参的做法

1、首先将准备好的生姜切成片状，然后将准备好的西兰花用刀削成朵状，再将葱进行切碎，切成一段一段。将开水煮沸，然后放入洗净的海参，进行焯水后捞出，沥干水后放置在一旁。

2、另外准备一锅鸡汤，往里面倒入一点大料瓣，然后将海参进行蒸煮，等到海参的味道沁出来以后就可以将海参捞出锅了，在这一步的时候一定要注意蒸煮的时间不可以过长，因为如果蒸煮的时间太长，海参中的营养物质将会流失，味道也会因为过度蒸煮而走样。

3、将上面切好的葱油炸，然后将葱油倒出来。在刚才烧好的鸡汤中放入一些西兰花进行煮透，在这个过程中还可以往锅里面加入一些胡椒粉、黄酒、食盐等调料，用微火煮沸即可出锅装盘，这样的做法可以满足我们的需要，又能最大程度的保存这些食物的营养，大家快来试试吧。

血糖高可以吃海参吗

血糖高患者在我们生活当中是属于特殊的群体，饮食方面的注意事项是比较重要的，因为血糖的升高会导致糖尿病的出现，所以，血糖高的患者要注意饮食方面的调理，那么血糖高可以吃海参吗？

血糖高可以吃海参吗

血糖高的患者可以吃海参。海参是属于较高端动物蛋白的食品种类，患者可以选择海参作为优质补充蛋白的食品种类，但首先要注意控制量，每天一个海参就足够了，吃多了对血糖有很大影响第二，吃海参的时候，请注意其烹饪方法。不要油炸，不要油煎，不要多加片栗粉和大豆粉。另外，也不要选择用小米饭煮海参的方法。煮海参的米的时候，一定会连米一起吃。这是因为大米中含有大量糖分，喝枣粥的话血糖值容易明显上升。因此，血糖升高的患者可食用海参，注意刚才提到的两点基本可行。

血糖高时的注意事项如下。一、在生活方式上，戒烟限酒，合理均衡糖尿病饮食治疗，坚持规律有效的有氧运动。二、在医生指导下，选择合适的口服降糖药或胰岛素治疗。

患者日常要少食多餐，避免暴饮暴食。平时要适当的进行体育锻炼身体。有利于血糖的降低，也可以提高身体的免疫力。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康，生活愉快！

海参的家常做法 海参怎么做好吃

海参是一种高营养的海鲜食材，它多出现在一些高级餐厅中，口感细滑鲜嫩，很多人都喜欢吃。但是人们对海参的做法却不了解，很多人都不知道海参怎么做才好吃。下面我会介绍一些海参的家常做法，喜欢吃海参的朋友可以学一下，学会以后就知道海参怎么做好吃了。

海参的家常做法 海参怎么做好吃

1、葱烧海参

葱烧海参是海参的常见做法，大家可以准备适量的水发海参和大葱，然后再准备一些盐、花李小虎和料酒与胡椒粉，把海参切成片状，把大葱切成段，把处理好的海参放入到高汤中，加入料酒煮制二十分钟，再把花椒炒香，加入葱段炒黄，然后加入海参和高汤，以及准备好的调味料，用小火烧制入味即可出锅食用。

2、海参小米粥

海参与小米一起煮粥也很好吃，煮制时需要准备小米一百克，水分海参五十克，姜适量，把小米洗净，加清水煮到浓稠，然后把生姜丝，把海参洗好，与姜丝一起入锅，再烧制十分钟左右，自制的海参小米粥就能做好。

3、海参蒸蛋

海参蒸蛋也很好吃，平时制作时可以准备海参一条，鸡蛋三个，再准备少量的葱和食用盐，另外再准备适量的酱油和食用油。把海参提前泡好，去掉筋切成块状，把鸡蛋磕开打入到碗中，加少量的清水再加食用盐，调匀，用打蛋器打发，然后盖上保鲜膜，入锅蒸熟，同时要把海参入锅炒制一下，炒好以后直接把海参放在蒸好的鸡蛋上面，自制的海参蒸蛋也就做好可以食用了。

海参到底补什么 吃海参的好处

海参的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、维生素和活性成分，可以补肾补气、滋阴养血、增强体质、提高免疫力等。海参特别适合阴虚体质的人吃，但也正因为它的滋补效果非常好，所以不能多吃，每天食用量不要超过一只。

吃海参的好处

1、 有助于生长发育。海参里面含有丰富的赖氨酸、精氨酸、牛磺酸、钙、铁、锌等人体发育的重要元素，适量吃海参可以促进伤口愈合，促进生长发育，为人体储备能量。

2、 可以提高免疫力。海参里面含有海参素、蛋白质和维生素，可以对抗真菌感染，增强身体的免疫力。所以体弱多病者、老人都可以适当的吃海参来增加细胞活力，增强抵抗力。

3、 可以补充体力、缓解疲劳、帮助睡眠。海参中的营养成分可以修复受损的细胞，清除自由基，有效地为身体补充体力、消除疲劳。长期坚持适量吃海参还可以辅助治疗神经衰弱、改善睡眠质量。

4、 养肝护肝、消炎抗菌、保护血管。海参中的海参素可以抑制真菌，刺参素A和B可以治疗白癣菌感染和真菌感染，可以起到抗炎、消炎的作用。并且海参的胆固醇和脂肪的含量都比较低，滋补效果好，对于结核病、肝炎患者、心血管病都有治疗作用。

吃海参的注意事项

1、 海参不要喝葡萄一起吃。葡萄中的果酸可以帮助消化，而海参可以修复肠胃损伤，海参和葡萄一起吃会起到反作用，加重肠胃负担。

2、 做海参不要放醋。醋属于酸性食物，会影响海参中的胶原蛋白凝集，影响人体吸收。

3、 海参不要和柿子一起吃。柿子中的鞣酸和海参中的蛋白质结合会产生沉淀物，这种沉淀物不易被身体排出，会刺激肠胃引起便秘、恶心等症状，还容易引起结石。

海参的功效 吃海参的好处

海参是大部分人都知道的一种海产类食物，它有很高的营养价值，也是一种比较贵的保健品，很对人这它的追求也是乐此不疲。那么海参的功效是怎样的呢？下面一起来了解一下。

海参的功效

1.美容养颜

海参中的硫酸软骨素对女性来说是一种很好的促进内分泌协调的物质。女性朋友经常食用海参能促进细胞的活性，有延缓皮肤衰老，保持年轻，延缓更年期的功效。

2.提高人体免疫力

海参体内含有它独有的活性物质，也就是海参素，对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用，可以提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。所以身体虚弱容易感冒发烧的人群可以常吃海参，来增强自己的抵抗力。

3.抑菌

海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

4.促进生长发育

海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。

5.壮阳

海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。

6.促进心脑血管健康

海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的作用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。

7.生血、养血和促进钙吸收

海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血功能，对改善贫血的症状非常之有效。它还含有天然的活性钙，它补钙的效果远远高于其它食品。生血、养血以及促进钙质的吸收也是它特有的好处。

8.消除肿瘤、抗癌护心脏

在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。

9.益智、长寿、健脑

海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。它有益智、长寿和健脑的功效，对人的营养价值非常高。

海参的功效就为大家介绍到这里了，海参不仅有增强人体记忆力和免疫力的功效，女性吃海参还能延缓更年期的到来，有美容养颜的效果。

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