龙虾的营养价值 龙虾的功效

龙虾是生活中特别受欢迎的一种水产食材，不论是大龙虾还是小龙虾，都是人们餐桌上的常见菜，也是很多人最喜欢吃的美味食材。但人们喜欢吃龙虾，都因为它肉质细嫩，子为有人对它的营养价值了解并不多，也不知道吃龙虾后有哪些功效，接下来我会对龙虾做详细介绍， 能让大家对龙虾有更深入的了解。

龙虾的营养价值

龙虾的营养价值特别高，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有一些天然的虾青素，更含有微量元素硒和锌还有þ，同时它还含有维生素e和维生素b以及盐酸胆碱等多种对人体有益的营养成分，使用龙虾后能尽快把它含有的这些营养吸收，能提高身体健康水平。

龙虾的功效

1、滋补身体

滋补强壮身体是龙虾最重要的功效，因为龙虾这种食材中含有丰富的高质量蛋白，而且它肉质松软，人们吃了以后容易消化和吸收，它能缓解人类，经常出现了身体虚弱，人们在病后需要身体调养时，及时吃些龙虾也能起到特别好的滋补作用。

2、增强免疫力

人们多吃些龙虾还能提高身体的免疫力，因为它含有的虾青素和蛋白质以及微量元素，在被人体吸收后能增强人体自身的抗衰老抗氧化能力，并能促进身体内抗体产生，增强人体自身免疫系统功能，经常食用能缓解免疫力低下，也能提高人体的抗病能力。

3、提高心脏功能

龙虾还能提高人类心脏功能，因为这种食材中还有丰富微量元素，它能直接搅于人体心脏和营养心肌病能保护人类的，既能促进心肌收缩，也能加快血液循环，能让心脏功能保持正常稳定状态。经常吃龙虾还能净化血液，清理血液中的胆固醇，并能促使动脉扩张，它对人类经常出现的冠状动脉粥状硬化也有明显预防作用。

上面详细为大家介绍了龙虾的营养价值，也让大家了解了龙虾的功效，能让大家知道吃龙虾对身体的具体好处，今后大家再想滋补身体或者想提高身体免疫力时就能放心食用它。

小龙虾煮多久才安全？小龙虾肉质松散的原因有哪些？

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。小龙虾口感鲜嫩，是很多人喜欢的美食。那么，小龙虾煮多久才安全？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

小龙虾煮多久才安全

一般烹饪新鲜的小龙虾，温度要达到100度，并持续10-15分钟便能熟透可安全食用。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。

烹饪小龙虾时，建议先用清水浸泡2-3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后再食用。

小龙虾肉质松散的原因

小龙虾肉质松散可能是虾的品质不好、油炸时的油温过低、烹饪时间过长等原因。

如果是活虾，经过烹饪之后肉质会十分紧致，但是死虾烹饪之后肉质会十分松散。

小龙虾中的主要成分是蛋白质，小龙虾经过油炸，在高温下的蛋白质瞬间变性，肉质口感较好，若是油温较低，使蛋白质变性的时间不相同，食用起来肉质会比较散。

长时间的烹饪也会使得肌肉纤维的蛋白质分解，转化，使肌肉纤维“散架”，小龙虾肉食用起来会觉得肉质松散。

小龙虾旺季是哪几个月

8月、9月、10月三个月。

12月至次年3月属小龙虾淡季。小龙虾交配季节一般在4月下旬至7月，群体交配的高峰期在5月。小龙虾常年均可繁殖，其中以 5-9月为高峰期。

吃龙虾会上火吗

龙虾对人体健康带来很多好处,它是动物蛋白,可以给人体提供优质蛋白,能够给人体健康带来机体修复、细胞修复、增强抵抗力，那么吃龙虾会上火吗？

吃龙虾会上火吗

如果龙虾是通过煎、炸、烤等以这些方式烹饪出来的虾吃多了会容易引起上火，煮的或者蒸龙虾是不会引起上火的。

平时多吃虾可以预防高血压及心肌梗死。吃小龙虾有降血压、调节酸碱平衡、提高免疫力等好处，有造成消化不良、过敏、感染寄生虫等危害。龙虾富含钾有预防中风、降血压的作用，富含磷能促进成长及身体组织器官的修复，调节酸碱平衡。小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用过多可能会引起腹胀、腹泻等消化不良之症。平时食用小龙虾不宜过量，避免导致腹泻等情况。

平时吃虾的时候尽量以白灼、清蒸的方式进行烹饪，这样可以更好的吸收它的蛋白质，选虾的时候一定要选择新鲜的，千万不要选时间过长的虾，不然会引起中毒。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

来月经可以吃小龙虾吗

　　女性在每个月都会来月经，由于大量出血，女性在月经期间身体虚弱，抵抗力低，应特别注意身体保养和饮食护理。那么来月经可以吃小龙虾吗？

　　来月经可以吃小龙虾吗

　　来月经可以适当地吃小龙虾。由于月经期间大量失血，缺乏营养，小龙虾富含微量元素、矿物质和蛋白质等，能及时补充经血所损失的能量。当吃小龙虾时，应该注意清洁，并在完全煮熟后食用，还需要注意避免吃一些辣的小龙虾。因为辛辣、刺激性食物会加速女性的血液循环，容易增加月经血量和痛经。

　　来月经可以适当地吃小龙虾。因为小龙虾的肉非常新鲜美味，许多女性非常喜欢吃小龙虾，但在吃小龙虾时也需要注意。因为女性在月经期间的抵抗力相对较低，如果在这个时候吃了一些不干净的食物，这可能会增加细菌和寄生虫感染的风险。因此，女性在月经期间吃小龙虾时，必须确保食物来源干净卫生，以避免感染。

　　来月经时一定要注意软而易消化的饮食，多吃鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品、新鲜蔬菜和水果，不吃辛辣、生冷食物，不吃冰淇淋，不喝冷饮。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

龙虾怎么洗简单又干净

龙虾肉质细嫩，味道鲜美，是很多人最喜欢吃的水产食材，它在每年夏天都会大量上市，人们喜欢把它炒成麻辣小龙虾来吃，但在炒龙虾以前一定要把它清洗干净，只是人们对清洗龙虾的方法和技巧还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道龙虾怎么洗既简单又干净。

龙虾怎么洗简单又干净

1、清洗龙虾的时候，一定要把龙虾放在清水中浸泡，带上手套以后用手反复来回搅拌几次，让他与水充分接触，把他表面上的脏东西清洗掉，在清洗龙虾的时候，还可以在水中放少量食用盐，这样可以消灭它表面的细菌。

2、龙虾的腹部是全身最脏的地方，这个地方残留着大量的泥沙，只用流水冲洗是很难把它洗干净的，最好把它拿在手中，取一个干净毛刷，把它腹部最脏的地方用毛刷认真刷洗干净。

3、把龙虾表面的脏东西清洗以后，再把它放在水中浸泡，但这时还要放入适量的白醋和盐调和，然后把龙虾放进去浸泡20分钟，在浸泡过程中能让龙虾把它腹内的脏东西吐出来，等它吐干净以后，再把它放到流水下冲洗。

4、反复冲洗多次以后可以戴上手套，用剪刀把龙虾的头部斜着剪掉，把里面的脏东西清理出来，然后再用流水冲洗，这时的龙虾才彻底洗干净，可以按自己的需要去烹调食用。在龙虾清洗的过程中，还可以把他体内的虾线抽出来，这样它烹调以后就可以直接食用了。

上面为大家介绍了清洗龙虾的方法和技巧，能让大家知道龙虾怎么清洗又简单又干净，今后大家再想吃龙虾时，就可按上面介绍的方法去做，能让大家轻松把龙虾洗干净，也能让人们尽快品尝到它的诱人滋味。

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