棠梨花怎么吃棠梨花的食用方法

网友投稿功效作用 2021-04-10

棠梨花是云南特有植物玫瑰的鲜嫩花蕾，而在云南这个山清水秀的地区又有吃鲜花的习惯，棠梨花就是当地人最喜欢的一种食材，很多人去云南时都吃过棠梨花做出的美食，但对棠梨花的食用方法人们了解的还不全面，不知道它怎么吃最好，今天小编就为大家介绍这方面的知识，能让大家对棠梨花的吃法多一些了解。

1、棠梨花是一种能直接吃的美味食材，平时人们吃棠梨花时可以取下它的鲜嫩花瓣，用清水洗净，以后直接放在嘴里吃，这时能品味到它的自然花香，而且能吸收到丰富营养，想让棠梨花的口感变得更好，还可以把新鲜的棠梨花花瓣与蜂蜜搭配在一起，调匀后直接吃，这样会让它的滋味变得甘甜诱人。

2、棠梨花不但能直接吃，还能做成凉拌菜以后再吃，在做的时候可以把鲜嫩的棠梨花洗净以后沥干水分，放少量食用盐腌制一会，再加入生抽蚝油和香醋以及麻油等调味料调匀，最后加适量鸡精提味，做好以后直接放到盘子中就能直接吃。

1、炒鸡蛋

棠梨花还能炒着吃，在炒的时候可以把它和鸡蛋搭配在一起炒，在做的时候可以把新鲜棠梨花洗净切碎，在放到碗中放少量食用盐调匀腌制，等它变软后，剥开几个鸡蛋放进去调匀，放少量清水再次调匀，然后在锅中放食用油，加热后把调好的鸡蛋液入锅炒成块状，炒好以后出锅就能吃。

2、炒肉

棠梨花和肉片搭配在一起炒着吃滋味也特别好，在做的时候需要准备两个青红椒，把它洗净后切成小块，再把准备好的五花肉也切成片状提前加生抽蚝油腌制一会在炒锅中放食用油，加热后把青红椒入锅炒香，再把肉片入锅炒散，最后再把棠梨花入锅快速翻炒，两三分钟后放食用盐调味，炒匀以后直接出锅就能食用。

上面为大家介绍了棠梨花的食用方法能让大家知道棠梨花应该怎么吃，如果大家对这种美味的鲜花食材也感兴趣，就试着按上面介绍的使用方法去烹调食用它吧。

棠梨花的营养价值棠梨花的药用价值

棠梨花大家见过吗？了解它的营养价值有多高吗？棠梨花平时并不多见，它是一种主要出产于广西和云南境内的野生植物，它多在初春时开花，成熟以后变为深绿色，可炒食也可以入药。营养价值特别高，下面小编就为大家具体介绍一下。

1、棠梨花的营养成分

棠梨花这种野生菜品中含有多种对人体有益的氨基酸和维生素，另外膳食纤维和碳水化合物以及铁、钙与锌等微量元素也是棠梨花中最重要的存在，平时人们食用棠梨花以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能加快身体内有毒物质的排出。

2、棠梨花膳食纤维含量高

棠梨花性质寒凉，能清热解毒，而且它含有大量的膳食纤维，这种物质进入人类肠道以后，可以消除多种炎症也能加快肠胃蠕动，能促进大便生成与排出，也能清理肠道中积存的垃圾，平时食用既能润肠通便，也能排毒，还能起到一定的减肥作用。

3、棠梨花氨基酸含量高

棠梨花中含有十几种对人体有益的氨基酸，而且它能清热解毒，具有清肺止咳和化痰等多种功效，平时人们食用棠梨花以后不但能吸收多种对身体有益的氨基素，能提高身体素质，还能清肺止咳也能滋泣咽喉，对人类的肺炎和咳嗽以及咽喉肿痛都有很明显的缓解作用。