枳椇子的功效与作用及食用方法

枳椇子是一种药食两用的重要存在，它是高大乔木的成熟果实，这种植物也叫拐枣或者鸡爪树，它的果实成熟后可供人类食用也能入药，能解酒，排毒也能清热消肿，今天为大家介绍的是枳椇子的功效与作用及食用方法，能让大家对枳椇子有更全面更详细的了解。

枳椇子的功效与作用

1、提高免疫力

平时人们多吃些枳椇子能提高身体免疫力，因为枳椇子中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，还含有一些纤维素和维生素C，以及对人体有益的苹果酸和微量元素钾锌等这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高身体免疫系统功能，能让人体自身免疫力明显增强。

2、解酒排毒

枳椇子能入肝经可提高人类肝脏功能，而且它还有丰富的有机酸和葡萄糖，这些物质被人体吸收后能扩充人体血容量，而且能加快人体内酒精分解和代谢，并能提高肝脏解毒功能，他能让人们酒后出现的醉酒症状很快减轻。

3、祛风除湿

枳椇子入药后还有酒祛风除湿的重要作用，它能抑制人体内风湿因子的活性，并能加快人体内湿气排出，人们在出现风湿骨痛后，可用它加低度白酒浸泡后食用，平时直接食用枳椇子或者用它煮汤喝还能预防风湿骨痛发生。

枳椇子的食用方法

枳椇子是一种有多种不同食用方法的保健食材，它在成熟后可以洗净以后直接吃也可以和猪肺搭配在一起煲汤喝，把它和猪肺搭配在一起煲汤，食用能解酒除烦也能止血，除了这些食用方法以外，枳椇子还能泡酒喝，更能用来泡水或者煮粥喝，用这些方法食用枳椇子能让它发挥好的保健功效，也让人体尽快把枳椇子含有的有效营养吸收。

看过上面对枳椇子做的具体介绍后，大家能了解枳椇子的作用与功效及食用方法，能让对枳椇子有更全面的认识，以后再有需要时就能放心的食用它，能让枳椇子发挥好的食用功效与药用功效。

枳椇子的功效与作用

下面就让小编来给您讲述下枳椇子的功效与作用吧，希望大家能喜欢哦。

枳椇子

枳椇子含多量葡萄糖及苹果酸钙。 解酒止呕，止渴除烦，祛风通络，通利二便，醒酒安神。主治饮酒过度所致的胸膈烦热，头风，口渴心烦等病症。民间有“千杯不醉枳椇子”的称号。

枳椇子的功效与作用

在《苏东坡集》中记载了这样一则故事：苏东坡的一个同乡揭颖臣因长期喝酒得了一种饮食倍增、小便频数的病。久治不好，并越发严重。后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生，张肱诊后认为慢性酒精中毒。于是张肱用醒酒药为他治疗，多年痼疾就此痊愈。张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。苏东坡不仅记录了这个小医案，还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。

祖国医学专著中称，枳椇子性平、味甘酸，入脾、肺二经，主治酒醉、烦热、口渴、呕吐、二便不利，有显著的利尿除酒毒作用，是一种解酒良药。现代医学研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳椇子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常，诱发各种疾病。此外，枳椇子还是消化人体过多脂肪的保健果品，常吃可以减肥健美。

枳椇子的功效与作用及药用价值

枳椇子是一种中药材，也是一种保健食材，它是鼠李科植物枳椇的果实或者种子，它含有大量的葡萄糖和维生素与多种矿物质，能强壮身体也能防病抗病，更能预防多种疾病发生。但生活中很多人对枳椇子的功效还不了解，也不知道它的药用价值有多高，今天小编就专门介绍一下。

枳椇子的功效与作用

1、补充营养

为人体补育多种有益的营养是枳椇子的重要作用之一，平时人们食用枳椇子不但能吸收丰富的果糖还能吸收一些果酸和氨基酸以及多种微量元素，这些物质能加快身体代谢，也能滋补身体增强身体素质，经常食用可以补充营养强壮身体。

2、防病治病

枳椇子是一种味甘而酸性质平和的中药材，它能入心经和脾经，解毒排毒清热除烦等是它的主要功效，平时它可以用于人类酒醉和烦口渴以及恶心呕吐还能小便不利等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。

枳椇子的药用价值

1、治疗饮酒过度

生活中有些男人天天喝酒，这时身体就会出现明显的亏损，严重时还会出现吐血，出现这些不良症状以后可以直接用枳椇子来治疗，可以把枳椇子四两与红甘蔗一根一起入锅，加清水再放入适量的猪心一起炖制，炖好以后吃猪心喝汤就可以。

2、治疗手足抽搐

枳椇子对人类的手足抽搐也有良好的治疗作用，平时治疗时可以取枳椇子五钱，四匹瓦五钱以及蛇莓五钱，把准备好的三种中药材放在一起洗净，放到锅中加清水煎制，煎好以后取出过滤，得到的药液呆以直接服用。

枳椇子怎么吃 枳椇子的食用方法

枳椇子是一种野生植物的果实，是一种营养价值特别高的养生食材，它在成熟以后还能入药，能清热止吐也能祛风除湿，但对枳椇子的吃法人们了解的还不全面，不知道他怎么吃才能发挥好的保健功效，今天我会对枳椇子的食用方法做详细介绍，能让大家近一步了解枳椇子怎么吃。

枳椇子怎么吃

枳椇子是一种可以直接吃的健康食材，用清水把它洗净，然后放在嘴里直接吃这样，枳椇子的原汁原味，而且能尽可能多地吸收，红酒中含有的丰富营养，会让枳椇子发挥特别好的食用功效，但有人感觉枳椇子直接吃时有点苦涩味，不太喜欢，这时大家也可以把它深加工以后再吃。

枳椇子的食用方法

1、枳椇子酒

用枳椇子泡酒喝是它最常见的食用方法之一，在做的时候需要准备枳椇子200克纯粮白酒1千克，把准备好的枳椇子用清水洗净，再用刀把它切开，然后放入到干净玻璃瓶中，加入准备好的白酒，跳远以后密封浸泡一星期以后里面的枳椇子酒就能泡好，取出后可直接口服，每次服用量不要超过20克。

2、枳椇子蒸鸡肝

枳椇子还可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃，在做的时候需要准备2~3个枳椇子和一个鸡肝，把准备好的枳椇子研成细末与洗净以后的鸡肝放在一个干净的盘子中撒上适量食用盐，然后入蒸锅隔水蒸，开锅后继续蒸20分钟，蒸好以后取出食用即可。

3、枳椇子猪肺汤

枳椇子还可以和猪肺搭配在一起煲汤喝，中心一个把准备好的猪肺和猪心全部清洗干净，切成块准备好的枳椇子也要洗净，把它们一起放入到干净的瓦罐中，放入适量清水，加入适量的红糖，加热煮开后，用中小火炖，煮一小时炖好后关火，取出加少量食用盐调味即可食用。

上面为大家介绍了枳椇子的食用方法，能让大家进一步了解枳椇子怎么吃最好，今后再需要食用枳椇子时就能按上面介绍的方法去食用它，食用后能让枳椇子的保健功效得到有效发挥，会有特别好的保健功效出现。

枳椇子的功效与作用

枳椇子是一种中药材，也是一种保健食材，它是鼠李科植物枳椇的果实或者种子，它含有大量的葡萄糖和维生素与多种矿物质。那么，枳椇子的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。

枳椇子的功效与作用

1、补充营养

为人体补育多种有益的营养是枳椇子的重要作用之一，平时人们食用枳椇子不但能吸收丰富的果糖还能吸收一些果酸和氨基酸以及多种微量元素，这些物质能加快身体代谢，也能滋补身体增强身体素质，经常食用可以补充营养强壮身体。

2、防病治病

枳椇子是一种味甘而酸性质平和的中药材，它能入心经和脾经，解毒排毒清热除烦等是它的主要功效，平时它可以用于心烦口渴以及恶心呕吐，还有小便不利等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。

3、醒酒安神

生活中如果经常喝酒，这时身体就会出现明显的亏损，严重时还会出现吐血，出现这些不良症状以后可以直接用枳椇子来治疗，可以把枳椇子四两与红甘蔗一根一起入锅，加清水再放入适量的猪心一起炖制，炖好以后吃猪心喝汤就可以。

知识拓展：枳椇子的食用方法

1、枳椇子酒

先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

2、枳椇猪肺汤

将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

3、枳椇子鸡肝

先将枳椇子杵成细末备用，鸡肝洗净，用刀切十字刀花，撒上枳椇子末，加入适量精盐，然后蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

以上就是关于枳椇子的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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