胆囊炎不能吃什么？
胆囊炎是临床上比较常见的一类胆道系统疾病，得了胆囊炎的患者不能够吃的东西还是比较多的。这些东西包括以下几方面，首先对于高胆固醇、高脂肪的食物尽量不要吃，包括一些鸡蛋、猪肉以及牛羊肉，甚至包括一些肉制品，尽量少吃或不吃。
因为这些食物容易引起胆囊强烈收缩，促进胆汁分泌，容易诱发胆囊炎的可能。同时对于一些胆囊炎发作的病人，应该吃一些清淡的饮食，避免一些高油脂的食物进入，这样都能够减轻胆囊炎疾病的发生。
胆结石和胆囊炎有什么区别？患胆囊炎不能吃什么？
胆囊炎是急性胆囊炎和慢性胆囊炎的统称，是指由胆囊结石或其他原因引起的胆囊内发生急、慢性炎症反应的过程。胆结石和胆囊炎有什么区别？患胆囊炎不能吃什么？下面就和在线问医生一起了解下吧！
胆结石和胆囊炎的区别
胆囊炎与胆石症互为因果，急性胆囊炎和慢性胆囊炎是胆囊受细菌的侵袭，胆囊壁水肿、发炎，致使囊壁的血供障碍，进一步加剧炎症，胆囊对胆汁酸和卵磷脂吸收增加，使胆汁酸正常比例失调。细菌由于炎症，囊壁粘膜脱落。胆囊、胆管的炎症，可造成胆汁瘀滞，这些都是形成结石的重要因素。如果结石的形成，由于结石的刺激或结石嵌顿于胆囊颈或胆囊管内，胆汁排泄不畅，胆汁对胆囊壁的化学刺激，又非常容易受细菌感染，发生急性胆囊炎，或者使慢性胆囊炎急性发作。
在胆囊炎病人中，90%以上是由结石引起的，有10%的非结石性胆囊炎，最常见的有梗阻性胆囊炎，由于胆囊管过长、扭曲、粘连，淋巴结构肿大，肿瘤，异位动脉压迫等因素都可造成胆囊管梗阻，使胆囊排空障碍，胆囊受化学刺激，细菌感染造成急性胆囊炎。还有化学性胆囊炎。
还有些脱水病人，胆盐浓度升高，也可以生急性胆囊炎。细菌性胆囊炎，如败血症、结核、伤寒、放射线菌等细菌感染造成血行播散成发生细菌性胆囊炎。也可由于创伤、手术造成血容量不足，血管痉挛，血流缓慢，胆囊动脉还可形成血栓，致使胆囊壁缺血坏死，继发胆囊感染。因此胆囊炎与胆石症关系密切，必须同时防治。
胆囊炎不能吃什么
（1）胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
（2）慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
意见建议：在胆囊炎的治疗期间，一定要注意饮食，忌食高油脂类食物，饮食应当以清淡为主，避免加重胆囊的负担，影响治疗效果平时在饮食方面多注意
暴饮暴食易引发胆囊炎
暴饮暴食的人，胆汁容易变得浓稠、容易形成胆结石，从而诱发胆囊炎等疾病。对于这种胆囊炎患者一般是在过量进食了肥肉、油炸食品、动物内脏后引起急性发作。
急性胆囊炎主要表现为：右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射，常伴发热、黄疸、恶心、呕吐以及厌食油腻食物等消化不良症状。
为什么胆囊炎不能根治？
胆囊炎根据发病的实现可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。
绝大部分患者胆囊炎合并有胆囊结石，行B超检查即可明确诊断。
胆囊炎急性发作时，患者腹部疼痛难忍，可出现右肩背部的放射痛，建议手术治疗切除胆囊。
如果患者行保守治疗胆囊炎，可以转变为慢性长期的胆囊炎，每当患者进食油腻食物，饱餐饮酒后即可诱发胆囊炎的发作，具有不定时性，也可常于夜间发作。
保守治疗不能根治，手术切除是唯一根治胆囊炎的方法。
胆囊炎不能吃鸡蛋吗
胆囊炎的患者是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋是一种富含蛋白比较高的食物，所以此时可以补充人体的能量，而且可以提高患者的抵抗力。
所以对于胆囊炎的患者，饮食上可以吃鸡蛋，同样胆囊炎的患者可以适当补充其他的含蛋白比较高的食物，比如瘦肉、鱼类等，同样可以达到相同的效果。另外，饮食上应该避免辛辣刺激性食物，比如辣椒、烧烤、腌制品等，以清淡饮食为主，这样才有利于病情的恢复。
胆囊炎不能吃啥
患有胆囊炎饮食上需要注意的有：
第一、不要吃过于辛辣的食物，如麻辣火锅等。
第二、不要饮用富含酒精的饮料。
第三、不要吃含胆固醇过高或脂肪含量过高的食物，如红烧肉、肥肠、鱿鱼等，这些会刺激胆囊炎的发作。
第四、不要吃难以消化，容易形成硬结便的食物，如干菜、干豆角、干蘑菇等。
第五、不要吃加重肝脏和肾脏负担的食物，如动物的内脏等。
第六、可适当多食用优质蛋白，如鱼、虾等。
第七、可适当多食用富含维生素和纤维素的食物，如水果、蔬菜等。
如胆囊炎反复发作还是建议去医院就诊，必要时行手术治疗。
