中药怎么熬制?
中药怎么熬制?中药熬制时,首先要选择合适的器皿,煎煮中药,以砂锅、瓦罐最为适宜,也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿,但是尽量不要用铁锅,铜锅,铝锅等等,以免与药物发生化学反应。
在煎煮的过程中,我们注意煎药的火候一般先用武火,沸腾后改为文火,煎药的时间根据药性而定,一般煎药为20~30分钟左右。
如果是解表药、清热药、芳香类药物,宜武火急煎,时间宜短,15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸之后,再用文火慢煎,时间宜长,可煎煮40~60分钟。
中药怎么熬?
不同的药,熬的方法不一样:
第一,对于解表剂,也就是外感病,比如感冒发热,使用的中药。一般煎煮五到十分钟即可,时间长容易影响效果,一副药一般熬两次,早上晚上各一次。
第二,如果是慢性滋补调理药,一般熬的时间比较长。
第三,对于有毒药物煎煮的时间要更长,比如附子,所以熬药时间一定要结合具体的药。在专业医师指导下使用。
中药怎么熬效果好 中药怎么熬
熬中药首先要选择一个合适的容器,用砂锅熬中药的效果最好。其次熬中药前,试着用冷水浸泡药材30分钟。再次每次熬药的水量由自己控制,保证两次滤出的药汁共有500-600毫升左右。然后就是熬中药的火候,前期可以使用大火,把所有的药和水全部都煮沸,然后再改为小火慢慢的煮。最后就是熬中药的时间不要太长。
吃中药时不能吃什么
1、生冷类食物
此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。
2、辛辣类食物
此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
3、发物类食物
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。
4、鱼腥类食物
此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
5、油腻类食物
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。
中药要熬多久
根据药物的性质看熬煮时间
1、矿石、壳类中药:
这类中药性质坚硬,比较难煎煮,要先捣碎后再煮,首先煮10-20分钟后再加入其它药物。如龟壳、石决明子、石膏、龙骨、磁石等。沉渣较多的药,如糯稻根、灶心土等,以及重量轻、量大的植物药,如夏枯草、竹叶等,应先煎煮,以澄清汁液。
2、珍贵的药物:
这类药物要尽可能减少与其他药物一起煎煮时间,可以单独煮两到三小时,再把汁液也其它药液混合。
中药怎么熬 中药的注意事项
熬中药首先要选择一个适合的容器,不同的容器药效也不同,最好是选择砂锅。其次在熬中药的时候要看中药里有没有发霉的物质,再用温水慢慢的浸泡20-30分钟,这样中药的药效可以更好的散发出来。刚开始熬的时候,前期使用大火,把所有的药和水全部都煮沸,然后再改为小火慢慢的煮,熬的时间也不要太长。
煮中药的注意事项
1、煎药器皿的要求。想要获得一个好的中药效果,那么煎煮的器皿也是具有一定要求的。中药的效果以及质量和煎煮的器具具有密切的关系,最好的是选择砂锅、瓦罐以及搪瓷的,千万别使用铁器、铜器或者是铝制品进行。
2、如果需要使用到包煎,那么最好选择一些纯棉的纱布进行。
3、煎药的方法,一般都是选择大火烧开,然后小火煎煮半个小时左右,滤除药液之后进行第二次的煎煮。
4、一般的中医都是需要温服的,如果在服药之后出现恶心想吐的情况,那么可以适量的服用一些橘子皮或者是生姜,能够有效的防止呕吐。
5、饭后服药,这样才能够更加有利于身体的吸收。
6、相比于西药来说,中药治疗的时间比较长,并且服用起来也会更加的麻烦。
吃中药时不能吃什么
1、生冷类食物
2、辛辣类食物
3、发物类食物
4、鱼腥类食物
5、油腻类食物
中药怎么熬 服用中药要知道这些事情
中药是很多人在生病之后都会选择的药种,但是中药的煎熬是非常复杂以及麻烦的事情。要是熬制重要的话,应该要注意什么呢?今天小编给大家讲讲中药怎么熬、中药服用禁忌有哪些以及中药什么时候喝好。
中药怎么熬
1、首先要选好锅,熬中药好的锅就是砂锅或搪瓷锅,现在还有一些人使用铝锅,严重来讲,这是不符合标准的。而铁锅是不适宜熬中药的。
2、要注意加水的量,应当掌握好用水量,太多,就会延长熬药时间,当然也会影响到一些不宜久熬药物的药效。熬药前,先要将药浸泡30分钟,而熬药所需要的水一般是高于药面的1-2指为宜。一般选取的熬药方法,将药熬两到三次,后将熬取的药汁混合在一起服用。
3、还要注意火候,熬药一般急火熬沸,慢火熬至液汁的方法。
中药在熬制的时候,一定要注意火候以及时间的把握。在中药的熬制过程中,好是加盖熬制,不然药效很有可能就随着水汽消失了。
4、一般性药需要熬半小时,补药需要熬制的时间长些,而像解表发汗类的药物需要熬5-10分钟左右。
5、熬药时还要注意先熬、后下、包熬,像有毒性药物如附于、川乌,草乌等则更应先下久熬,以减轻毒性。后下,多指含有芳香气味,久熬易失效的一类药物。包熬多是带有绒毛或质地轻,体积小的颗粒种子以及易粘、易被熬糊的药物。
服用中药的时候,都需要忌食哪些食物呢?小编整理了一些中药服用时的饮食禁忌,一起了解一下吧。
中药服用禁忌
忌生冷
吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。
除此之外还有一些脾胃功能不好的人群,就算没有在吃健脾暖胃方面的中药,在平时生活中也不能吃生冷的食物,否则的话将会导致病症更加严重。
中药的作用其实不仅仅是治疗疾病这么简单,中药对于身体的好处是非常多的。但是在服用中药的时候,也是有很多需要注意的地方。首先第一点就是选择合适的锅子,以及注意一些中药煎煮的禁忌事项。