蛋白质-热能营养障碍的饮食

蛋白质热能营养障碍是一类胃肠道功能障碍所引起的疾病。患者会有蛋白质以及热量营养的吸收不良。出现这种情况，有可能是肠道的疾病，也可能是胃部的疾病。

一旦出现这种情况，应该及时的前往医院通过各种辅助实验室的检查，明确病情，并给予积极的治疗。另外还应该以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主，多吃绿色的蔬菜和水果，尽量减少肥肉煎炸、烧烤等食品的摄入。戒烟、戒酒，规律合理的膳食，这样才能使患者的病情尽早获得康复。

糖尿病可以吃茶叶蛋吗 1个/天,适量当餐蛋白质摄入

茶叶蛋，众所周知其实是有营养的，含有丰富的蛋白质，脂肪，胆固醇和维生素e等等。煮茶叶蛋的时候加入一些酱油和茶叶，能够提高茶多酚等抗氧化物质，减少茶叶蛋中的氧化程度。另外吃一些茶叶蛋也能够有效的预防中风，同时茶叶中还含有一定的氟化物。那糖尿病可以吃茶叶蛋吗?具体知识介绍如下!

糖尿病可以吃茶叶蛋吗?

糖尿病患者可以吃茶叶蛋。糖尿病治疗中饮食治疗是基础，运动治疗是手段，药物治疗是武器，运用好这三把利剑，既可以维持血糖平稳达标，也可以享受多彩饮食人生;饮食治疗中要求控制每日食物摄入总热量、保证各营养元素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素)合理摄入比例。

糖尿病要注意通过药物来进行控制的，比如说二甲双胍等等，避免辛辣刺激性的食物，多注意喝水。

茶叶蛋有营养吗?

茶叶蛋是有营养的，含有丰富的蛋白质，脂肪，胆固醇和维生素e等等。茶叶蛋加工的时候要注意时间不要过长，要防止胆固醇氧化程度过高，要避免鸡蛋整体的营养价值受到损伤。煮茶叶蛋的时候加入一些酱油和茶叶，能够提高茶多酚等抗氧化物质，减少茶叶蛋中的氧化程度。另外吃一些茶叶蛋也能够有效的预防中风，同时茶叶中还含有一定的氟化物。可以预防一些牙齿的疾病。每天吃一两个可以补充人体需要的蛋白质。

茶叶蛋和水煮蛋那个更营养?

茶叶蛋其实并不利于身体健康，带壳水煮蛋才是最营养的吃蛋方式。茶叶蛋仅仅是烹调鸡蛋的一种方式。茶叶的清香与鸡蛋浑然一体，芳香可口，既可做餐点，又可当零食，然而，煮茶叶蛋多用陈茶，亦会采用长久浸泡，茶叶中含有的生物碱成分在长时间烧煮中易渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，多食可能影响胃对营养物质的消化吸收，因而并不利于身体健康。带壳水煮蛋最营养健康，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例最接近人体，在所有动物性蛋白质中消化吸收率最高。其实鸡蛋的吃法有很多，和不同原料搭配烹调种类可达上百种，大家并不用觊觎茶叶蛋一种。水煮蛋几乎不引起维生素的损失，因而孕妇、乳母、婴幼儿最适宜吃煮鸡蛋、蒸蛋或蛋花汤，营养流失少，又容易消化吸收。

茶叶蛋吃多了有什么危害?

1、影响消化系统健康，经常吃茶叶蛋会对人体的消化系统造成威胁，这是因为要想茶叶蛋有味道的话，就必须加足够的茶叶在热水里反复的煮很长时间。在煮蛋的这段时间里，茶叶中的鞣酸以及碱物质会与鸡蛋中的钙物质以及铁元素结合。一旦出现这种情况的话，会导致凝结物的长寿呢还能够，会增加肠胃负担，还可能出现消化不良的现象。经常吃茶叶蛋的话会给人体的消化刺痛造成危害，不建议每天吃茶叶蛋。

2、金属“中毒”，鸡蛋在锅里反复的被煮的话，需要在水里添加大量的调味剂，很可能会产生亚硝酸盐以及重金属，导致重金属中毒。

尤其是一些路边摊卖的茶叶蛋，更不能保证是否安全。建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们，还是尽量选择吃普通的水煮蛋吧。

3、诱发贫血症，很多人不理解为什么茶叶蛋能诱发贫血症，这是因为蛋黄中的亚铁离子会与鸡蛋蛋白中的硫离子结合成硫化亚铁。这种物质会导致蛋黄发绿，而且这种物质不容易被消化，长期积聚在体内的话，会增加患贫血症的风险。

总结：茶叶蛋里面的蛋黄是含有高胆固醇的，如果说偶尔吃的话问题不大，不能一直吃着，这个会影响到血糖情况的。

橘子可以和螃蟹一起吃吗 影响蛋白质吸收,对胃肠道产生刺激

橘子，秋冬季节的常见水果，它香气浓郁，味道酸甜可口，果汁含量高，生活中很多人都喜欢吃。平时多吃一些橘子，能吸收丰富的维生素c和一些天然芳香类物质，而且它们会残留一部分，在口腔中能消除，口腔中的细菌也能清除口腔异味，可以起到清新口气去除口臭的重要作用。

橘子可以和螃蟹一起吃吗?

橘子和螃蟹是不可以一起吃的。螃蟹是属于海鲜类的产品，而且它当中含有非常丰富的蛋白质和钙质等营养物质，水果当中含有比较多的鞣酸，如果吃完海产品吃水果的话，不但会影响人体对蛋白质的吸收，而且海鲜当中的钙还会与水果当中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，对胃肠道产生刺激，甚至可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状，建议大家应该要注意一下。

吃完螃蟹多久可以吃橘子?

吃了螃蟹4小时以后可以吃橘子。蛋白质丰富的海鲜类食物在体内的消化时间为4小时或者是更长的时间，吃了螃蟹4小时之后可以适当的吃点橘子问题不会很大。不过等12小时再吃是最安全的。

正常的成年人一般一天一斤二两为宜，也就是二两半螃蟹不超过五只，三两蟹不超过四只，四两蟹不超过三只。一天人应该吃多少的橘子合适，一天吃一到三个橘子比较合适。橘子是天然补充维c的水果，一般来说一天一个橘子就可以满足人体所需的维生素c，建议不要超过三个。

橘子可以和芒果一起吃吗?

在吃橘子的时候，其实是可以和芒果在一起吃的，主要就是看一下自己有没有过敏性的体质，如果是过敏性体质的话，那么在吃芒果的时候一定要慎重，并且橘子和芒果在一起吃，不会影响身体的健康，而且可以使味道再度的升级，并且营养价值也是比较高的，还可以降血旨健脾养胃。

吃橘子有哪些坏处?

橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。

此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

吃橘子有哪些作用?

橘子可谓全身都是宝，不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

总结：吃完螃蟹最好不要吃橘子，因为螃蟹属于海鲜类食物，有丰富的蛋白质及矿物质元素。而橘子是一种维生素c含量非常丰富的水果，同时也富含多种酸性物质，大量的使用螃蟹和桔子可能会影响身体的健康，所以不建议螃蟹和橘子一起吃，但少量的是可以的。

孩子喝白开水还是纯净水 长期喝纯净水蛋白质钙质流失

关于白开水，人们都说：“白开水比什么都好，一旦有什么不舒服，总有人说多喝热水。”孩子在平时多喝水可以让身体的新陈代谢速度加快，从而促进胃肠蠕动，进而帮助身体内多余的毒素排泄。那孩子喝白开水还是矿泉水呢？具体介绍如下！

孩子喝白开水还是纯净水？

纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水，它是不含任何杂质、无毒无菌、易被人体吸收的含氧活性水。

虽然纯净水的溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效，但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。而儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了。另外，食物中的钙比水中的钙吸收来得慢、低很多。长期饮用纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。根据国内外的科学报道，长期喝纯净水会给人体带来很多负面影响，会造成人体蛋白质、钙质流失快。

孩子可以喝纯净水吗？

可以喝一点，但是不能长期喝。细胞内外的浓度差是形成水分通过渗透吸收的动力，纯净水的矿物质含量过低，造成两者落差较大，会造成吸收障碍。此外，长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。

孩子喝白开水有哪些好处？

1、促进人体内血液系统等的循环。通过饮用白开水，刺激肠胃等内脏器官升温，由内而外的温暖这个身体，改善血液循环，内脏温度上升1度，基础代谢速度大约会增加10~12%，提高脂肪燃烧速度，燃烧多余脂肪，让身体变为易瘦体质。

2、激活内脏机能，排除体内多余废物。饮用白开水，温暖内脏，激活内脏的活化性，缓解内脏疲劳，改善内脏运作质量。同时，辅助体内消化系统运作，激活新陈代谢，加速体内老化废物排出体外。一旦老化废物顺利排出体外，就扫清了体内垃圾，再次激肝脏、肾脏机能，让体内环境更加的洁净无污染。

3、解决便秘状况 排除体内多余毒素。饮用白开水，促进血液及淋巴的流通，可以带走滞留在体内多余的水分，形成尿液，同时身体内部毒素随尿液排出体外。尿量增加的同时体重减少，多余水分被带走也可以缓解浮肿现象。白开水温暖肠胃，润滑肠道，软化排泄物，可以有效的预防和缓解便秘症状。

4、去除头痛。早晨起身，头痛作怪，如果此时以一杯咖啡或奶茶等含咖啡因饮品灌进肚，肯定令头痛加剧。早上会头痛，大多是因为身体经过一晚没有吸收水分，加上大量出汗引致少许脱水。 夏天晚上很多人会开冷气睡觉， 强烈的冷气会抽干人体的水分，也会令人早上脱水，引致头痛。 因此起床后要马上精神焕发，头痛消失，一杯水绝对不可缺少。

5、与癌抗争。有研究发现，一个每天喝4杯水或以上的人，比每天喝 2 杯水或以下的人，患上结肠癌的机会将会少近一半。 如果每天能喝 8 杯水或以上，则有更佳成效。水能抗癌的原因，是因水能加速肠道的蠕动，令肠道内的废物不能停留，减少致癌物质在肠道停留的机会。 同样道理，大量的水亦能减少泌尿系统的癌症产生，如膀胱癌、肾癌、前列腺癌等。 另外，多饮水也有预防乳癌的功用。

6、战胜疲倦。有些人经常会感到疲倦，尤其在夏季，很多时会软弱无力，或有昏昏欲睡的感觉。 有人以为是精神紧张或血糖低的关系，其实真正原因可能是脱水。原来我们的身体对「渴」的敏感度，比「饿」来得更低。当身体水分逐渐减少时，身体不会立即告诉我们需要饮水，但如果情况继续又没及时补充水分，身体会愈来愈疲倦、虚弱，令我们经常都无缘无故却莫明其妙地身体不适，而多饮水则可解决这种问题，令身体常常保持精力充沛。

孩子不喝水的危害有哪些？

1、记忆力减退。根据研究发现，宝宝长时间不喝水，其记忆力、思考事物和辨认色彩的能力均会有所下降。这类宝宝在补充充足的水分后，不仅幸福感会上升，且记忆力也会提高。

2、免疫力下降。如果宝宝长时间缺水，体内就会由于缺少水分而上火，随后皮肤干燥、免疫力下降，长此以往甚至引起感冒发烧等疾病。

孩子不喝水怎么办？

1、果蔬汁。像苹果汁、胡萝卜汁是少数几种能混合的果蔬汁之一。苹果胡萝卜汁不但美味，而且是最好的排毒剂和身体补充剂，可以通过这样给宝宝补充水分，还能在一定程度上缓解不喝水给宝宝带来的便秘烦恼。

2、盐水。可以在白开水上加一点味道，但是要注意味道要非常淡，这样才不会破坏宝宝的味蕾，而加了一点味道的水才会被宝宝接受。

总结：不建议长期喝纯净水，长期喝纯净水对身体无益，纯净水中含矿物质相对较少，或者某些纯净水根本不含有矿物质，所以纯净水属于酸性饮品。

蛋白质能转化成脂肪吗

回答是否定的。因为蛋白质和脂肪的性质是不一样的，蛋白质是由氨基酸组成的。而脂肪是生物体功能的主要实现者而脂肪是储存能量的物质。

蛋白质的主要功能是构造人的身体修补人体的组织，人体能依靠蛋白质形成新的细胞，维持组织和调整细胞功能。但是脂肪是保持健康体魄的必需物质，它能够储存能量产生能量，输送氧气，促进血液的凝固，并且能够产生一种比较活跃，类似荷尔蒙的物质叫做前列腺素，所以它们的性质是截然不同的。

好，我们今天关于蛋白质能转化成脂肪这一标题就给大家解答到这里。感谢大家的收听，谢谢。

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