茯苓粉不溶于水怎么吃？
茯苓粉一般不溶于水的，可以在煮粥的时候加入茯苓粉一起服用，也可以在热锅内加入少量的水，然后加入茯苓粉搅拌一直到透明状再关火食用；也可以使用茯苓粉做糕点，如枣泥茯苓糕或直接将茯苓粉制作成茯苓膏服用。
茯苓对脾胃比较好，有健脾和胃、渗湿利水的功效。服用茯苓可以缓解脾虚导致的泄泻带下，缓解痰饮咳嗽以及心悸、失眠等不适症状，小便不利水肿者也可遵医嘱服用茯苓药物利水渗湿。
但是老年肾虚、尿频遗尿、阴虚火旺以及口干咽燥的人不宜服用茯苓，以免增加身体不适的症状。
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