吃腊肠对身体好吗
适量吃腊肠对身体有好处，但是不宜进食过多的腊肠。
腊肠是以肉为原料，配以辅料，灌进动物肠衣，经过发酵、成熟干制而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适当进食后能够开胃助食，增进食欲，对于食欲不振的人群可以适当进食腊肠。
但是腊肠属于腌制的食物，其中含盐量较多，脂肪含量也较多，如果人体进食过多的腊肠，会导致人体钠盐摄入过多，可能会出现水肿、口干等不适的症状，大量吃腊肠也容易导致肥胖。另外，腊肠在腌制的过程中还有可能会产生亚硝酸盐，如果人体摄入过量的亚硝酸盐，会对自身的健康造成不利影响。
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