西葫芦生吃会中毒吗
西葫芦生吃如果没有苦味，一般是不会导致中毒的。但如果生吃西葫芦时感觉苦味，则有可能中毒。
因为发苦的西葫芦中可能含有葫芦素，葫芦素会导致食用者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。对此食用者要注意辨别。
西葫芦中含有丰富的维生素、葡萄糖、钙质等营养成分，生吃西葫芦能起到润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用。
但是西葫芦性寒，并不建议脾胃虚寒的人吃以及过量生吃，避免加重病症或引起胃寒症状。另外西葫芦不适合与大量寒性的食物同食，比如菱角、西瓜等，避免造成腹泻。
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