胡萝卜和柿子隔多久能吃
严格来说,吃完胡萝卜后不需要间隔一定的时间再吃柿子,一般可以立即吃柿子,并不会对人体造成伤害。其实食物相克的说法都是谣言,任何两种食物之间都没有绝对的搭配禁忌。
但是,如果一次性吃了很多的胡萝卜,造成胃胀,则应该间隔两个小时左右再吃柿子。否则过早吃柿子容易加重胃胀症状,还会使胃肠道负担加重。
此外,从营养学的角度而言,胡萝卜含有维生素的降解酶,但柿子中含有很多维生素,在吃完胡萝卜后过早吃柿子会使柿子中的营养成分被分解掉,会使柿子的营养价值降低,所以提倡在吃完胡萝卜后间隔1-3个小时再吃柿子。
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