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土豆和西红柿能一起吃吗?

网友投稿 疾病库 2021-12-10

土豆和西红柿能一起吃吗?

  土豆和西红柿可以一起吃。土豆和西红柿属于两种常见的食材,其中含有丰富的维生素、微量元素、植物蛋白等营养成分,一起食用不会产生对人体有害的成分,而且具有开胃消食、美容养颜、提高免疫力等功效,对身体健康有益。

  但不要一次性过量食用土豆和西红柿,因为西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀物,不利于消化。虽然胃本身就是酸性环境,少量食用西红柿往往影响不大。但若同时摄入了过量的土豆则有可能导致胃的酸性环境加重,这是因为土豆经过消化酶的作用,会产生大量的盐酸,使消化道内的PH值进一步的下降,一起过量食用容易出现消化不良症状。

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