土豆和虾一起吃会中毒吗

网友投稿疾病库 2021-12-09

土豆和虾一起吃会中毒吗

　　虾和土豆一起吃不会中毒，食物相克的说法都是谣言。

　　虾肉中含有丰富的优质蛋白质、钙质以及微量元素等营养成分;而土豆中含有大量淀粉、维生素C、糖分等物质;两种食物含有的营养不会相互影响，一同进食后不会降低各自的营养价值。而且适当进食虾和土豆可以补充身体需要的营养成分，同时有预防缺钙的作用。身体虚弱或者是大病初愈的患者也可以少量进食虾肉和土豆，具有调理身体和促进恢复的效果。另外，适当进食虾和土豆有健脾养胃、益气等功效，有利于身体健康。

　　但是土豆属于容易产气的食物，不建议胃肠道功能弱的患者过量进食，防止引起腹痛、腹痛等不适症状。