熟皮皮虾隔夜还能吃吗
如果熟皮皮虾放置在室温的环境内,室温高于10度以上,隔夜后最好不要吃,但是如果放置在冰箱内冷藏,隔夜加热后还可以继续吃。
熟皮皮虾含有丰富的蛋白质,容易腐坏变质,如果放置在室温的环境内,皮皮虾容易滋生较多的细菌,隔夜后继续吃可能会刺激胃肠道,引起腹泻、恶心呕吐、腹痛、消化不良等不适症状,直接威胁健康。
如果将熟皮皮虾放置在冰箱内冷藏,滋生细菌的速度相对较慢,隔夜加热后还可以继续吃,但是此时皮皮虾的营养价值已经明显降低。
建议吃新鲜的皮皮虾,但是皮皮虾性质寒凉,也不可以吃太多,避免引起加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不良反应。
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