哪些食物有维生素c

　　维生素C是人体必需的营养元素之一，广泛存在于多种食物中，其中包括辣椒、白菜、红薯、番茄、甘蓝、香菜、菠菜、芹菜、红枣等。

　　水果中，如柠檬、葡萄、红杏、猕猴桃、柚子、苹果、草莓等，均含有丰富的维生素C。由于人体不能自行合成，因此需要完全从食物中获取。

　　一旦缺乏维生素C，机体便很容易患感冒以及免疫力下降、牙龈肿胀、出血，严重时还会导致坏血病发生。

反式脂肪有什么坏处?哪些食物有反式脂肪酸？

喜欢零食的朋友，在大快朵颐的时候，偶尔会把目光投向美丽的包装，有点困惑之后，可能会继续自己的美味之旅。让他们疑惑的，往往是包装袋上那些让他眩晕的名词，如“反式脂肪酸”。

哪些食物有反式脂肪

这个因潜伏在人造奶油中，并且对健康有害的名词，正在被人们所熟知。近日，中消协曾呼吁蛋糕店要标明奶油成分，让大家知道蛋糕奶油里，是否含这种有害物质。

吃东西的人们很快发现，蛋糕里不仅有反式脂肪酸，还有三明治饼干、蛋黄派、薯片等零食，这种有害物质都是披着马甲潜伏的。奶油糕点、巧克力派、咖啡伴侣、起酥糕点、方便食品等含有相当数量的反式脂肪酸。据统计，在各种油脂食品中，反式脂肪酸的含量是人工奶油的7.1%~31.9%起酥油的10.3%~38.4%奶油面包的9.3%奶酪的5.7%油炸土豆片的0.8%~19.5%人工奶油的4.1%

食物们很痛苦营养专家说，反式脂肪酸确实不能过量食用，但也不必太过恐慌，每日少食即可。

奶粉中的反式脂肪不得有

中国三个奶粉品牌产品中含有反式脂肪酸成分的媒体报道。食品专家指出，反式脂肪酸不能人为添加，但可能是天然的，国家标准对反式脂肪酸的含量有限制。

中国大陆三个受欢迎的奶粉品牌，其产品含有反式脂肪成分。据专家介绍，反式脂肪会引起心脏病，婴儿不应该喝。检测结果显示，三种婴儿配方奶粉中，每100克奶粉含有0.4至0.6克反式脂肪。但是，三种奶粉包装中没有明确记载含有反式脂肪。

目前，中国大陆法律没有规定婴儿处方奶粉包装应注明反式脂肪含量。但而，这三种奶粉的反式脂肪含量尚未超过内地和国际安全标准。美国食药局认为，每个食品的反式脂肪含量不应超过0.5克。世界卫生组织建议成人每天的反式脂肪摄取量不得超过1克或2克。

2006年12月5日，美国纽约卫健委通过一项法案规定，该市所有餐馆在2008年7月前将食用油、人造黄油、酥油中的反式脂肪成分全部清除掉。纽约成为美国首个餐饮业全面封锁反式脂肪酸的城市。

反式脂肪酸有什么危害

反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，难以被人体接受、消化，容易引起生理功能的多重障碍，是完全由人类制作的食品添加剂，实际上也是人类健康的杀手。

1。降低记忆力

研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患老年痴呆症的比例更大。反式脂肪酸对促进人类记忆的胆固醇有抵抗作用。

2。易胖

反式脂肪酸不易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。

3。容易引起冠心病

根据法国国家健康和医学研究所的最新研究成果，反式脂肪酸能有效防止心脏病和其他心血管疾病的胆固醇含量下降。

4。容易形成血栓

反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。

5。孕期或哺乳期妇女过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康

研究表明，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，比成年人更容易患必要脂肪酸不足，影响生长发育。

6。影响男性生育能力

反式脂肪酸会减少男性激素的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在体内的反应过程。

7。影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收

反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

胆结石吃什么好 哪些食物有利于胆结石患者

　　有利于胆结石的食物：1、橙子。橙子里有丰富的维生素C，可以抑制胆固醇转化为胆汁酸盐，降低胆结石的产生。2、生姜。生姜中的姜酚可以抑制前列腺素的分泌，阻止胆结石的形成，其中油树脂对胆囊还有很好的保健作用3、核桃。核桃中的亚油酸可以降低胆固醇，组织结石形成;不饱和脂肪酸可以改善胆汁，有助于结石排出。

　　哪些食物有利于胆结石患者

　　1、 黑木耳。黑木耳可以促进消化系统分泌，还可以让胆结石不断的剥脱、分化、脱靴变小，然后排出体内。如果是比较小的胆结石，每天坚持吃1-2次黑木耳，可以在10天左右排出。如果是坚固的结石，长期坚持吃黑木耳也可以让结石变小。

　　2、 乌梅。乌梅可以生津止渴、润肺止咳，还可以增加食欲，帮助消化，乌梅中的果酸还有通便的功效。吃乌梅可以促进胆囊收缩和胆汁的排泄，帮助治疗胆结石。

　　3、 植物油。动物油中的胆固醇含量比较高，植物油相对来说更健康，更适合胆结石患者食用。

　　4、 橙子。橙子含有大量维生素C和多种营养丰富的元素，吃橙子可以抑制胆固醇在体内转化，降低胆汁中的胆汁酸盐，从而阻碍胆结石的形成。

　　5、 黑豆。黑豆可以祛风活血、补肾利水，将黑豆与粳米、车前草煎服，可以同时治疗各种结石。

　　6、 核桃。核桃的营养比较全面，其中的亚油酸可以抑制胆固醇的形成，降低体内胆固醇的浓度，减少结石形成。核桃中的还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助结石排出体内。

哪些食物有助于女人补充激素 女人增加荷尔蒙食补是个好办法

女人身体中的荷尔蒙，也就是所谓的雌性激素对于每位女性来说尤其重要。因为雌性激素的分泌量严重影响着女性的健康。

因此，如何才能促进雌性激素的分泌，成为专家讨论的话题。在这里告诉你一个有效的补充激素的办法。那就是食补，那么哪些食物有助于补充激素呢？

中医有讲过，人体中最重要的五大器官便是心、肺、肾、肝、脾。而和女性雌性激素有关系的内存这是肝、脾、肾。例如，肝脏，它在激素失调时会起到非常关键的支撑作用。而肾脏有调节激素平衡的作用。但是无论这两种内脏的正常运作都离不开脾的作用。因此，要食补，可以从健脾开始。

吃哪种食物健脾呢？

黄色食物

经过查找大量营养书籍，发现，黄色食物有助于健脾。并且能够起到很好的补气养血、凝神保健的作用。而对于女性，更有帮助其缓解雌性激素分泌过少的症状。同时，黄色的食物有助于提高记忆力、改善消化系统。例如，南瓜、玉米、香蕉、柠檬等等。

黑色食物

而要说补肾，那最好的食物当属黑色食物。黑色食物有助于提高人体新陈代谢和生殖能力。同时可以促进人体消化和增强造血功能。对女性来说，最大的好处就是延缓衰老，试想，有哪位女性不想永葆青春呢？那就赶紧多吃一些黑色食物吧，例如黑芝麻、黑豆、木耳等等。

绿色蔬菜

其实绿色食物对人体的各个器官都非常有好处，尤其是对肝脏。绿色食物中含有很多维生素和绿叶素能够维持肝脏健康。减少直肠癌的出现。因此，各种绿色食物对女性来说只有好处，没有坏处，例如含铁的菠菜，芹菜，生菜等等。

哪些食物有利于产后补血

很多女性会出现产后缺血的情况，因为生孩子出血较多， 产后缺血的主要表现为，容易出现身体虚弱、贫血的现象，有脸色苍白、头晕乏力等症状，这时候就需要及时给产妇补血来恢复元气。那么产后吃什么好呢?接下来我们就一起来看看吧!

1.黑豆

黑豆除了能让人头发变黑之外，它的另一个功效就是可以帮助产后妈妈生血。如果是在产后食用，可以用黑豆煮乌骨鸡，采用食疗的方法有效补血，是对产后妈妈最好的。

2.发菜

发菜的颜色看起来虽然黑黑的不是很好看，但是含有大星的铁质，可以用发菜煮汤做菜，可以为产后妈妈补血，缓解贫血的症状。

3.胡萝卜

胡萝卜中含有一种特别的营养素，我们一般称为胡萝卜素，对补血很有益处。用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。有的妈妈不爱吃胡萝卜，这种情况不妨将胡萝卜榨汁，加入橙汁、菠萝汁等果汁混合饮料喝。

4.菠菜

菠菜可以说是最有名的补血食物，其内含有丰富的铁质、胡萝卜素，可以算是补血蔬菜中的重要食物，平时做汤、炒菜都可以适当加一些菠菜进去 ，有益补血。刚分娩完的孕妈失血过多，除了会造成身体虚弱之外，还会影响乳汁的供应量和质量，因此需要尽快调理。那孕妈产后补血吃什么食物好呢?

5.牛肉

牛肉是补铁补血的首选，含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对产后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。动物肝脏里含有很多铁，产后新妈妈们多吃也比较容易吸收，像炒猪肝、肥肠鸭血煲都不错。

6.甘蔗

它包含钙、磷、铁等多种微量元素，其中铁是最高的，所以有着补血果之称。不过因为是寒性食物，所以胃寒的妈妈们要少吃。4、菠菜。菠菜含有丰富的铁质，可以补血养虚，而且吃菠菜还能帮助消化润肠，促进胰腺分泌，维护视力和增强抵抗力。

7.海带

女性朋友产后最受伤的地方应该是子宫，海带是减少子宫出血的食物。海带含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质，这些都是身体在分娩后非常需要的营养。

以上就是对产后补血的食物的推荐，需要补血的产后女性，可以多吃文中提到的食物，同食还要提醒大家一下，产后恢复的好不好，不仅关系着新妈妈的身体健康，还会影响宝宝的正常发育，补血作为产后恢复的关键一环，也是不能随意敷衍的，因此产后补血，一定要重视。

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