肉毒杆菌中毒的症状
早期表现为头痛、头晕以及恶心呕吐；随后由于眼睛麻痹，会有视力改变、眼睑下垂、瞳孔散大且对光反射消失；严重时可以因呼吸麻痹而死亡。
肉毒杆菌是一种毒性极强细菌，在繁殖过程中会分泌肉毒毒素，若是食用含有肉毒杆菌毒素食物，可能就会出现中毒症状，需要及时治疗。
肉毒杆菌中毒的后遗症是什么
一旦孩子出现肉毒杆菌中毒的症状，应该带可疑食物立即所送孩子去医院进行治疗。出现中毒症状2到8天内病情多进展迅速，如果不及时治疗，容易发生呼吸或者是心力衰竭，治疗多比较困难，常识并成延长，甚至引起死亡。第一部分比较幸运的病人在病情发展到一定程度后，逐渐趋向好转。呼吸以及语言困难等症状，可逐步改善，但视觉功能恢复较迟，甚至可持续数月之久。对已经发生呼吸困难的孩子，轻者通过鼻导管或是面罩吸氧后口唇青紫、呼吸困难就可以逐步纠正。对呼吸机几乎完全麻痹的患者需气管内插管，然后使用人工呼吸机来代替患儿的自主呼吸。这样可以节省患儿用于呼吸的能量消耗。作为家长特别注意的是在病情稳定或是恢复期内，孩子过度劳累，还可使已经消失的症状重新出现严重者会造成死亡现象的发生。
肉毒杆菌中毒的症状有哪些
肉毒杆菌食物中毒，是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心呕吐以及中枢神经系统症状，如眼肌以及咽肌瘫痪为主要表现。如果抢救不及时病死率较高，潜伏期12到36个小时，最短为2到6个小时，长者可达8到10天。
中毒剂量愈大，则潜伏期愈短，病情越严重。起病突然病初表现为头晕头痛，全身乏力，尤其是颈部无力最为明显。抬头困难，然后有四肢麻木舌头发硬，接着发生各种肌群麻痹。小孩还表现为面部无表情、事物模糊、睁眼困难、眼球运动受限，也有吞咽困难、发音障碍。也因呼吸肌麻痹导致呼吸衰竭。一旦怀疑肉毒梭菌中毒，立即送急诊科抢救处理。同时可能公共卫生事件多人中毒，采取短时间内得到相应处理最为重要。这些都是关于肉毒杆菌中毒的症状表现。
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肉毒杆菌中毒后如何自救
一旦发现孩子出现肉毒杆菌中毒的症状，家长应该立即携带可疑食物送孩子去医院进行治疗医院或者是防疫站，通过对可疑食物作细菌学的检查，能协助医生尽快的明确诊断，如果能在进食污染食物24小时以内出现肌肉瘫痪前给予特效的抗肉毒免疫血清，效果最好。
在出现中毒症状后，两到8天内病情多为进展迅速。如不及时的进行治疗，易发生呼吸或者是心力衰竭，治疗会比较困难，甚至引起死亡。另一部分比较幸运的病人在病情发展到一定程度后，可逐渐趋向好转，呼吸以及言语困难等症状，可逐步改善，但视觉功能恢复较迟，甚至可持续数月之久。对已经发生呼吸困难的孩子，轻者通过鼻导管或者是面罩吸氧后口唇青紫、呼吸困难就可以逐步纠正。对呼吸机几乎完全麻痹的患者气管内插管后使用人工呼吸机来替代患儿的自主呼吸，同时可节省患儿用于呼吸的能量消耗，帮助孩子过渡危险期。
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如何判断是否是肉毒杆菌中毒
首先，这种疾病的潜伏期一般为6到36个小时，长者可达8到10天。潜伏期越短，病情越凶险。这种疾病起病突然以神经系统症状为主。初起时全身软弱、头痛、眩晕。借支出现眼睑下垂瞳孔扩大复试斜视。眼内外肌瘫痪抬头困难共济失调。但肢体完全瘫痪者少见，因胆碱能神经传递的阻断。可见腹胀尿潴留唾液分泌减少体温正常或有低热神志始终清晰，感觉存在脑脊液正常。亲证的患者可于4到10天内逐渐恢复呼吸、吞咽发音困难，先行缓解。寄之肌肉麻痹也逐渐改善复原视觉恢复比较慢，有时需要数月之久。重症患者可见于发病后3到10天内，因呼吸衰竭、心力衰竭或继发性肺炎而死亡。因而中毒到临床表现与上述不同其首发症状常为变异。继续迅速出现神经麻痹、病情进展迅猛可知猝死。这些都是肉毒杆菌中毒的判断方法。
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